Nawat, wat soarte drinken kin fergelike wurde mei hûs makke maksimale sûch. It is beide lekker en folle betterer as winkelje. Wy sille jo de resepten fertelle foar de tarieding fan plumensap.
Plum sap mei pulp
Yngrediades:
- plums - 5 kg;
- Sûker - te tastean.
Preparatie
Plún myn en reinigje fan stiennen, wy folje se mei wetter, sadat de frucht dêrby dield wurdt. Wy sette de panne op it fjoer, bring de massa oan in koel en koel. De formule foam is net fuorthelle, mar wy sette it binnen. Koekje oant de frucht is wat kocht. Dêrnei wurdt de panne bewarre oant de massa ferdwynt. Dan wipe it troch in sân.
De keukje wurdt pleatst yn in aparte kontener, fol mei wetter, dy't de kofje behannele, bringt nei in koel en kieze foar 5 minuten. Filterje de flüssigens yn 'e eardere preeare pomaten. Wy sûkerje oan it sop om te tastejen. Wy sette it op it fjoer en koelje nei sied foar in oar 10 minuten. No is it better om de foam te ferwiderjen dy't foarme. Sied siedende sûch op sterile bakken en fuortendaliks rôlje.
Apple-plum sap foar de winter
Yngrediades:
- plums - 2 kg;
- apples - 2 kg;
- Sûker - te tastean.
Preparatie
Wy seterje de plums fan 'e boaiemen, de applen yn skieden te skieden. Snoeie de frucht mei sûker en plak yn in kuulpen. Yn de legere tanksje wy wetter, fan boppe ôf sette wy de bolle om it sap te sammeljen, en boppe de panne mei fruchten. Nei it sûkjen meitsje wy 50 minuten, en dan wurdt de apel-plum sap foarme oer sterile potten en fuortendaliks rôlje.
Rezept für Pflaumensaft
Yngrediades:
- plums - 5 kg;
- sûker - te tastejen;
- citrus acid - te tastean.
Preparatie
Wy draaie de plums, steane de stiennen. Snoeze de plumensaak troch de juicer, suggerje dêrmei oan en koelje foar 15 minuten, dan kâld, filterje en dan wer werom nei it koeweien. Citrusoer tafoegje en daliks de sûch oer fûke banken opjaan, rôlje se op en draait har oer. Wy litte it oant it koeljen nei ûnderen.
Bliuw de natuerlike sûch, dan riede wy oan appel of koartsap .