It konsept fan "lean salade" foar in protte is synonym mei it wurd "smaakleas", mar sokke skûlen kinne noch net allinich lekker wêze, mar noch hurder en feest. Sokke salades kinne nuttich wêze net allinich yn it fêstjen, mar ek op in stuit dat jo beslute om te hâlden oan in dieet, en gewoan in smakelike vitamine-cocktail mei in minimal ûngerjochtige yngrediïnten.
Delicious lean salade op in festive tafel mei paddestoelen
Yngrediades:
- champignons - 0,5 kg;
- karrot - 0,25 kg;
- onion - 0,25 kg;
- prune - 125 g;
- walnuts - 10 stikken;
- grienteel - 70 g;
- pearels - ½ beam;
- mayonaise lean;
- salt;
- piper.
Preparatie
Foardat jo iten begjinne, meitsje de prúnen, ite goed en ite mei siedende wetter. Zwouwen en woartels, lykas gewoane, waskje en soppe, ûnnûmerkûtsjes, en woartels raverje. Mushrooms nei it wassen, droegen en snijden yn platen. Yn prinsipe is it better om twa pannen te brûken, ien om frizzen en in heale fan 'e totale gewicht fan lieten, en de twadde nei frije karotten mei de twadde helte fan lieten. Yn twa pannen is dit proses folle flugger. Nuts skjinmeitsje, sette op in fiedingsfilm, searje har nei har en skodzje de rollende pin, just rôlje se oer har mei in bytsje oanstriid. Absolpt yn paad of poeder, se moatte net ferkrêftige wurde, jo moatte op syn minst diels, mar se bleau nûmers. Nei't de karrot en de űnen ferteld binne, befestige de prune en soargeende prún, lykas de nûmers, litte in bytsje fan beide litte om de salade te dekken. Nei it salat moatte lizze yn lagen, de earste laach fan pelzjy, dan in lytse mayonaesje, dan it miel fan 'e twadde panne, mayonaise en wer de glêzen ljocht. Boppe opnij dekorearje de oerbliuwende prune mei nuts en hout pearels. Soargje derfoar dat it brij yn 'e kuolkast foar minstens 2 oeren brij.
Salade op in feestlike tafel mei squid
Yngrediades:
- squid - 2 kadootsjes;
- kanaal Peking - 200 g;
- crackers wyt - 40 g;
- Tofu-kaas - 200 g;
- Zitrone sap - 2 tsp.
- sôter - 1 teelike;
- Olive olie - 130 ml;
- mayonaise lean - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 3 tosken;
- pepper;
- sâlt.
Preparatie
Foarôfmakket de kampassaad, nei't se it droech teigjen, siede wetter en kieze foar 3 minuten, kulkt se, en wer werom yn in kolander. Al yntillekt kâlde knibbels knippe, stoelen. Nei slits of fjouwerkanten snoeide de koar en tsiis yn kubes, kombinearje allegearre al dizze prestizjeare yngrediïnten, taheakjen oan har rusken. Dêrneist moatte jo in saus meitsje dy't as wekker foar dizze salat tsjinnet, de knobel út krêde en it reidet, sâlt en sâlter te pree. Nei it gieten yn itselde sâlt, olie oalje, snoek en mayonaesje taheakje. Dêrnei snoekje mei in blender, it bringt homogene en kontrolearje nei sâlt. Nim dizze salat mei in salade en, yn prinsipe, alles is klear.
Gemakssalade mei bannen op festive tafel
Foar ienfâldigens fan tarieding en bewarjen fan prestaasjes wurdt de kwantiteit fan guon yngrediïnten yn millisjers yn 'e al ynrjochte foarm oanjûn.
Yngrediades:
- salade - 625 ml;
- Tomaten - 170 ml;
- mais - 170 ml;
- radys - 170 ml;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Avocados - ½ pcs .;
- rûnte bannen - 450 g;
- knoflook - 1 tosken;
- lime sap - 60 ml;
- Korianderfris (snel) - 2 tbsp. spoons;
- sûchkeis - 60 ml;
- Olive olie - 60 ml;
- huning - 60 g;
- pepper;
- sâlt.
Preparatie
Foar in salat kooe in grutte skelke, snijje yn it geweldige tomaten, sâltblêden, avocado en Bulgaars piper. Snap de rady yn dûnse platen, en smite de tsiis, en bepaalde beanen en mais oan. Yn in aparte lytse skûtel, it knokkelje útje en alle oare yngrediaten tafoegje, útsein it sâlt, it it meast en it seizoen mei it resultaat salat, en dan sâlje.