Cake "Brownie"

Fans fan chocolade bakken sille de Brownie cake wurdearje neffens ús resepten. Dizze Amerikaanske dessert wûn tige populêr fan 'e konsumint yn' e wrâld troch in geweldige fochtige sûkelade sûkelade smaak en ienfâldich koetsje.

Chocolate Brownie Cake mei hûskear en cherry - resipe

Yngrediades:

Preparatie

As gefrôzere tsjerken brûkt wurde om de tsiik te meitsjen, krije wy it earst fan 'e frijeur en lit se dàtje, wylst wy de oare ûnderdielen fan' e dessert oanmeitsje.

Kwaliteit swarte sûkelade is yn stikken ynbrutsen, wy sette it yn in skouder of loch, add butter en sette it op in wetterbad. Wy hâlde de ynhâld yn 'e brân, rimje oant de komponinten folslein ferliede en in homogene ming wurde. Nei it realisearjen fan 'e winske effekt, fuortsmite fan' e massa út it fjoer en lit it in koel ôflitte.

Separearje twa aaien nei pracht en loftiness, sjogge stadichoan de helte fan 'e norm fan granulearre sûker, en ek sâlt en vanilla sûker. Foegje it sûkelokomme oan, siedde weetmol mei it bakpulver yn 'e resultate masse en mjittich mingje oant de mûlken folslein ferdwine.

Tsjint de beide restige aaien nei in sûkelade foam, add sugar and whisk wer, add de ei-masse troch in strainer te grinderen of te smiten oan in homogeneityske kurd, mingje en slach de mieler in lyts oant pracht en uniformiteit.

Wy slipje de ôfdielende foarm mei oalje, de ûndergrûn mei peretiïnpapier te lizzen, it tredde diel fan de tee út te lûken en it mei in spatula te fersparjen. Dêrnei mjitte wy de helte fan 'e koartsmjitteling it oer de dau en ek op it maksimum nivo. Ferfroste tsjerken squeezje fan oerfloedige feit, en fris op 'e rêch lei op' e koar en sette de helte fan 'e oerbleaune tech. No besykje it mei de oerbliuwende hûske en tsjerken en it lêste lekje fan dough.

Wy bake Brownie cake yn in preheat oant 180 graden oven foar fyftich minuten of oant de droege houten larva.

Chocolate brownie cake mei walnuts - klassike resipe

Yngrediades:

Preparatie

It is tige wichtich om in klassike "Brownie" te meitsjen kieze heechweardige bûter en swarte sûkelarje. As de keuze makke is en jo binne wis fan de natuerlikens fan dizze twa haadbestimmingen fan 'e dessert, set se yn in bakje en sette se op in wetterbad. Chocolade is better om yn stikken te brekken. Wy behâlde de massa yn fjoer, rimje, oant it folslein oplost en feroaret yn in glêde homogene ming.

Ferjit dan de kontener út it fjoer, add it miel mei bakpulver en mingje oant alle klompen oplost binne. Yn 't Wy ride de aaien yn in aparte kontener, gie yn 'e sûker, mingje, en dan mei in mieler slachtsje, oant in soarte massa is krigen. Foart it yn 'e teigjen, foegje de eardere grûn yn in blender of yn in mortar yn in krúme fan walnuts en ming goed.

No spylje wy de foarm mei in blêd fan paragraafpapier, sprekt it geweldig mei oalje en de teeare dough yn. Plak it dessert yn 'e oven en bakke op in temperatuer fan 200 graden fan fiif minuten. By it útfreegjen lit de "Brownie" folslein folle kieze en dan yn partijen snie.