De skientme fan in skûtel as fiskbalke is dat, nei't jo in lytse jild fan tiid en jild fertsjinje, jo in lekkere skip krije dy't perfekt is foar alle famyljeleden, sels dyjingen dy't folgje fan in dieet.
Fiskebeatsboksen yn 't tomate saus
Dit resept foar fiskbalke is goed, om't se mei de saus mear tender wurde en perfoarst alle garnish oanmeitsje dy't jo kepe wolle.
Yngrediades:
- Filets fan alle fisken - 500 g;
- ei - 1 stik;
- Brot - 70 g;
- dill of pearels - 1 bûn;
- sâlte en swarte grûnpiper;
- Tomato paste - 3 tbsp. spoons;
- onion - 1 stuk;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - ½ tsp.
Preparatie
Snap de fisk yn stikken en passe troch de fleisminder. Brea past in skoft yn wetter, drukke dan en smakke. Kombinearje fiskenmins, brea, aai, sâlt, piper en fein knappe greens. Fanút de resultate massa foarmje rûnlieders en sette se yn 'e kuolkast.
Op dit stuit skodde de ûnnoazele en in pear minuten op it oalje. Dan addt it tomato paste, citrusap, sûker, ½ tbsp. gekke wetter, lykas sâlt en piper om te tastejen. Brûlet de saus nei in koel, sette dan de bakstiennen yn en simmer yn in lyts fjoer om 15-20 minuten.
Fiskebakken yn sûker-smaak
As jo de wyt saus foarkomme, sille wy jo fertelle hoe't jo fiskje fleisbakken yn sûker krije.
Yngrediades:
- filets fan wyt fisk - 500 g;
- jokjes - 3 stikken;
- onion - 4 stikken;
- wyt frisse loaf - 80-100 g;
- sûker - 100 g;
- sâlt, droege knoflook - te tastean;
- Miel - ½ tbsp. spoons.
Preparatie
Fiskenfilet, in loaf en 2 skelkele űnders smoare mei in fleisminder. Dêrnei add de jonkjes en sâlt foar har en ming goed. Forme mei fleisballen en fleane har yn 'e oven foar 15-20 minuten.
Wylst se koжы binne de oerbliuwende twa bulben fein te skodzjen, briede oant de transparânsje, en foegje se oan moar, sâlt, 50 ml wetter en lit in bytsje stoarmje. Hjirnei yn sûre, smeke mei knoleil en as jo wolle, mei krûden, en bring de saus nei in koel. As it klear is, gie dan yn 'e bakbalken en bakke foar in oar 10 minuten.
Fiskbalke mei rice - recipe
As jo wolle, hawwe jo in protte tiid nedich om in befredigende folle miel te krijen, sille wy in wize te dielen hoe fiskbalken mei riss meitsje.
Yngrediades:
- filets fan fisk - 600 g;
- rice - 2 tbsp. spoons;
- onion - 1 stuk;
- sâlt, piper;
- dill - 2-3 tûken;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Rice pour wetter en lit 2 oeren stean. Ynienen en fisk wurde mingd yn in fleisminder of blender. Sâlt, pfeffer, rice, slaefdol en citrus sap oan har tafoegje. Alles ming goed en foarmje fleisballen. Koekje se yn in dûbelkessel foar 20 minuten.
Fiskers binne ek advisearre om te besykjen de resepten fan fiskers en kroanen . Bon appetit!