In cake mei fisk en rice is in poerbêste opsje foar in feestlike snack foar in gala diner of in tafel tafel. As jo sa'n soarte tarissing hawwe, sille jo allegearre mei jo kulinaristyske feardichheden in protte fertsjinje, en gasten sille opfreegje freegje foar tafoegings. Fiskkok mei rice is lekker, appetitearjend en sûn. Litte wy sjen hoe't it it koekje.
Fiskkokreppel mei rice
Yngrediades:
- gistdok - 1 kg;
- friske gefruchtige kapelin - 500 g;
- onion - 1 pc .;
- rice - 0,5 items;
- potatoes - 2 stikken;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
De tee is ferdield yn 2 dielen, de iene dy't lytser is, set it bakbak op 'e boaiem. Boppe, lês alle oare yngrediïnten. Earst, skelpele en hapkekkaten, dan rûnen fan lieten, dan wosken, mei de yntrails en kapelin fuorthelle, dan kocht rice en wer in laach fan ierappels. Fan boppe ôf drukke de folsleine filling mei in laach fan 'e oerbleaune dau en soartsje de rânen slút. Wy bakke de tsek mei kapel en rice yn in foarheaksel 180-graden oven foar 50 minuten.
Pie mei sûchdieren en reizen
Yngrediades:
Foar de test:
- droege hef - 10 g;
- wetter - 1 item;
- miel - 600 g;
- sûker - 30 g;
- oaljefolle - 40 ml;
- sâlte - in knyn;
- bûter - 250 g.
Foar it filling:
- filet fan sûker - 600 g;
- ei - 1 stik;
- onion read - 2 pcs.
Preparatie
Yn in smelke bûter wurdt in glês waarme wetter yn gien, wy adde sedearre moar, sâlt mei hef en knead in homogenee dough. Dêrnei set it op in heule pleats en lit it foar sa'n 1.5 oeren gean. Yn 'e tuskentiid meitsje wy de filling op: yn in lytse oalje, ljochtsje de fisk, snoeide de űnen yn healringen. Oan 'e oandiel fan' e tee is ferdield yn 2 ungewoane ûnderdielen, en de measte fan harren rôlje op in bakbak, in lytse sydkanten foarmje. Oan 'e top lizze de filling - earste fisk, en dan ounjes. As jo wolle, sâlt mei spices tafoegje. Op 'e filling sette de rôlte glêde dough en skodde de rânen.
It oerflak fan it pie is ferdwûn mei in beaten ei en stjoert nei in foarheakselde 190 graden oven foar sa'n 25 minuten.
Pie fan salmon mei rice
Yngrediades:
- wat sâlt salze - 300 g;
- pufffeestdough - 500 g;
- ei - 2 stikken;
- rice - 1 item;
- griene hynders.
Preparatie
Yn it bakfoarm sette it papier foar it bakken en fetje mei bûter. Rôle 2 bôgings teig en set ien fan har op 'e boaiem fan' e mûs. Wy skine fisken út 'e skalen en snipe yn lytse stikjes. Lytse tsjesje ferdylge, aaien wurde gekocht, ôfkeare fan 'e shell en snel yn kubes. Nu lizze alle lagen út: gekke riis, dan griene sipels, aaien en fiskjes. Fan 'e top ôf dekke de pie mei de twadde helte fan de dau, snoeide de rânen, fetje mei bûter en spjirre mei sûker. Wy stjoere de foarm nei in foarbeheare oven en keukje de toer op in temperatuer fan 180 graden foar 45 minuten oant in skip foarme is.
Kok mei konsonearre iten en reizen
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 1 kg;
- droege hef - 10 g;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- wetter - 2 items;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons.
Foar it filling:
- roze rice - 1 item;
- fiskfisk yn oalje - 400 g;
- onions - 3 pc .;
- gekke aaien - 5 pcs .;
- sâlt, piper, spesjalite - te tastean;
- Bitter - foar fretten.
Preparatie
Fan 'e beskikbere yngrediïten kneadje in homogene, net-klebrige dough en sette it op in heule pleats foar 40 minuten om te gean. Yn 'e tuskentiid meitsje wy it filling op' e weid: we knikke dieren mei in gabel, fied reis, fyntsje hout eard en sorgfältich
De opstannende tee wurdt kneed en ferdield yn 2 dielen fan deselde grutte. Wy sette ien helte yn in bakke skûtel, folje de keukel mei it oanpakken en dekke it twadde part fan 'e dau, sille de rânen splitte. Wy stjoere it formulier nei de oven en pake foar 30 minuten op in temperatuer fan 180 graden.
En om de tafel te diversifearjen mei fiskerspeallen, kinne jo de resepten fan pies besykje mei fisken en fiskje .