Tart Taten is in appel pie út Frânske koken, wêrby't poppen yn 't earst mei sûker ynbakke en dêrnei tegearre mei de tee kocht. Tidens de tiid hat de autentyske resept wichtige feroaringen ûndergien en hat in soad feroare fariaasjes mei oare fruchten en grienten kundige.
Hoe wurket Tartu Taten?
Frânske Tarte Taten hat in eigen unike kokentechnology, wêrtroch't it kin fan exquisite smaak. Ofhinklik fan it resept en de basis, wurde de measte items feroare en feroare om de winske effekt te krijen. Guon regels bliuw lykwols net feroare.
- Tûk foar te dwaan Taten wurdt koart kofjebreed, klear makke puff of jelly brûkt.
- Fruchten of griente yngrediïnten wurde op 'e ûnderkant fan' e fet yn 'e oven of op' e hout op it rêstste fjoer bakke, wêrnei't se mei in laach dielde dough en bakke oant klear.
- De fertierte piet wurdt oer in skûtel draaid, yn dielen snukt en tsjinne.
Tartu Taten - in klassike resepsje
Tart Taten klassike, kocht troch in autentike Frânske resept, sil ferrassing en wille mei in noflike smaak en oarspronklikheid. It produkt is makke fan sûch- en sûre of sûchige fruchtbere fruitiers, de fruchten dêrfan binne spûn, wipe droech en snijden yn kwartielen of grutte slitsjes.
Yngrediades:
- apples - 1,5 kg;
- sûker - 150 g;
- miel - 170 g;
- bûter - 150 g;
- ei - 1 stik;
- sâlt - knip.
Preparatie
- Yn it feljen yn 'e foarm fan bûter mei sûker ferspriede appel slies.
- Stjoer de basis yn in beheine oant 200 graden oven foar 30 minuten, wêrnei't noch in oare 25 minuten op 'e hout stean.
- Spiisje it oalje mei miel en 20 g sûker, it aai, it sâltje, de tene kneadje.
- Hâld de apples mei in batter en stjoere Tart Taten mei apples werom nei de oven foar 25 minuten, en dûke it oer nei in skûtel.
Pear Tart Tart mei karamelsoas
Pear Tart Tart, dy't neffens de folgjende resept is, is wat oars fan 'e orizjinele resepsje en is in swiete dessert makke út pearen, oanfolle mei in leuke karamel saus. Eigenskippen fan delikatessen en syn ynimitabel yntsjinjen sille jo ferfange mei ferfining en ferfining.
Yngrediades:
- pears - 2 pcs .;
- stars of badjan - 4 pcs .;
- puff pastry - 500 g;
- Sûker - 8 p. spoons;
- oalje - 70 g;
- crème - 200 ml;
- Cognac - 3 tbsp. spoons;
- Sûkerpulver - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
- Skep de pylkene pear yn 'e heale, snijje de kearn, ynstee dêrfan hawwe se in stjer fan badjan en druk it yn' e pulp.
- Rôlje de teigjen, de halven fan boppen ôf, druk, ôfbrutsen.
- Mûle sûker yn 'e foarm, foegje bûter, kognak, mingje.
- Stappe yn hurde sûkelij yn 'e teat, spjalte poeder en bakke Tart Taten yn' e oven oant brúnde.
Onion Tartu Taten
Snack ûnwissige Tart Tart pie mei sûchbefeiliging is net minder lekker as sûchlike farianten fan franse delikatesse. De kombinaasje fan in gewoane aroma fan it filling mei tsiis makket in prachtige smaak bouquet dy't alle gûmers te fertsjinjen. Shortcake kin gebrûk makke wurde of makke troch josels.
Yngrediades:
- onion read - 700 g;
- bûter en olie - 25 g elk;
- brún sûker - 2 s. spoons;
- Balsamyske sûch - 1 tbsp. spoon;
- kaas - 150 g;
- Shortbread - 150-200 g;
- sôter - 1 teelike;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Shinebokken en briede yn in mingde fan oalje foar 25 minuten, tafoegje 10 minuten foar it ein fan sûker, snaar, sâlt, piper, krûden.
- Lege sûchmassa yn in fesje, spuie mei tsiis (2/3 fan 'e totale) en dekke mei in tee, besykje te dekken en siden.
- Tart Tart is ferdjippe mei sânrêch, yn 'e oven yn' e oven, op in skûtel oerwûn, sprekt mei de rest fan 'e tsiis.
Banana Tartu Taten
Tart Taren mei bananen is unbelievabel lekker en wiet. Yn dit dessert binne beide ripe en noch hieltyd ûnrrekte fruchten goed, de skeppers wêrfan, troch har ynteraksje mei karamel, in bysûndere smaak en aroma krije. Ready cake kin tsjinne wurde mei in skod fan vanille-iis of slokje.
Yngrediades:
- Bananen - 3 stikken;
- koarte of puff pastry - 250 g;
- sûker - 150 g;
- oalje - 60 g;
- cinnamon - ¼ tsp;
- Oranje - 1 pc.
Preparatie
- Yn 'e foarm fan sûker en oal, karamel is breed, snijder yn it snijjen fan bananen en karamelearre direkt op' e oven fan beide kanten.
- Sprinkele bananen slitsjes mei oranje skelp en sineam, dekke mei tech en stjoere foar 30 minuten yn in beheine oant 180 graden oven.
Tsjerketsjinsten Taten
Oars as de analoges fan 'e Frânske dessert, sa ticht mooglik as de klassike flipflop, wurdt Tart Taten mei kirst wat oars oars makke. Sandbasis yn dit gefal, in bytsje brúnde earst, en dêrnei oanfold mei in lyts ferljochte berryfûgels en brocht nei folsleine fertikens.
Yngrediades:
- miel - 200 g;
- Bakpulver - 10 g;
- sûker - 150 g;
- ei - 1 stik;
- oalje - 100 g;
- sâlte - in knyn;
- sûker - 60 g;
- cherry - 600 g;
- starch - 60 g;
- wyn - 50 ml;
- vanilla sûker - 1-2 tbsp. spoons.
Preparatie
- Mûle it miel mei bûter en bakpul, add 50 g sûker, aai, sûker en knete de tee.
- Verteilen de basis op 'e boaiem fan' e mûs, prikke mei in gabel, stjoerd foar 15 minuten yn 'e oven.
- Mingje de tsjerken sûnder poppen, sûker, fet, en wyn en waarm mei 7 rinnen.
- Spreke de dau op 'e dau, spreke mei vanilla sûker en bakke Tart Taten 20 minuten.
Pumpkin Tatra tart
Tart Taten, it resept dêr't jo fierder learje, ferrasset mei in ungewoane kombinaasje fan komponinten. Sân smaak wurdt yn dit gefal komplementearre mei karamelisearre squashes fan koarnbak dat mei smaak aromatisearre wurde kin, lykas yn dit gefal, of ferwiderje de gewoante, as winsklik, mei vanille of in oar smaak tafoeging.
Yngrediades:
- miel - 200 g;
- sûker - 150 g;
- ei - 1 stik;
- oalje - 100 g;
- pompoen (pulp) - 400 g;
- wetter 100 ml;
- cinnamon.
Preparatie
- Mûle it mâle mei bûter en 50 g sûker, it aai taheakje, mingje en rôlje.
- Yn it sipel wetter ynsette, sûker leine, koekje oant dikke, lizzen in hoekje, sied mei sineam, pripuskayt, yn foarm set en mei dough ferkocht.
- Bakken Tart Tart 30 minuten by 180 graden, oerkeapje op in skûtel.
Oranje tart Taten
Beskikke fraaie Frânske pake Tart Thaten slagget as it dekorearret mei orangen. By karamamelisaasje iepenje de sûrreafde har geur oant it maksimum en jou it dessert in prachtige pikantnota. De teed yn dit gefal wurdt troch fluid yn 'e orizjinele teksture krigen en sêft en los yn it ein nei it bakken.
Yngrediades:
- miel - 250 g;
- sûker - 300 g;
- aaien - 4 stikken;
- bakpulver - 1 teelike;
- margarine - 300 g;
- orangen - 3 stikken;
- wetter 100 ml;
- smaak.
Preparatie
- Yn 'e sauté pinne yn wetter, gie 100 g sûker, jouwe in ko.
- Se sette yn in siroopbakken fan orangen en koovje oant de fochtiging verdampt en de karamelisaasje fan 'e skippen.
- Spried de frucht mei karamel yn in mûle.
- Beat eggs, addmuorre margarine, miel en bakken poeder en giepe yn orangen.
- Skep de kûke foar 35 minuten op 160 graden, draait oer in skûtel.
Tart Taten mei plums
Plum Tart Tart, dy't taret wurdt fan iten en karamelisearre fruchten, wurdt geniete troch dyjingen dy't benammen respektyf binne fan de produkten fan 'e biskuitte. In sêfte mûlebasis, mei in lekkere siroop yndrukke, kin ûnpersoanlik sels in kapriske natoer litte. As it klear is, kin de ynkommende kok mei beammen sprâde wurde.
Yngrediades:
- miel - 150 g;
- Sûker - 140 g;
- aaien - 2 stikken;
- bakpulver - 1 teelike;
- oalje - 130 g;
- plums - 600 g;
- Cognac - 20 ml;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike.
Preparatie
- Yn 'e sauspan set in lekker fan sûker, kognak en 20 g oalje, waarm en lekken.
- Snoeie de jonkjes mei sûker, foegje miel mei bakpulver, vanille, bûter en miel, kneadje en ynjeksje litte oant de peaks fan eauwen.
- Litte de foarm fan de plum leare, spuide de te en leven yn 'e oven foar 35 minuten.
Tart Taten mei puff pastry apples
Apple Tart Taten kinne makke wurde fan in klear makke puff pastry , in soad tiid te bewarjen. It resultaat sil ferrassing en noflik wêze mei in geweldige smaak. De belangrykste ding is om wille fan applaudende applen te kiezen en har foar te stellen en karamelisearjen. As jo wolle, kinne skippen mei sinnamon sând wurde, en in fertikke dessert kinne oanfolle wurde mei in iisbalkbal.
Yngrediades:
- flokke pastry - 150 g;
- apples - 4 stikken;
- bûter en sûker - 50 g;
- citroen - ½ pcs.
Preparatie
- Yn in passende foarm, melt bûter, pour sûker, lizze apel slitsjes.
- Lege it skip op 'e hoofje en karamelearje de skippen foar 20 minuten.
- De ynhâld fan 'e kontener wurdt sprinkele mei citroenest, bedekt mei dough, brún yn in oven, oerbrocht nei in skûtel.