Ferteld sûker siroop kin kocht wurde yn in protte spesjale confectionery winkels, mar wêrom't ekstra jild ôflizze as it kin maklik thús kocht wurde.
Foar de tarieding fan in ideale sûkeraksoarp is it winsklik dat jo in keramykomstometer oan de hân hawwe, mar jo kinne sûnder dat dwaan, as jo de oanbefellingen fan dit materiaal rekkenje.
Sûker siroop - resepsje
Litte wy begjinne mei it iten fan 'e basiskûrop, dy't normaal brûkt wurdt foar it meitsjen fan cocktails en oare dranken. As haad hawwe wy besletten om in mint-syrup- resipe te kiezen, mar jo kinne mintblêden ferfange mei alle spesjalisten of elkoar taheakje.
Yngrediades:
- wetter 240 ml;
- granulearre sûker - 145 g;
- mintblêden - 1 tbsp.
Preparatie
It resept is ienfâldich omtinken te merken om't de prestaasjes fan 'e yngrediïnten yn' t itselde binne, en de technology fan it opstellen fan 'e sûker-syrup is beheind ta in pear stappen.
Kombinearje alle yngredientsen samen yn in keuken. Set de skûlen op in minimaler brân en lit de kristallen fan sûker hielendal oplizze. Dêrnei spuie de siroop en gie yn in fersmoarge kontener. Kâld yn kâld foar oant en mei ien moanne.
Sûker siroop foar biskuit yndrukking
Om baktearjes te beukjen kinne jo in ienfâldige sûker siroop brûke, lykas de beskriuwing dy't wy yn 'e resept hjirboppe beskreaun hawwe, mar jo kinne de siroop mei smaak ferkeapje en it mei sûrtsaft en daten ferwite.
Yngrediades:
- Dates - 490 g;
- wetter 980 ml;
- Oranje saft - 480 ml;
- sûch fan 1 lemon.
Preparatie
Folje datum mei wetter en set op midsieus fjoer foar sa'n heale oere. Nei in skoft draait it wetter, en útklaaid de feest dat jo troch gaze docht. De oplossende smaak wurdt mingd mei oranje sûke, werom nei it fjoer en koelje oant it bedrach fan floeistof yn 'e gerjochten wurdt omheind. Sinterje de citronsaft yn 'e siroop en brûke as rjochtstreeks.
Berry sûker siroop thús
As basis as it resept fan dizze kryopensiro kinne jo sirups meitsje fan alle beieren en brûke se om jo favorite cocktails te meitsjen, desserts en yndrukke iten.
Yngrediades:
- cherries (pitted) - 2 artikels;
- granulearre sûker - 230 g;
- wetter 440 ml.
Preparatie
Kombinearje alle yngredientsjes yn ien bôle en set op middelhehe. Koek it gemienskip oer middel fan waarmte foar sawat 10 minuten, dan fuortsmite fan de smaak en ferlitte it foar in oar 10 minuten. Wite de siroop mei in blender foar sa'n 30 sekonden, en passe dan de flüssigens troch in syb mei gaze.
Dikke sûker siroop
Yngrediades:
- citrus sap - 45 ml;
- granulearre sûker - 390 g;
- wetter - 200 ml.
Preparatie
Kombineare sûker mei wetter en bring de siroop in ko. Siedje citrus sap en wachtsje op it gemak om wer te koofen. Redigje de waarmte, koekje de siroop fan 40 oant 60 minuten, fanôf tyd, de kristallen fan sûker út 'e muorren fan' e keuken mei in ferdylge boarst fuortsmite. Ienris siedt de siroop 115 graden en wurdt in djippe goudene kleur, smyt de gerjochten fan it fjoer.
Sûker-siroop foar it dekorearjen fan heilige pastryprodukten
Sûker-siroop foar bakstiennen - dit is de gewoane glazer, wêrmei jo jo favorite pykjes dekorje kinne
Yngrediades:
- sûkerpulver - 115 g;
- molke - 45 ml.
Preparatie
Passje de puollere sûker troch in syb en begjinne stadichoan, op in ierepoon op in kear, yn 'e molke. Stjoer de glêzens hieltyd sa, dat gjin klokken foarmje. As jo wolle, add it colorante. Dekorje gekleurd boekjes en oare moarnsprodukten.