Konsept iten is makke om ús libben te fasilitearjen. De earste bewiis fan dit is de meast foarkommende klok yn 'e bank. Ferkeard swart, beef of hokje kin yn in minne saak in steap, saus of sop draaie, allinich it kombinearjen fan fleis mei bepaalde yngrediïnten. Wy besleaten dit artikel te fertsjinjen nei in ferhaal oer hoe te meitsjen mei sop.
Soup mei stok en noodles
Hawwe jo ea fan kalk sop heard? As net, dan moetsje - in hertlike sop basearre op in klassike Italiaanske skip. De lagen fan lasagna yn it wurde ferfongen troch gewoane aaiappels, tomatoasûze - folsleine fruchten, en mingde fleis - fertike stap.
Yngrediades:
- stoarmbeam yn in kan - 500 g;
- wyt onion - 120 g;
- tomaten - 380 g;
- swiete piper - 125 g;
- knokkeelen - 4 pcs .;
- tomato paste - 40 g;
- fleiskoal - 3 liter;
- crème - 240 ml;
- Droege oregano en basil - foar 3g;
- Ei noodles - 120 g;
- hurd tsiis.
Preparatie
Wy jouwe oalje yn 'e brazier of in oar dikke muorre, wachtsje oant it waarmt, en dêrnei op' e hûd lizze tongersdei mei smaak fan sûkerpiper. Nei 4-5 minuten adde wy oan it griente it knoflook en droege krûden troch de druk troch. Tomaten fertsjinje, skodearje se en snelje se yn kubes. Wy sette de tomaten yn 'e sop en meitsje de gemiddelde basis foar noch 15 minuten. Wy ferwiderje de stok út it fet, smyt it mei in gabel en set it oan it griente. Fekke it skûtel mei brún, add creme en tomato paste. Reduzje hitte en koop soap foar in heale oere. Wy servearje sop mei fûle tsiis mei smaak fan smaak.
Potato-soep mei fûgelfisk - resipe
Yngrediades:
- bûter - 35 g;
- wyt onion - 85 g;
- beef stew - 280 g;
- sauerkraut - 1 item;
- potatoes - 210 g;
- fleiskoal - 2 liter;
- miel - 25 g;
- sûker.
Preparatie
Mûle de bûter rjochtstreeks yn in bak, wêrby't jo de sop kieze, lit de heule op 5 minuten snijde, foegje dan de stoarmige kâlde, ôfsletten fan 'e fet en jelly en kneadje it alles sa dat it fleis ûnderferdield is yn fibers. Wylst it fied frette wurdt, wurde de ierappels neamd en wurde yn kubes ôfnommen. Wy sette de ierappels oan it fleis mei űnders, nei 2 minuten, snoeide it miel en mingje. Folje de ynhâld fan 'e panne mei brún, sette wy koar en fjoer ferminderje. Soup fan stew mei ierappels moatte koekje wurde ûnder it lid om likernôch 15 minuten of oant de ierappels ferweide. Serve mei sûchke en krûden.
Pea soep mei fûgelfisk - resipe
Yngrediades:
- fûgels fleis - 1 kg;
- wyt onion - 190 g;
- knokkeelen - 4 pcs .;
- in blêd fan laurel en in twig fan thyme;
- Beefmole - 2 liter;
- tsjustere bier - 500 ml;
- Tomaten yn eigen sop - 620 g;
- karotten - 160 g;
- wyt ounes - 180 g;
- potatoes - 180 g;
- Champignons - 210 g;
- griene ierappels - 90 g.
Preparatie
Wy sammel in lyts fet út in jar fan steapel, snijde it en brûke foar leuk, knoflook, piljes en karotten. Meitsje it fleis, ierappels en ierappels oan 'e panne. Fekje brou, tomaten en bier. Wy kooe ierappelsoep mei stew op middelhehe foar in heale oere.
Buckwheat-soep mei fûgelfisk - resipe
Yngrediades:
- stoarmbeam yn in kan - 500 g;
- grienteel - 30 ml;
- wyt onion - 85 g;
- knokkeelen - 1 pc .;
- Provenkaal krûden - 4 g;
- tomato paste - 25 g;
- beef broth - 1 l;
- reade wyn - 60 ml;
- wetter 240 ml;
- potatoes - 130 g;
- karotten - 130 g;
- buckwheat groats - 80 g.
Preparatie
It earste wat wy dogge, passe de űnen en knokke op it waarm olie. Meitsje de roaster mei tomato paste en krûden, lit alles mei wyn, wetter en brún. Wy sette fleis yn 'e panne mei in lyts bedrach fan fet, en dêrnei - kubes fan ierappels en woartels. Nei in heale oere koken oer middelhehe, moat it griente geweldich wurde, en dit is in teken dat de turn fan bakwyte kaam. Tegearre mei boekeweat, sliepe en spices. Soup mei stew en boekeweat sil krekt klear wêze as de krûpe ferwideret.