As jo net kinne útfine wat der foar in snack op it festive tafel te koekjen sil, wurdt bemuorde squids de moaiste oplossing foar dizze swiere opdracht. Amazing smaak, ienfâldigens yn it koetsjen en nijens fan it skip - dat is alles dat bliuwt yn jo gasten efterôf nei it skiven fan dit skip. Litte wy gau ferskate ynteressante resepten fine foar de tarieding fan siedpunt.
Marinated squid yn Koreaansk
Yngrediades:
- squid kadetten - 4 stikken;
- it fersoargjen fan karotten yn 'e Koreaanske - smaak;
- onion - 1 pc .;
- appel-soarch - 3 tbsp. spoons;
- Sûker en sâlt - te tastejen;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy nimme kadootsjes fan karms, hielendal ûnder kâld wetter spuid, ferwurke en kocht yn wat sâlt wetter. Dęr dan sûkerich út, kâld en yndield yn dûnde ringen. Wy stelje se yn in búk en seizgje sorgend yn 'e korea. Zwielingen binne skodden fan 'e hout en snijje yn semi-ringen, yn sûker, sâlt en apple-siedig. Dêrnei ferfange de űnsen nei tsjuster, fekje it grienteel en fermeart mingje. Wy sette yn 'e koelkast en koelje foar sa'n 2 oeren. Dat is alles, tsjuster yn marinade yn 'e Korea klear!
Squid mei citroen marinade
Yngrediades:
- squid kadetten - 3 stikken;
- Olive olie - 70 ml;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- spices foar fisk - 0,5 tsp.
- swarte poppenkoers - 5 pcs .;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Wy nimme kadootsjes fan squid, grûn ynspannend ûnder kâld wetter, ferwurke, skjinmeitsje fan film en snijden yn dûnte ringen. Wy ferlieten se yn in moaie djippe skouder en begjinne marines foar karmad te meitsjen. Om dit te dwaan, nim in potsje, spiel olie-oalje en waarmje op hege waarmte. Sâlte, swarte pfeffer, spices en citrounap. Wy ming alles goed en bringe it gemak nei in koel, koelje sa'n fiif minuten. Folje de resultate marinade mei squid ringen, dan kâld en set 5 oeren yn 'e kuolkast. Wy servearje marinearre tsjerklik op 'e tafel, sprinkele mei fean lekkere krûden.
Marinated squid mei spices
Yngrediades:
- Squid kadetten - 10 pk .;
- bayblêden - 4 pk .;
- droech oregano - 1 teelike;
- swarte piperpoas - 1 teelike;
- siedingen fan koriander - 1 tbsp. spoon;
- red chili pepper - 3 pc .;
- in wyt bite - 300 ml;
- wetter - 300 ml;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- cilantro, citroen - foar dekoraasje;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Wy nimme de kâlde kakassaazjes, spielje har grûn ûnder kâld wetter, behannelje har, ferwiderje se fan 'e film en snijde se yn ringen mei in dikke fan likense 1 sm. Pour it wetter yn' e pluie, jitte it blêd en sette it op in swak fjoer. Bring nei in koel en leine de squid yn it wetter, kieze foar ûngefear 7 minuten. Dêrnei draait it hiele wetter en kâld de kadaas. Yn in oare sippe gie 300 ml wetter oan, add oregano, koriander, swarte piperpoas en sâlt.