Seafood-gerjochten binne karakterisearre troch uitstekende smaak, weardefolle nutrikeigenskippen en relatyf lytse kalorike ynhâld. Soksoarte kulinaroske komposysjes binne ienfâldich en fluch foarbere, soargje foar in noflik en oarspronklik resultaat dat passend is foar it oanjaan nei in elke tafel.
Wat te koekje mei seafood?
Tafels fan seafood - resepten versatile, suggerearje de tarieding fan heule soupen, twadde kursussen, snacks, salades en sels iten. It realisearjen fan ien fan 'e minsken, moat men de subtilens fan it orizjinele produkt behannele om sa alle bêste kwaliteiten te behâlden.
- Seafood docht gjin lange termyn te behanneljen en as de oanrikkemandere tiid tafoege wurdt, wurdt iten of kofje of kofje gûverje.
- As de kocht seafood is yn 'e al opkocht formulier, dan moatte se mei siedend wetter opgie en stean foar inkele minuten.
- Seafoodskeilens binne komplementearre mei in citroen, dy't de subtile smaak fan 'e haadkomponint betinkt en makket it heller.
Seafood salade - recipe
Salade út in cocktail fan seafood wurdt yn minuten makke, en it docht bliken út lekker, lekker en raffinearre. Foar in beperkte miel kinne de yngrediïten ienfâldich yn in saladesfeart mingd wurde en fuortendaliks nei de tafel fiede, en foar de fiering is it foardielich om de snack yn 'e lagen te registrearjen yn' e resepsjefolging.
Yngrediades:
- Seis cocktail - 500 g;
- tomaten - 300 g;
- kaas - 150 g;
- lekkere blêden - 1 bûn;
- Oliven - 12-15 stikken;
- knoflook - 1 keuken;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- Soja saus - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper, bûter, greens.
Preparatie
- Slice-tomaten en swarte oliven, smoargende tsiis.
- Seafood fry foar 3 minuten.
- Mayonnaise wurdt mingd mei sojessoos en knoflook.
- Op it sliep lizze de blêden fan it salat, en dan lagen tomaten, olives en tsiis, promazyvaya elke saus.
- Top ferspriede seafood en greens.
Pasta fan seafood yn in kromme saus
It keuken fan gerjochten fan seafood om in lekker en hertlik iten of iten te ûntwikkeljen, spesjaal omtinken wurdt oan 'e gearstalling oanlutsen mei it dielnimmen fan pasta. It soargjen foar sa'n skûtel mei in smaak fan smaak, kinne jo de geweldige harmonyske kombinaasje fan yngrediïnten wurdearje en genietsje fan 'e geweldige smaak fan it resultaat.
Yngrediades:
- paste - 400 g;
- Seis cocktail - 500 g;
- crème - 300 ml;
- knoflook - 2 tosken;
- skoetten - 2 stikken;
- sâlt, piper, nutmeg nut, bûter, basilgrins.
Preparatie
- Koe de pasta koekje, de skouden en knoleilje.
- Bliuw yn 'e brânende smaak, meitsje de gewiisken en stean op it fjoer foar 3 minuten.
- Meitsje seafood, warskôgje 3 minuten, add macaroni.
- Spesjaal mei seafood pasta fuortendaliks mei basilgrins.
Seafood soep - resepsje
Tafels foar de earste fan 'e seafood wurde flokke taret, mar wurkje heulendal ryk en smaak. In spesjale sfear sil tafoege wurde oan de poddestuollen, en wite droegen wyn sil de smaak ekskús meitsje en alle bêste aspekten fan 'e konstituante komponinten betinke. Nei 30 minuten sil in heale miel foar seis klear wêze.
Yngrediades:
- seafood - 500 g;
- champignons - 350 g;
- crème - 250 ml;
- wyn - 150 ml;
- knoflook - 1 tosken;
- onion - 2 stikken;
- broth - 2 liter;
- bûter en fiedingsoal - 1,5 st. spoons;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Yn in mingde fan oalken froande űnen, fjouwe knobel, in minuut opwaarmje, leine piljes.
- Fry de ynhâld foar 5 minuten, gie yn 'e wyn en lit de alkohol ôfdwale.
- Heakje in heale brou, gewrûpen, spesjalisten, lei seafood, gie yn krûd, waarm op.
- Meitsje de seafoodsop mei smaak fan 'e plaat en kinne 10 minuten brekke.
Pilaf fan seafood - resepsje
Reizen fan seafood mei ricepartisipaasje binne benammen oantreklik. Dielen mei in ferlykbere komposysje binne lekker, nuttich en tagelyk leech kalorike wearde, dy't benammen priizge wurdt troch de oanhingers fan sûne en diaryske fiedings. De neikommende is in resept foar it koetsje 4 servingen fan pilaf, dy't yn 40 minuten realisearre wurde kinne.
Yngrediades:
- seafood - 500 g;
- rice - 350 g;
- knoflook - 1 tosken;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- broth - 2 liter;
- oalje - 50 ml;
- sâlt, spices.
Preparatie
- Yn 'e oalje briede de ounjes en moeras.
- Foegje knobel, speses en seafood, warskôgje foar 3 minuten.
- Selektearre it riiskôgje, yn in kontener mei brún set, mingje.
- Warm de pilaf fan seafood 3 minuten en tsjinje.
Seafood pizza - resipe
Appetitearjende en smakke heilende appetizers fan seafood, wêrfan elkenien in favorite pizza is. Jo kinne in delikat meitsje op elke basis, makke neffens de probearre reageare. Seafoarch kin komplementearre wurde mei kapers en grutten fan basil, dy't de smaak fan it iten mear pikant meitsje sil.
Yngrediades:
- seafood - 300 g;
- dough foar pizza - 400 g;
- hurd tsiis - 50 g;
- mozzarella - 150 g;
- capers - 1 tbsp. spoon;
- Tomatensoos - 3 tbsp. spoons;
- basil greens, oregano.
Preparatie
- Seafood wurdt 3 minuten gekocht, drained, drained.
- Preekje de teigjen, rôlje, sûgje de saus en sprinkelen oregano.
- Lûk mozzarella slits, basil, kapers en seafood, bespuieare mei tsiis.
- Bakken pizza fan seafood foar 15-20 minuten op 200 graden.
Julienne mei seafood mei smaak
Fans fan ûngewoane behâlde sille it folgjende reseezje wurdearje. Appeljende julienne fan seafood wurdt in noflike snack wurde, dy't jo sûnder dreech op in festive tafel kokje kinne of jo itselde en leafde foar in famyljehûndert brûke. Yn just 30 minuten sil it mooglik wêze om in behâld foar 4 persoanen te regeljen.
Yngrediades:
- seafood - 500 g;
- kaas - 200 g;
- sipel - 200 g;
- miel - 1,5 tbsp. spoons;
- bûter - 100 g;
- crème - 150 ml;
- sâlt, piper, nutmeg.
Preparatie
- Fry de ûle, fiere de smoarge seafood, frije foar 3 minuten, lei út op 'e hoeken.
- brúnmole, tafelsje tafoegje, sliepe oan, sliepe yn crème.
- Sielde de saus, waarm oant dik, gie nei seafood.
- Sprât it skûtel mei tsiis en servje foar 15 minuten yn in beheine oven.
Seafood Paella - resepsje
Lykas alle multikomponintale gerjochten fan gefrissene seafood, is paella yn stappen makke. Yn it earstoan wurdt de seafood fretten, faak mei de tafoeging fan fisk, wêrnei't riss yn aromaatyske oalje mei griene kocht wurdt. Foardat se servearje, snoekige yngrediïnten wurde kombinearre yn ien kontener en inoar inoar beheine.
Yngrediades:
- seafood - 400 g;
- filets fan fisk - 200 g;
- ounzjes, moeras, klokpeppers - 1 pc .;
- tomaten - 2 pc .;
- rice arborio - 1.5 beker;
- broth - 1 l;
- Olive olie - 100 ml;
- crème - 150 ml;
- sâlt, piper, saffron, fiedsels.
Preparatie
- Fry seafood en fisk yn oalje, nimme it ta in skûtel.
- Yn it geurige oalje snoeide it slikke griente, fretten, tafoegje riss, siedingen en spices.
- Bliuw yn in hite roede, meitsje it iten op in stille fjûr om fiedings op te nimmen, kombinearje mei seafood.
- Nei 15 minuten wurdt de paella fan 'e seafood yninulearre en klear om te tsjinjen.
Seafood cookies
De prawn hynder, mûles, squid en fiskfilet op it prinsipe fan iten is fergelykber mei julienne. De gearstalling fan it skûtel kin útwreide wurde troch tafoegde poddestammen of oare krûden en krûden ta te kiezen om te kiezen. It skûtel is makke yn porzellan-keramykfoarmen yn 'e foarm fan seashells, mar yn' e ôfwêzichheid fan sok is it mooglik om coco-nuts te brûken.
Yngrediades:
- shrimp, mûles, squid en fisk - 100 g;
- onion - 100 g;
- grienteel en sfear - 2 tbsp. spoons;
- crème - 200 ml;
- wyt wyt droech - 100 ml;
- miel - 1,5 tbsp. spoons;
- kaas - 150 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fry de űnsen yn in mingde fan oaljes, fied seafoartsje, gitte de wyn, koekje foar 3 minuten.
- Getal wurdt it miel op 'e oalje streamt, de smaak wurdt útgie, sâlt, tastien te lizzen en nei de seafood te lûken.
- Warm de massa foar 2 minuten, liede de foarmen, spyt mei tsiis en stjoere foar 5 minuten yn 'e oven.
Seafood seafood platter
De kataplana is in resept foar portugieske koken, ferrassend mei ungewoane keuken, in ungewoan meardere komponintensus en in skerpe smaak. Hûs is it iten makke yn in spesjale skip mei in lid: in kataplane. Foar minne sa kin it in stevel of in kiemter brûke mei in dikke boaiem.
Yngrediades:
- potatoes - 250 g;
- filets fan fisk - 600 g;
- Shrimp en mûles - 250 g;
- onion - 2 stikken;
- knoflook - 4 tosken;
- Bulgaarske en waarme peppers - 1 pc.
- tomaten - 2 pc .;
- wyt wyn - 100 ml;
- oalje - 50 ml;
- sâlt, piper, laurel, spices.
Preparatie
- Gemakjes wurde taret en yn lagen yn in sauté pan mei bûter lein.
- Boppe lei fisken en seafoarts, skine wine, ite en iten ûnder it lid op in stille fjoer foar 20 minuten.