Lentilen mei fleis - in echte earmbomb en in ûnbedoeld skûtel yn it arsenal fan 'e winterwinkel. In herte en dúnseale skûtel heakket yn 'e kâld en perfekt sate, wylst de kosten fan sa'n nourige diner net heech binne, en wis, net yn fergeliking mei dy prachtige gefoelens dy't nei in mealje bliuwt mei lentilen en fleis.
Recipe foar lintsjes mei curryfisk
Yngrediades:
- beef steak - 600 g;
- paste kry - 80 g;
- olie - 2 tsp;
- onions - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- frisse ginger - 2 tsp.
- roze lintilen - 210 g;
- beef broth - 375 ml;
- kokosmole - 270 ml;
- wetter 125 ml;
- frisse koarander - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Beef steak mingd mei in heule koarnpaste yn in glêsskek. Yn in frettenpanne heakje in teaspoon fan oalje en it fleis dêrby op 4-5 minuten op elke side oant gouden brún.
It oerbliuwende olie wurdt beheine yn in búk en op 'e űnen, knoblaak en ginger foar 2 minuten. Meitsje de fegetaasje saus mei koartspast, add lentils, brún, wetter en kokosmole. Stek de griente foar 10 minuten, en sette se it fleis oan en fierder iten foar noch in 8-10 minuten.
Wy leverje reade lentilen mei fleis, sprinkele mei ferkrêftige koriander, mei scones.
Hoe kinne lentilen yn in pot mei fleis kekje?
Yngrediades:
- lentilen - 1 item;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- ierdbeef - 500 g;
- pancetta - 120 g;
- onions - 2 pc .;
- knoflook - 3 klokken;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- kimen, paprika, oregano, marjoleam - foar 1 teelike;
- Thyme - 1/4 tsp.
- Tomato paste - 3 tbsp. spoons;
- Selsery - 3 stielen;
- karotten - 2 stikken;
- Hüsebrühe - 7 Artikel;
- Tomaten yn eigen sap - 500 g;
- greens.
Preparatie
Lentilen wurde hjitte wettere en litte 15 minuten ûnder it lid.
Wy nimme in pot dêr't wy kooe. As pot, in ketterje, in gusjatnitsa, in dikke muorreke keramike hit-resistente keppe of in brazier kin akteare. Folje olie yn 'e keuken en briede op it ierdbeef en sletten pancetta. Sels as it fleis goud bringt, foegje de sâlt leuk, knoflook, en ek alle krûden en spiisjes oan. Wy sette de tomatenpasto, foegje de slikke moeras, sellen en fierder iten foar in oare minulearje. No kin de ynhâld fan ús poat mei brún en tomaten yn in eigen sât opgie, en foegje dan linsels oan. De pot biede mei in lid en lûk de lintels mei fleis en griente in oere. Sprutsen de fertige skûtel mei frisse smaakkrêften.
As winsklik, kinne linsels mei fleis yn in multivariate taret wurde. Eerstje it griente en krûden yn 'e "Hot" modus, en nei de tafoeging de sôte, tomaten en lintsjes, wikselje foar "oere" foar 1 oere.
Hoe kinne jo in smert fan lestilen mei fleis kekse?
Yngrediades:
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- natuerlike krystwurzels - 8 pcs .;
- onions - 1 pc .;
- spesjaal - 4 slices;
- knoflook - 2 nekjes;
- lentilen - 2 artikels;
- baai litte - 2 pcs .;
- Hüsebrühe - 3 Artikel;
- tomaten - 4 stikken;
- pearelsgrins.
Preparatie
Yn 'e brouhier heulje de oalje en fykje it op de natuerwurzels foar 5 minuten, oant se goud binne. Wy ferwite sausagen nei in plaette, en op har plak setten wy snoeien, sipels, spek en knoflook. Nei 5 minuten adde wy oan 'e bôle lintels, bôleblêd en de hiele siel. Nei it sûkjen fan de brún, bringe de wosken nei de brouwers en sûpe it skûtel ûnder it lid foar in oere op in heule waarmte. Oan 'e ein fan' e tiid meitsje de lentilen mei fleis mingd mei tomaten en kieze foar in oar 30 minuten. Wy meitsje it taretbere skûtel om te smaakjen en toetsjen mei frisse krûden. Slaen mei in stik fan frisse brea. Bon appetit!