Mashed potato's binne in lekkere ienfâldige skûtel, dy't hast fan 'e iennichste ljeaf is. Hoe koekje tsjustere potato's mei molke, learje fan dit artikel.
Geheimen fan lekkere stikstekkaten
- Om ite te meitsjen is it better om giele ierappels te kiezen - it makket better.
- Foar in smaakpastaat, as it koekje yn in top, kinne jo in knobelje fan knokje, in sipel of woartels oanmeitsje.
- Om in loftpastoaten te krijen, dan is it net genôch om krekt de smoargende ierappels te ferbrekken, jo moatte de smoargende ierappels krije.
- Mashed potato's sille tige delikatyf wurde mei it tafoegjen fan sûker, mayonaise of ûnwissige yoghurt.
- De smoarge ierappels wurde plastyk mei it tafoegjen fan in rau egg.
- Om derfoar te soargjen dat de kleur fan 'e pineare pure net griis wurdt, moat molke allinich sûchte wurde.
Lekkere mashed potatoes - resipe
Yngrediades:
- Middellânske ierappel - 12 pc .;
- bûter kromme 73% fet ynhâld - 2 tbsp. spoons;
- smaak fan 10% fet ynhâld - 0,5;
- sâlt.
Preparatie
Peelede ierappels oant kocht. Dûne it wetter ôf, dappe de bakje en besykje it mei in lyts fjoer oant it wyt is. Dat is, de ierdappels moatte droech wurde om alle tafallichheid te foarkommen. Dit is nedich sadat de ierappels mear smaak en bûter opnimme kinne. Njonkenlyksa binne de klokken goed mashed, bûter, foarkomme, hjitte smaak (se kinne feilich ferfongen troch molke) en roppe goed. En allinich sille wy sâlje sakje. Alles, lekker stikstekker is folslein klear!
De meast lekkere stikstekker - resepsje
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- Milch 3,2% fet ynhâld - 1.5 beker;
- bûter kromme 73% fette ynhâld - 50 g;
- salt;
- bay leaf;
- swart piper ierde.
Preparatie
Wy skele de skjinmere ierappels yn siedende wetter. Nei it koalytjen, it fjoer fergrutsje, de panne ferlitte, it lid foar stoomlitte, en koekje foar 10 minuten, sette dan it laurelblêd, in pine fan swart piper en koekje foar in oare 5-10 minuten. Fierder, as de ierappels binne klear, wurdt it wetter draine, en de laurelblêden wurde útlutsen. Wy knet de klokken, gie yn 'e heale miljeu, sûker en bûter. Mixer skodde de mash, de oare mûle te lizzen.
Hoe lekker om ierdappelpen te koekjen mei molke en aai?
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- ei - 1 stik;
- bûter 73% fet - 50 g;
- molke - 0,5 cup;
- sâlt.
Preparatie
Skep de skylkere ierappels yn in toptop en folje mei wetter, dat net te folle wêze moat. De flüssigens moat gewoanlik mei rubberen wurde wurde. Keil om fertriet, wetter wurdt droegen, en ierappels wurde troch tolstalk knead. Trochgean in heale miljeu, rau egg, bûter en rôle goed. Soloan om de tichte te tastejen en oan te passen, as de massa te dik is, dûke dan in wat mear molke. Delicious stokke ierappels mei aai klear, noflik appetit!