By gelegenheid fan 'e fiering of krekt foar dy saak, in ienfâldige biskuitkoek mei fruit en sûker is de stjer fan alle tafels wurden. Ljochte bûkektocht, yn 't bedriuw fan sâltige seizgjende fruchten en beesten wurdt sêd mei sûchdekker fan sûker, feroaret út in budzjetrezept, yn in luxuriose skip, gaadlik foar elke gelegenheid.
Biskuitkaartsje mei sûker en fruit
Yngrediades:
For biscuit:
- miel - 225 g;
- tûker sân - 210 g;
- aaien - 6 pcs .;
- Butter - 55 g.
Foar crème:
- sûker - 240 ml;
- sûkerpulver - 65 g;
- crème - 470 ml.
Foar de cake:
- kinne fan beperkte pauwen;
- mint en mandelblêden foar dekoraasje.
Preparatie
Ijgen draaie yn in wytich smaak tegearre mei sûker en plak oer in siedende wetterbad. Stoarm trochgean litte, lit de aai-smaak, en dan allegear mei in mixer op maksimale snelheid foar ûngefear 8 minuten, nei it fuortheljen fan it bad. Ferpleats alles mei in spatula, foegje miel nei de tee yn trije stappen. De meast resinte yn 'e dau is sûpe smel. Jou de tee yn in pear oaljefolle foarmen en sette se op in heule oere op 185 graden. Kieze elk fan 'e gekke krystdielen yn' e helte.
Waskje de smaak oant fêste peaks mei sûkerpulver, mûse mei de sûpe crème mei de smaak. Snoeie de krúme mei keatsjes op 'e grûn en set de skaden fan peach op boppe. Meitsje it biskuit mei frucht en saer crème meiinoar en fertsjinje de tsek mei mintblêden.
Cake-biskuit mei fruit en sûker
Yngrediades:
For biscuit:
- bûter - 225 g;
- Sûker - 225 g;
- molke - 45 ml;
- miel - 1 1/2 artikels;
- aaien - 4 stikken;
- Bakpulver - 1 teelekse.
Foar crème:
- bûter - 55 g;
- sûkerpulver - 260 g;
- sauer - 115 g;
- kromke tsiis - 60 g;
- fruchten en beammen om te tastejen.
Preparatie
Sûk sûker en sêfte bûter yn in prachtige smaak, en begjinne dan ien foar ien om it aaien ta te foegjen.
Yn 'e tuskentiid meitsje it filling fan' e cake mei soarch en fruchten - de sûchke smaak sels. Wapen de bûter en smyt it mei tsiis, sûker en sûker. De resultate massa wurdt ferparte tusken de teeken. Meitsje de kijken gear en alles mei fruchten en beieren dekorje. Biskuit mei sûker en frucht wurdt tsjinne nei prekôljen.