Crab sticks - it produkt is net de meast brûkte. Mar somtiden kinne jo josels behannelje fan seilen. Benammen as jo it produkt oanmeitsje, sizzen, tsjuster en tsiis, dan wurde de foardielen fan it iten, mei har goeie smaak, sterk behearskje mei de twifel oer de skealigens fan 'e krabbe .
Kittels fan tsjuster en krabstokken mei tsiis - resipe
Yngrediades:
- squid - 750 g;
- krabsticks - 180 g;
- tsiis hurd - 120 g;
- grutte hûne - 1 stik;
- onion bulbs - 120 g;
- Sânloft oalje sûnder smaak - 75 ml;
- Sâlt jild - 10 g of smaak;
- grûn piper - 1 lofter of tasteje;
- spices.
Preparatie
Kafers moatte earst gewoopt wurde, skald mei siedende wetter en reinigje. Nim no de karkasses yn stikken en grindje mei in blender of twist in pear kear troch in fleisminder. Op deselde manier ferbetterje wy de fergese krabsticks. Wy skjinje de sûkelade bulken, melkko skinkje en passeruem ta transparânsje op sânblom sûnder smaak olie yn in fretten pan. Wy ferspriede de sûchmassa yn it minst fleis fan kamp en krabstokken, foegje de kaas, aai, sâlle, piper op in lyts of medium rôt en as jo wolle, spize en mingje. As de massa te flüssig is, kinne jo in lytse oatmeal of wite moar oanmeitsje en lit it tweintich minuten yn 'e koelkast sitte.
No meitsje wy de knipsels, sette se yn 'e sânblompe oalje op' e panne en brún oant se klear en rikke oan beide kanten.
Koe knipseltsjes fan krabsticks mei kok en knoflook - koekje koekje
Yngrediades:
- krabsticks - 220 g;
- kaas hurd - 220 g;
- grutte hûne - 2 pc .;
- knokke tanden - 2 pcs .;
- wynmole - 30 g;
- Krukers foar itenjen - 120 g;
- Sânloft oalje sûnder smaak - 75 ml;
- Sâlle iodearre - 5 g of foar smaak;
- grûn piper - 1 stuk.
Preparatie
Krabstokken foar de tarieding fan it minze fleis moatte reinige en grûn yn 'e kontener fan' e blender. As jo gjin ien ha, dan kinne jo gewoan de smoarge stokken op 'e rôt. Wylst se beferzen binne, sil it dien wurde
Materje de resultate masse gruttendaal oan en gean nei it ûntwerp fan knipsels. Wy sette de lytse dielen fan krab yn 'e winske foarm oan, panne it yn breid en setten it yn' e brânende panne, te heatsjen yn in fretten pan, sûnder oalje.
Sawol de produkten krije op beide kanten in mûlefrije blushje, ferlieze wy se op in skûtel en fuortendaliks tsjinje op 'e tafel, oanfolle mei in ljochte garnij of griente.