Fraapelige knyflieren mei skerpe kruste binne in behâld foar de hiele famylje. Se wurde gau genôch taret, mar it haadgeheim leit yn 'e goed selektearre marinade, dy't it fleis in piquant en orizjinele smaak jout.
Tomato marinade foar hûnen wjukken yn 'e oven
Yngrediades:
- frisse hynsten wjukken - 500 g;
- paste natuerlike tomato - 100 ml;
- ketchup - 50 ml;
- knoflook - 3 klokken;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- spices .
Preparatie
Om in flugge marinade te meitsjen, wurde kuolflügel slaande en yn in djippe panne set. Wy sette ketchup, tomato paste en de heakende knoflook. Snoeie alle spesjalisten en inoar mingje. Wy fertsjinje de gerjochten foar 3 oeren yn 'e koelkast, en dan fetje wy de bakbak mei oalje en breide de bemuorjende fleugels út. Bake se oant klear en wachtsje dat it fleis net ferbaarnd is.
Marinade foar hûnenflieren mei sojessoos
Yngrediades:
- frisse hynsten wjukken - 500 g;
- natuerlike soisa saus - 150 ml;
- hûs makke ketchup - 150 ml;
- bulb - 1 pc.
Preparatie
De bulb wurdt ferwurke fan 'e hûs en melenko skinkich. Ketchup yn in bakje mei sojessoos en smoarch. Stjit de reade en grûn mûlke. Kippe wjukken wurde wosken, droege en ynsette yn 'e resultant marinade. Wy ferwiderje de gerjochten foar 3 oeren yn 'e kuolkast, en dan fetje wy de bakbak mei oalje, lei it fleis en keapje foar sa'n heale oere yn' e oven en set de temperatuer op 180 graden.
Honey marinade foar hynstfings
Yngrediades:
- frisse hynzele wjukken - 1 kg;
- huningblom - 25 mg;
- Grûnkulmerich en paprika - knyn;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Alle gewesten binne grûn mei huning mingd. Kippe wjukken wurde wosken, droegen en goed ferspile mei de krêftige sêfte komposysje. Wy marinade it fleis foar sa'n 40 minuten, en ferpleatse dan de wjukken op in fretten pan mei oalje en brún oant brúnde.
Spicy marinade foar kipflieren
Yngrediades:
- frisse hynsten wjukken - 500 g;
- Adzhika acute - 3 tbsp. spoons;
- flokke huning - 3 s. spoons;
- grienteel - 30 ml;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Honey wurdt mingd mei adzhika en set de preeide wjukken yn it resultaat. Stir en sjoch marinade yn fleis. Bliuwt 2 oeren yn 'e rêch, en brûk dan de wjukken yn in heale sûkelade yn oalje oant roede.
Marinade foar kjifflügel mei sânrêch
Yngrediades:
- frisse hûnenflieren - 15 pcs .;
- Olive olie - 5 tbsp. spoons;
- Soarchhûs - 1 tbsp. spoon;
- 9% - 2 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Wy ferspriede de sânrêch yn in piano, addt de winoer en olivesje. Kippe wjukken wurde slaande en yn 'e tarieding makke ming. Snoeie mei spices en marinate fleis foar ferskate oeren. Dêrnei leine wy de blanken op in ûneven bakblêd en efkes op 30 graden op 180 graden.
Marinade foar kjifflügel mei ginger
Yngrediades:
- frisse hynzele wjukken - 1 kg;
- grienteel - 25 ml;
- natuerlike soisa saus - 40 ml;
- Honey natuerlik - 1 tbsp. spoon;
- ierdginger - pinch;
- knoflook - 2 nekjes;
- spices.
Preparatie
Soy-saus is yn in bôle gien, flokke huning en mingje. Dęrnei yn it griene oalje, de ierde ginger en hokke knokje. Alle mingde en opsette. Kippe wjukken wurde wosken, droech en goed rôt it fleis mei it tariedende gemik. Wy ferwiderje de skûlen yn 'e koelkast en ûntdekke sa'n 3 oeren. Fry de wjukken op in goed hjitte oalje yn in brúnpanne foar sawat 10 minuten, en set de oare marinade en brune foar inkele minuten yn 'e ferhurde oven.