Fansels binne knipelpannen in hillich skûtel foar in soad yn 'e post-Sovjet-romte, it symbolisearret famyljebedriuw.
It kin lykwols barre dat de gewoane kapten langer langer binne, en ik wol it famylje mei wat ûngewoan brûke.
Yn dit gefal kinne jo in lekker, hertlik lekkere knipsels yn 'e oven meitsje, it resept dêrfan is krekt ienfâldich.
Meitsje jo hoe't jo in stapke fan it mingde fleis kinne te meitsjen. It sil mien it fleis fan frisse fleis en ierappels. No, en wat mear yngrediïnten.
It skûtel is sûn gesell troch de metoade fan waarmteferbining, nourishing, en net in side skûtel nedich.
Stapels fan muzikale fleis mei tsiis
Yngrediades:
- beef fet fet - 250 g;
- pork ferlykber folle - 250 g;
- kicken filet - 300 g;
- potatoes - 300 g;
- kaas hurd - 350 g;
- onion - 1 pc .;
- bôge grien - 8 fieders;
- greens fan dill en parsley;
- swart piper poeder;
- salt;
Foar saus:
- sauer crème of crème;
- sêne ree;
- hynder (ferton);
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Fan it fleis en de skele bulle meitsje wy it grûnfet foar middelpunt, kinne jo 1 hynder tafoegje. Siel mei grûn swart piper, in bytsje tafoegje en sorgend mingje. It oerflak fan in wat beheine bakbak lizze en in sliep fan sûker. Fan it minne fleis foarmje rûntsjes, substraten (dit is maklik om te dwaan mei in spesjale ring).
Lichtje it oerflak fan elke keukje mei geride tsiis.
No handelje wy gau. Peelede ierappels wurde rôve op in grutte rôt en op elke keukel bouwe wy in "mantel". Hjir binne de stappen, dy't wy 35 minuten yn 'e oven bakken. Wy útlitte it itenblêd, sprekje elke stâl mei in mingde fan glêde griene lions en risseleaze tsiis.
Foar de saus mingje de smaak mei krystbeam en knappe knoflook, seizoen mei in lyts bedrach fan sâlt en mingje. Wy servearje de saus yn in aparte bakje. Wy dekorearje mei tûken fan grien. Rye brea en in glês rôze sterke tinktueren binne goed om te sinkjen. Jo kinne ek siede griene bannen, skippen fan poddels.
Alternatyf resepsje foar it meitsjen fan mingde fleisfleinen ûnder in fatsoen
Potato's, lykas wy witte, in boarne fan 'heulend' kohohydraten, mei de misbrûk wêrfan wy ekstra pounds oan 'e taille krije. Wy feroarje ierdappels mei squash, in produkt mei in soad fegetaasjefasers.
Yngrediades:
- minte fleis - 500 g;
- frisse wylde paddestoelen en kampassons - 300 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- onion - 1 pc .;
- zucchini - 300 g;
- Ferriedige kaas - 250 g;
- swart piper poeder;
- salt;
- mayonaise (foarkar thús);
- knoflook - 2 nekjes;
- oniongrien, dill, pearels.
Preparatie
Mushrooms wurde wosken en kocht foar 20 minuten. Wy útlûke de piljes en meitsje se tegearre mei de skeljende sipel, dêryn allegear mei miene fleis, fry it, fiedere aaien en swart piper. As jo in dikere konsistinsje nedich hawwe, foegje in gewoan miel of fet.
Fan ierdewiis foarmje wy rûne knipsels, dy't wy op in griede bakblêd sette. Elke knip is mei in pelkekkoart: dûke mei rôtke tsiis, en boppe op technyk, dy't rôle waard op in grutte rôt.
Stap de stappen yn 'e oven foar sa'n heale oere. Wy útlitte de bakbak, elk gat is mei rêde tsi dield. Jo kinne de kanen mei mañanaiseisje, earder arbeide mei knoflook. Wy servearje dit skûtel mei in waarme pilúzeblok by kleare krûden. Yn 'e brouwe kinne jo 4-5 hûskes roeien sette. It die bliken dat in befredigjend en brûkber twa-rûnes iten wie.