Yn 't simmer, by in benammen intens hitte, is it faak net de winsk om te koken mei iten en te stean troch de heule plaat foar oeren.
As jo yoghurt levert (wat mear glês of in healjier-pakket), kinne jo in echte wûnder bakke - in jelly pie mei cherries op yoghurt. It docht bliken út te wêzen en tige lekker.
Tûke mei tsjerken op yoghurt
Yngrediades:
- elk (kin fetfrije, mar better as 2.5%) kefir - 230-250 ml;
- wyt suvere yninte sûker-sân - 150-200 g;
- it aai is grut - 4 pcs .;
- Beeren sûnder petioles en blêden - 2 grutte hannen;
- kwalitatyf weefermoarn (yn / c) moar - sa'n 300-350 g;
- Bakpulver of hydratisearre soda - 1 tsp / 1/3 tsp;
- oalje "Peasant" - 25-30 g.
Preparatie
Om te begjinnen, meitsje wy de beieren foar, om't it tiid nedich om oertsjûge sûk út te drukken. As dit net dien wurdt, sil de kij ek te foarkommen wêze en wurdt net goed beklaaid. Tsjerken goed gewaudearje, as de fever evaporietet, sjogge de stien opsichtich op ien of oare manier, besykje de been net te skodzjen. Set de beieren yn in kolander en meitsje de test.
Kieze de aaien rjochte op hege snelheid mei in mischer of whisk mei sûker. As jo wolle, kinne jo Vanillin tafoegje. As sûker en aaien kombineare wurde yn in homogene foammassa, kefir kefiren en, sjogge we stadichoan it mjit mei it bakpud. As jo soda brûke, wurdt it tegearre mei Kefir tafoege. De dop draait in gemiddelde floeistof - in bytsje dichter as de winkel sûker.
Wy brûke oalje om de plug-in-foarm te lûken, de dau te lizzen, en lei it beieren dêrby. As jo net wolle dat se yn 'e bakken prate nei de boaiem falle, rolje se gewoan yn miel. De kij wurdt yn in preheatde oven oanwêzich om 180 graden foar sa'n 50 minuten. Ruddy krust en droege houten skewer as it pylkjen fan 'e kûke sil ynformearje oer har readsumens.
Wy tsjinne mei tee of kompetearje in cherry pie mei in resipe dat brûkt wurde kin foar it meitsjen fan bakken mei raspberries, strawberries, aprikots en oare beieren en fruchten.
En oare opsjes
Om itselde jelly pie te meitsjen mei in kryst yn 'e multivark, brûke jo de ynstruksjes oan jo model.
As Kefar net oan 'e hân is, jouwe jo de goede goedens net. It is hiel maklik om it te ferfangen mei sûkelade melk. Ek in kok mei krystjild mei sûker is goed. It is op itselde prinsipe opsteld - wy ferfange kefir mei sûker, mar de dough draait in wat heavier en dichter yn konsistinsje. Kies hokker fak optional is, fansels, nei jo. Besykje en beslute wat lekker is.
Pie yn 'e koer
As jo gewoan in beetsje bakken, jouwe jo in lekkere skûtel - in jelly pie te meitsjen mei kirsche fan in koarte dau. It wurdt yn 2 stadia taret.
Yngrediades:
- beesten fan sûker, fleisige tsjerken - 500-550 g;
- oalje "Peasant" - ½ pak (sa'n 125 g);
- Sûker yninte gelykse wyt - 1 glês mei in slide;
- Sûrrige thús (of net ûnder 20% fet ynhâld) - 1 tûke + 3 tbsp. spoons;
- wyt moarm fan weizen fan fêste soarten - 1.5 beker;
- Vanilline of vanille sûker - 1-2 pakket;
- stoarm (dat is oan 'e hân) - 2 tbsp. spoons sûnder in slide;
- bakpulver - 1 lytse sachet;
- Rock sâlte - 1 lytse knyn.
Preparatie
Neffens dizze resepsje krije jo in sûker foar pear kryst, as jo in sûch- en sauer opsje krije wolle, kinne jo minder sûker nimme.
Alderearst en yn dit recipe meitsje wy beireazjes - wy sorte troch, wy wachtsje, en as se draaie, wyt de stiennen út en lit se lizze yn in kolander. Knead de teig. Om dit te meitsjen, kâld bûter mei miel, bakpul, in saak fan vanillin en sûker (3 št), grind yn in krûm. Add 1/2 beer fan sûker, in lyts podsalivayem en
In lekker pie mei kryst en húske is tige lekker. Foar har tarieding, itselde resept sil dwaan - krekt earst lizze in laach fan hûskear - sa'n 200 g, dêrnei kirst, dan folsje alles en bakje.