Delicious en aromatisme jam fan paars foar de winter, in ienfâldige resepsje wêrfan't elkenien allegear masterje, perfekt kompleet it berik fan hûsbesparring. Elke ferzje fan dit helder wurksum op 't lêst liket dreech of problemen, mar as it giet om har tarieding, wurde alle twifels ferdwûn. Delikatesse is flak, sûnder soargen en kosten.
Hoe kinne jo jam fan pears foar de winter kokje?
Farije in ienfâldige jam fan peaches dy't elke kulinarist kin kinne, kinne swierrichheden allinich yn 'e proses ûntstean fan fruchten te meitsjen. Dêrneist bliuwt it allinich om te kontrolearjen dat by it koets de delikatesse net ferbaarnd wurdt. Hoe lang om it peach jam te koekje foar de winter, dan binne der gjin dúdlike beheiningen.
- In ienfâldige jam saus is taret foar net mear as 30 minuten. Jo kinne jo foar ien koken beheine.
- Jam of in dikke twisted jam wurdt foar 30-40 minuten gekocht, it proses sil twa kear werhelle wurde.
- Peach jam foar de winter "Pyatiminutku" kocht trije kear foar 5 minuten, it proses fan it koets wurdt nei folsleine koeling werhelle.
- Jelly jam fan paars foar de winter is in ienfâldige resepsje dy't gjin lange keuken nedich is. De tarieding kin beheind wêze oan ien koekje, oan it ein set tafelje en rol. It artikel ferspringt yn it koeljen en opslach.
Jam fan paars foar it winter - resepsje "Pyatiminutka"
Delicious jam fan paars foar de winter "Pyatiminutka" wurdt net snel taret, mar ek sûnder muoite. De wichtichste muoite yn it opstellen fan in delikatesse sil de tarieding fan fruchten wêze. Se moatte nedich wurde fan 'e skelpje, de stienen fuortsmite, fol mei sûker - alles, dan moatte jo gewoan wachtsje. Tusken fyftich minuten fan 'e digaazje moat de massa folslein koelje, sadat it koetsproses twa dagen duorje kin.
Yngrediades:
- pears - 3 kg;
- Sûker - 2,5 kg.
Preparatie
- Peaches skjinmeitsje, fuorthelle ôfsnien, snijden yn slitsjes.
- Bliuw yn sêgen fan sûker, ferlitte 4 oere.
- Koel de jam trije kear, folslein koel tusken iten.
- Rôlje yn sterilisearre konteners en bewarje op in kûle plak.
Smaak fan paars lobules foar de winter
Brew jam fan paars sûn sûnder poppen foar de winter sil elke ûnbekende kooe wêze. Fruchten kieze hurde sa, dat de lobules net yn 't koetsje brekke. Oanfolling de gearstalling mei citroen sûker of in lintsje fan citrusoer, dit is nedich om de ljochte giele kleur fan it artikel te behâlden. In pear kardamomkears meitsje de smaak fan sweets mear fris.
Yngrediades:
- pears - 1 kg;
- Sûker - 400 g;
- Kardamom - 6 koarntsjes.
Preparatie
- Peaches blanchearje, de stien fuorthelje, snel yn grutte skippen, dekke mei sûker, leave foar 2-3 oeren.
- Koel de jam, bringe nei in koel, kartje.
- Heak de heule blokje yn in sterile kontener, sloeg it dicht, besparje it op in kâld plak.
Jam fan peaches en nektarinen foar de winter
Peach jam, in resept foar de winter kin ûneinich oanfolle wurde. Fruchten perfekt kombinearje mei nektarines, plums, aprikots. Jo kinne sels fersoargje om te koken, der sil in lekkere fracht wêze mei in mannichfâldige smaak. Meitsje in lyts vanille yn 'e komposysje, by it koekje, rôlje in sinnamonstok en as gefolch krije jo in soargen dat elkenien wol wurdearje!
Yngrediades:
- pears - 1 kg;
- Nektarinen - 1 kg;
- Plumhon - 500 g;
- Sûker - 2 kg;
- vanilline - 5 g;
- Zinnamon - 2 stokken.
Preparatie
- Peaches en nektarines wurde gien, fan alle fruchten foarkommen boaien.
- Koart net grut, sûkerje.
- Nei trije oeren set de jam op 'e hûd, set de sinnamon.
- Koel de jam foar 25 minuten, gie yn 'e vanilla.
- Snoeien wiskje, oer sterilisearre konteners jouwe, yn koel opslaan.
Jam fan unripe peaches foar de winter
Jamje fan griene pears foar de winter is net makliker as fan reade en sêfte fruchten. It koetsproses is basearre op 'e gewoane technology, hoewol mear sûker kin nedich wêze en de lobules moatte yn lytsere stikken snipe wurde moatte. Oanfolle de gearstalling mei citrus sap, sineam en kardamom.
Yngrediades:
- griene pears - 1 kg;
- sûker - 1,2 kg;
- kardamom - 5 koarntsjes;
- citrus juice - ½ item;
Preparatie
- Peaches blanchearje, boaien fuorthelje, snel net grut.
- Folje mei sûker, smyt de lemon sûpe en fuortdaliks op 'e oven.
- Koalje 15 minuten, de kardamom te setten, sette foar 5 oeren ôf.
- Eartiids koelje, kork yn in sterile kontener en yn in koel opslach.
Drye jam fan paars foar de winter
Dit resept fan jam fan paars foar de winter is tige ûngewoan, in behanneling is makke neffens âlde technology. Earst wurdt de frucht mei in minimum bedrach fan sûker kocht en wurdt dan langer droech. Skeppels slitsjes mei puollere sûker en bewarje it alle winter. Dizze jam is dreech te neamen, skieden wurde brûkt foar it filling, it dekorjen fan itenjen of itenjen, krekt sa ynstee fan sûken.
Yngrediades:
- pears - 1 kg;
- sûker - 300 g;
- sûkerpulver.
Preparatie
- Peaches skjinmeitsje, boaien ôfsette, snel grutte, folje mei sûker.
- Sofort de kook set.
- Koel de jam 5-7 kear foar 10 minuten, koelje yn 'e gat foar 5 oeren.
- Nim de lobules mei in klomp, set op pergamint, droegje yn in oven of dryer oant se elastysk wurde.
- Sprieken de keallen mei poeder. Bliuwt glêzen glêzen ticht fersmiten.
Raw jam fan paars foar de winter
De simpelste resept foar peach jam is ien dy't net omtinken foar itenjen fan fruchten. Slices wurde rôle mei sûker, en bewarre yn in fersmoarge kontener yn 'e winter. Jo kinne in tarieding meitsje yn 'e foarm fan puree, pronkjen fan fruchten mei in blender, mar it is better om it sliesje te litten, sadat de smaak fan frisse pears as safolle mooglik bewarre wurde sil.
Yngrediades:
- pears - 2 kg;
- Sûker - 2 kg.
Preparatie
- Peaches blanchearje, boaien fuorthelje, snel net grut.
- Yn sterile konteners lizze de lagen fan peaches en sûker, wêrtroch it linnen mei in dikke laitsje fan sûker foltôgje.
- Hermetisch cork en stjoere nei de kuolkast foar opslach.
Peach jam - recipe foar de winter mei gelatine
Jelly jam fan paars foar de winter is in ûngelokkige ienfâldige resepsje. Dikke delikatesse by de opslach en it is wichtich om te betinken dat dizze gelearjende agent net kocht wurde kin, dus ek oan 'e totale massa foegje foardat se yn' e kranen lizze. Jo kinne in feiligens meitsje yn 'e foarm fan jam mei slitsjes of litte grutte stikken litte, yn elts gefal sil in geweldich swiete behandeling komme.
Yngrediades:
- pears - 1 kg;
- Sûker - 700 g;
- gelatine - 20 g;
- wetter - 1 tbsp.
Preparatie
- Peaches om te meitsjen, te knipen, mei sûker te fellen, te pour yn ½ tbsp. wetter.
- Koekje oant sied. Boil foar 15 minuten.
- Set aside, fluch, repeat it proses twa kear.
- Yn it oerbliuwende wetter, socht gelatine, swollen yn 'e jam, ming goed.
- Koekje oant siede (kôge net!). Spjocht yn in sterile kontener.
- Dûbeld hermeske jam fan peaches mei gelatine foar de winter, winkelje op in kûle plak.
Jam fan peachy peaches foar de winter
It ienfâldichste resept foar jam fan peaches is it te koekjen yn 'e foarm fan jam. Fruchten kinne ferhurde wurde troch in fleisminder of pier mei in blender. Jo kinne ienris koilykje, mar foar 30 minuten. Om de kleur te bewarjen, sil siedsoal tafoege wurde, en foar in spesjale smaak, in sineamstok, dy't foarkomt foardat de kanaal fuorthelle is, makket it maksimum fan syn smaak by it siedjen.
Yngrediades:
- Peaches figs - 1 kg;
- Sûker - 800 g;
- citrus acid - 1 stjelp;
- Zinnamon - 2 stokken.
Preparatie
- Peaskje de peaches, scroll troch de fleisminder, mei sûker en lemonade mingje.
- Stel de stokje, smyt cinnamon.
- Koelje foar 30 minuten, rântsje stil.
- Zinnamon wiskje, oer sterilisearre glêdsjes en gieven fersiegele.
Jam fan 'e pearen foar de winter yn' e multivark
In ienfâldige en rappe resepsje fan jam út peaches - yn in multivariate . Jo moatte de yngrediïnten meitsje, yn it bakje set en ferjit oer in pear oeren. As it apparaat net de funksje "Jam" hat, kinne jo fertroulik gebrûk meitsje fan "ôfbrekken" of "Soup", de term koöperaasje oant twa oeren langer wurdt. De earste 15 minuten moatte jo de foam ferwiderje en fruchten yn 'e bôle sette, net mear as de helte fan it fermogen, lykas by it jachtsjen fan it koekje.
Yngrediades:
- pears - 1,5 kg;
- Sûker - 800 g;
- wetter - ½ st.
Preparatie
- Peaches skjinmeitsje, it boaieken foarkomme, snel snel, ferpleatse yn 'e bolle.
- Om sliep mei sûker te sliepen, jouwe yn wetter.
- Selektearje de "jam" modus. Tiid 2 oeren. Oan it begjin fan iten koekje de foam ôf.
- Bliuw de stipe jam op sterile konteners, daft it düdlik, yn 'e kâldens opslute.