Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't se iten op kefir makket sûnder heast. Dizze resepten wurde benammen priizge troch dyjingen dy't net, om guon redenen, heist yn 'e hûs bakken brûke, en ek supporters fan fluch en ienfâldige reizen. Nei iten koenen sa'n brea in minimum tiid hat, en it resultaat is geweldich.
Homemade brot op yoghurt sûnder heast - in resee yn 'e oven
Yngrediades:
- wynmole - 310 g;
- kefir - 210 ml;
- Ite soda - 10 g;
- gemaal sâlt - 10 g;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
It ynkommen fan homemade hieremade yn trije bedriuwen. It is genôch om yn 'e bolle alle droege yngrediïnten - siede moar, soda en sâlle te mingjen, te gieten mei kefir en knet goed. Earst dogge wy it mei in lekker, en wy fermearje troch it knet ús hannen. De dough draait genôch klebrik, mar addt mear moar. Om it proses te fasilitearjen, lûke wy de palmen mei raffinee oalje en kneade it nei't de massa homogeneus wie, sawat fiif minuten.
No, wy ferlitte de bakfoarm, set de teeigene dough yn it, fet it oerflak mei oalje en sette it op in trochsneed nivo te heakjen op 200 gradenofen. Nei fiifentweintich fiif of fjirtich minuten binne de geurige en rûchige breads earder wierskynlik klear, mar it is noch altyd wurdich te kontrolearjen mei in houten skewer, om't de funksje fan de oven foar elkenien oars is.
Rye bread oer kefir sûnder heast yn in breed maker - resepsje
Yngrediades:
- rye miel - 220 g;
- wynmole - 140 g;
- bran - 45 g;
- kefir - 475 ml;
- raffinearre fiedingsoal - 20 ml;
- granulearre sûker - 10 g;
- sâlt - 10 g;
- soda - 10 g;
- cumin, koriander , sesam of in oar sied (opsjoneel).
Preparatie
De breed makker sil it proses maklikfâldigje foar it meitsjen fan hûs makke makken. It is genôch om yn har kaptens, rog en weetmiel, brân, sâlt, soda, granulearre sûker te lizzen, pueblikjende fynstige oalje en kefir op te nimmen en it programma "Bread sûnder dûrst" ynstallearje of yn 'e ôfwêzigens fan "Kook". Keukensklacht sil alles dwaan foar jo sels
De smaak fan homemade rye brea kin farieare wurde troch tafoeging ferskate spices of sied. Sa kinne jo bygelyks koarjander of koartsamen yn tech sette mei de rest fan de yngrediïnten, of sesame sieds of sânblomkes, foardat se se in lyts bytsje droegje op in droge heuveljende pan.
As it iten brokje yn 'e breed makker advisearje, rieden wy jo rekken mei oan de oanbefellings fan' e fabrikant fan jo apparaat yn 'e oarder fan' e produkten. Zeer faak ferskille se sterk.