De sfear fan homemade appelmarmalade is dat jo de hurde behanneling tiid yn 'e resepsje oanpasse kinne, ôfhinklik fan' e stimming en foarkarren fan 'e thús en in stevige pastille of in tige dikke jam krije.
Homemade fruit jelly út applen
Yngrediades:
- apples - 2 kg;
- Sûker - 0,5 kg.
Preparatie
Apples koelje oant se ferienige wurde, add sugar. Dan koekje op in heule waarmte, de hiele tiid rûkt, oant de massa begjint te lagjen efter de boaiem. As de marmelade kocht wurdt, ferspreide wy it op parchmentpapier, fiede mei bûter. Wy steane de massa's en liet it droegje.
Homemade fruitjelly mei appels
Yngrediades:
- gelatine - 20 g;
- sûker - 100 g;
- potatoartsje - 2 tbsp. spoons;
- wetter 100 ml;
- apples (grut) - 5 pcs.
Preparatie
Gelatine socht yn wetter en lit it swollen. Apples binne skelpen, rôve op in grutte rôt en set yn in bak. Dan addere sûker oan deselde kontener en bringe in koel, bliuw op 30 minuten sûnder sittende simmer op ' Dêrnei ferleegje wy de stoarm yn in lyts bedrach kâld wetter en set it oan de applen, minget it en bring it werom nei it koeweien. Heale beat de appelmassa mei in blender. Sliep de gelatine om te heakjen nei folsleine ûntbining en gie it yn apple pueble , mingje. Dan nim dan in flakke foarm, lûk it mei foal en gie de appelmass dêr, hâld yn 'e kuolkast oant de marmelade folslein beferzen is.
Homemade marmelade fan applen foar de winter
Yngrediades:
- apples - 1 kg;
- wetter - 0.5 beker;
- Sûker - 0,5 beker;
- anis, nieren, sineam - te tastean.
Preparatie
Sûker, cinnamon, nekjes en anise oan it wetter taheakje. Wy sette de panne op 'e oven en lit it koelje. Myn applen, skjin, foegje de kearn en snijde yn lytse kubes. Wannear't de siroop begjint te koevjen, lit it in simmer leverje en de aniz en de nekken útbrekke, de applen ferspuie, mingje en jitte oant de siroop dik wurdt, en it fermeljen fan applen sinkt, it duorret likernôch in healoere, en rôp de apples mei in blender.
De ûntsteane pueblei wurdt kocht oant 15 minuten fersmyt. Wy dekke de bakbak mei bakpapier en ferbreed de apple saus oer. Wy sette de panne yn 'e oven en droegje it op 160 graden nei de steat dy't jo nedich hawwe. Marmalade wurdt oerbrocht nei in glêsjabel en opslein yn in kuolkast. Apple marmelade is klear foar de winter !
Homemade fruit jelly út applen yn in multyfunksjonele
Yngrediades:
- Apfen binne grien - 1,5 kg;
- Sûker - 900 g.
Preparatie
Myn applen, skjinmeitsje, de kearn ferwiderje, slipje. Wy ferspriedje de applen yn 'e bôle fan de multyfunksjes en aktivearje de "Baking" modus 60 minuten. Dêrnei meitsje apples yn puree mei in blender of wipje troch in syb. Yn 'e fertroude potwâl stelle wy sûker en sette it werom yn' e multivark, opnij pleatse wy noch de "Baking" modus 40 minuten (de modellen fan de multi-beker binne ferskillend, dus krekt as 20 minuten letter de massa kontrolearje). Wy sette it yn in formulier mei bakpapier, nei it koeljen meitsje wy marmelade yn 'e kuolkast.