Wierskynlik binne der safolle buro's, der binne safolle resepten foar pankoeken. Guon fan harren wurde kocht yn molke, oaren - op it wetter, immen brûkt kefir. En wy sille jo no fertelle hoe't se pankakes op in fermentearre frou meitsje . Koe op dizze manier komme se ekstreun dun en delik.
It resept foar pankakes op in fermentearre frou
Yngrediades:
- Miel - 9 tbsp. spoons;
- fermentearre bakte molke - 500 ml;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- aaien - 3 stikken;
- soda - 1 teaspoon;
- sâlt - knip.
Preparatie
Eieren brek in bakje, en dan mei whisk. As de foam ferskynt, sâlje, sûker en smeekje. Wy jouwe yn fermentearre fermentearre molke, soda, mûle en tafoege de tee goed. Heak de fruchtpanne mei in stikje fet, spjalte de te en lit de panne draaie, ferkeapje it evenlik. Fry pancakes op beide siden.
Pankakes mei fermentearre bakte molke
Yngrediades:
- miel - 120 g;
- fermentearre bakte molke - 500 ml;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- aaien - 3 stikken;
- bûter - 60 g;
- grienteel - 15 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- kochende wetter - 80 ml;
- sâlt - knip.
Preparatie
Mingje de aaien mei in mieler mei sâlt en sûker. Dêrnei geane wy yn 'e fermentearre bakke molke en alles alles meiinoarmmei oant in homogene massa. Wy jouwe it siedige moar, foegje de soda oan, dy't mei siedigens ferwûne is en de tee goedmakket. No sette wy yn 'e fekânsje oalje, mingje it en siedende wetter yn in dûnsgjirrich, wylst de dauwe noch mei in snoek rûkt. Lit it foar 15 minuten.
Frying panne thúskaam opnij en de earste kear lûke mei grienteel. Fierder sil dit net nedich wêze, om't it oalje yn 'e test is. Fry pankakes earst oan 'e side, dûke dan op' e twadde kant. Wy ferspouwe se mei in stapel op in plaat, elkoar mei elke bûter.
Pankakken mei fermentearre molke en molke
Yngrediades:
- fermentearre bakte molke - 250 ml;
- molke - 250 ml;
- aaien - 2 stikken;
- bakpulver - 0,5 tsp;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- miel - 150 g;
- grienteel - 20 ml;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- Vanillin - te tastean.
Preparatie
Wy mingje fermentearre melk mei molke, rydt yn aaien, add sugar en sâlle en mjit it grûn mei in corolla. Wy siele it miel tegearre mei in bakpulver en vanilline. Foegje it droeche gemienskip oan 'e rest fan de yngrediïnten en knet de dau. Wy jouwe yn fegetaal oalje. Frying pan hjittet, fiedt mei grienteel en bakke pankaks op beide kanten oant gouden brún.
Dûnse pankakken op in fermentearre frou
Yngrediades:
- rjazhenka - 1 glês;
- drinkende yoghurt - 1 glês;
- eieren - 1 stik;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- kâld wetter wetter - 200 ml;
- oaljefant - 150 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- miel - 1 glês;
- Butter.
Preparatie
Beat it aai mei sûker oant in sterke foam, add water and vegetable oil, whisk wer. Hjirnei fergje yn fermentearre yoghurt en joghurt . Foarearje de soda en de siedde moar en ite dan nochal goed. Bake yn in beheine frying pan op beide kanten. Ready pankakes fersprate op in plaat op in plaat en fetje mei bûter. Meitsje har foarkar mei heule sûker, jam of jam. Oan 'e wei, it sil tige lekker wêze as jo drinke joghurt brûke mei stikjes frucht.
Custard pannenkoeken op in fermentearre frou
Yngrediades:
- fermentearre bakte molke - 500 ml;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- miel - 2 beker;
- aaien - 2 stikken;
- grienteel - 75 ml;
- kochende wetter - 400 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- sâlt - knip.
Preparatie
Wy mingje mei saus, sâlle en sûker. Meitsje de siedige moar en tafelje de dauwe grûnend. Kowe wetter yn lytse stikjes en gau rinne. Wy ride yn aaien en gie yn fiedingsoal. Earst mingje wy it goed. Wy pake pankekken op in beheine bromme, fiede mei grienteel, oan beide kanten.