Foar tsiislibben binne de resepten foar pankoeken hjirûnder spesjaal foar jo leafde. Nei allegear kieze se har mei tsiis, it tafoegjen fan it gebrûkte produkt nei de dau foar fruien en it tafoegjen fan it skûtel nei frisse krûden.
Kezepankjes mei krûden - resepsje mei dill
Yngrediades:
- hiele molke - 360 ml;
- mjitten mei siedmûse - 165 g;
- kaas hurd - 155 g;
- gemiddelde grutte fan poppen eieren - 2 pcs .;
- bakpulver - 20 g;
- grutte iodalisearre sâlt - 10 g;
- granulearre sûker - 10 g;
- Fresh grien dill - 1 medium bûn;
- Sunflower olie sûnder geur - 20 ml;
- bûterboer smei - te tastean;
- skieding fan in net-sûkelade sliep om de frettenpanne te lûken.
Preparatie
De tsiis foar tsiiske pankakken te beweegjen, de hurde tsiis opmekke op in melonrôtter, en de frisse dill wurdt gewoopt, droech en yn lytse stikken snuurt. Yn in aparte skip behannelje de aaien mei sâlle en granulearre sûker nei de foam, in heulermolke, krêftige knobbel yn 'e aaimasse oanmeitsje, en it siedmole en it bakken puberje mei in wisk mingje.
No setten wy yn 'e pastoar griene tsiis en greens, wy geane yn sânblomjier sûnder aroma en aktyf mingje de massa mei in wisk. Fry tsiis pankakes op deselde manier as tradysjonele. Wy smieten de rôt-heilende bromme mei in sliepkeap fan 'e keal net falt, in leppel fan tsiis in lyts bytsje de keale en set it mei de oanstriid fan de frettenpane yn ferskate rjochtingen. Wy litte it produkt brún op beide siden, en ferspuie it op in skûtel, fetje mei in slach fan siedige oalje en gean nei it brânen fan de folgjende pankoek.
Dike keaspankjes op kefir fan suluguni mei greens
Yngrediades:
- kefir - 260 ml;
- Weizen sifte moarns - 310 g;
- suluguni kaas - 155 g;
- frisse greens om út te kiezen;
- Ite soda - 5-7 g;
- in grutte iodalisearre sâlt - 5 g;
- granulearre sûker - 10 g;
- Sunflower olie sûnder smaak - 40 ml;
- bûterfeartige smaak - te tastean.
Preparatie
It filling fan tsiispankjes yn dit gefal sil suluguni tsiis wêze. It moat earst oprinne op in middelgrutte. Yn 'e bôle sette wy Kefir, yn soda, sâlt en sûker yn, mingje en leave foar tsien minuten. No mingje wy yn 'e teat mûse sifte, foare de suluguni, snoekje frisse greens en gean fierder mei dikke pankakken. Om dit te meitsjen, ferlitte wy de sânloft oalje sûnder dampen oalje mei in heulende bôlepanei, in lyts taretbere dough oan 'e boaiem te distribearjen en de produkten te bakken, se op beide kanten roasting.