Pork mei anana yn 'e oven

Fans fan ûngewoane flavors sille moai wurde mei de keuken makke neffens de hjirûnder oanbefellende resipes. Pork mei ananas ringen ûnder tsiis is de bêste kombinaasje fan swiet tropyske fruchten en rikke fleis.

Hoe te koofen swart bakt mei anana yn 'e oven - resipe

Yngrediades:

• Porkfleur (linnen) - 540 g;
• ringen fan konsonearre pineappels - 4-5 pcs .;
• hurd kies pikant fariëzen - 245 g;
• in mingde fan droege Italjaanske krûden - 2-3 knyn;
• grûn piper en sâlt - te tastean.

Preparatie

Foar it koken mei ananappel, it bêste is in loine (snoekop) of in nekke. Yn ekstreemde gefallen, yn it ûntbrekken fan sokke swietrok, kinne jo it fleis fan 'e skippel nimme. Wy snijje de skis oer de fibers yn slakken oant twa sintimeter dik en lekker slacht se, en fertsjinje se mei in fiedingsfilm. No seizgje it sarkofernes mei sâlter en piper, sprinkelen mei Italjaanske krûden en pleatsje it yn in breed foarm of op in bakblêd, dat it pre-oelje of útinoar mei pergamint.

Oan boppe fan elke stikje wylde we brea ien pineappel-beugel en reearje elke stik mei rôtke tsiis. As jo ​​wolle, kinne jo pineapielen mei stikken nimme en se evenigje oer it oerflak fan it fleis. It bliuwt allinich om swiete te pakken ûnder pineappel en tsiis yn in beheine oven oant 185 graden foar tritich minuten en jo kinne it iten oan de tafel tsjinje.

Pork mei anana en ierappels yn 'e oven

Yngrediades:

• Schweinefleur langer sûnder bone - 540 g;
• potatoes - 540 g;
• ringen fan konsonearre pineappels - 4-5 pcs .;
• hurd kies pikant fariëzen - 245 g;
• in mingde fan droege Italjaanske krûden - 2-3 knyn;
• knokke tanden - 4-5 pcs .;
• mayonaise - 170 g
• grûn piper en sâlt - te tastean;
• bûter - 45 g;
• frisse greens foar dekoraasje.

Preparatie

Pork foar de tarieding fan dit skûtel is op 'e selde wize as yn' e eardere resepsje te meitsjen, yn dielen te sizzen en wat dreech te ûntbinen. Wy skiede de ierappels en snijde se yn lytse sirkels. Mayonnaise wurdt mingd mei skelpen en drukke troch knoflook.

Nim de roltsjes fan folientekken neffens it oantal fleisdielen. Har wearde moat trije kear sa grut wêze stikjes fan pork. Foar elke glêde ierdbeie mei bûter, ferspreide wy de potato-beker yn in sirkel en in bytsje oerlap, en seisje se mei sâlt en Italjaanske krûden. Fan 'e top hawwe wy skippen fan swart, dy't ek sâlle, piper en smaak genoeglik binne mei knoblaakmaynose. Dan de turn fan pineapielen. Wy sette môzjes op 'e boppekant en weeare se mei rôt tsiis. Rôp de rânen fan 'e foil nei boppe en sei se. Wy bakken it skûtel yn 'e oven op 180 graden foar fiifentritich minuten. Nei't de tiid ferlern is, draaiden wy de foarklei en jouwe de partikuliere komposysjes in bytsje brún by maximale temperatuer.

Wy servearje it iten direkt yn 'e foil, dekorearret mei in branch fan frisse greens.