As jo beslute om in romantyske diner te meitsjen foar in leafde, dan oandachtje om ienfâldige en fluch resepten fan 'e list hjirûnder.
Salade foar in romantyske jûn
Wierskynlik komt de lêste salad yn 'e geast, as jo jo sels freegje hoe jo jo leafde foar iten te meitsjen, mar in goed selektearre skûtel kin net allinich in goed begon wêze oan in miel, mar ek in benefisyf oanfolling oan' e rest fan de menu items.
Yngrediades:
- gekke turkije - 340 g;
- swiete ion - 85 g;
- lettuce - 270 g;
- krystomaten - 170 g;
- cheddar-kaas - 75 g;
- fegetaryske mayonaes - 65 g;
- sâltoarm - 20 g;
- Zitrone saft - 5 ml.
Preparatie
Dûbele de gekke fûgel op 'e fasetten en lizje it op it servetop, tegearre mei de healrûnen fan sûchdok, sâltblêden, snoeier kirst. Snoeie de yngrediïnten foar de saladesrissende cheddar en smyt it skûtel mei in ienfâldige saus fan in mingde fan sâlt, ljochtmjoggens en citrusjas.
Snack foar in romantyske jûn
Jo fragen hoe't jo in leafde foar iten te feroverjen, dan sil it antwurd ûnferwachts wêze. In ienfâldige, oarspronklike snack yn 'e foarm fan in klassike fisk cevik, dy't prachtich is foar ljochtswyn.
Yngrediades:
- Fresh filets fan wyt fisk - 400 g;
- swiete piper - 95 g;
- griene sipels - 2 fieders;
- sap fan trije lemonen;
- hot chilli - 1 pc .;
- frisse mint, koriander - 8 tûken;
- in hânfol fan frisse saladesmik;
- Olive olie - smaak.
Preparatie
It geheim fan goed gemalen ceviche is ûnderferdield yn goed lutsen fisken. Dividearje de fiskfeart yn sintimetrike kubes, ferjit se mei stikjes skine piper en feine lekkere griene sipels. Folje de fisk mei lemon sap en lit 3 minuten marine. Rikke de fisk rapper mei krûden en chili, sprekt op platen, seizoen mei sâlt en piper en spielje mei olivel.
Spaghetti mei hûn en tomaten
Romantysk iten foar in leafhawwende thús is min te sljochtsjen sûnder in haadkursus en wat kin ienfâldiger wêze as spaghetti mei smoarge tomaten en spiisde hynder? Niets! Dêrom begjinne we iten.
Yngrediades:
- hânfol fan frisse basil;
- cherry tomaten - 380 g;
- kicken filet - 170 g;
- miel - 90 g;
- aaien - 2 stikken;
- brún crumb - 95 g;
- grate Parmesan - 35 g;
- spaghetti - 150 g.
Preparatie
Kipfilet dún ôfslút, snijde yn strips en zapadiruyte neffens it standert patroan: miel, aai, brúnkoar. Slaat de spaghetti gekocht, en snel frije it kwartaal fan krystomaten sels, sadat se ferwiderje. Om de spiisde tomaten, set de basilblêd en alles mei spaghetti. Boppe op 'e fertroude pastry sette stikjes hûke yn in breed pan en spiisje de skûtel mei parmesan-tsiis.
Dessert foar in romantyske jûn
Gjin heerlede jûn foar in leafde sil folslein wêze as it miel gjin lekker mar ljochtdessert einiget, bygelyks in fariaasje fan creme brulee.
Yngrediades:
- molke - 490 ml;
- Oranje - ½ pcs .;
- citroen - ½ pcs .;
- cinnamon stok;
- in vanilla pod;
- eiolken - 7 stikken;
- sûker - 95 g;
- maisstarch - 1 teelekse.
Preparatie
Milk waarm mei in skelp fan citrus, vanille en in stokje fan sâlt, lit it kâld oant waarme, sawat 15 minuten. Snoeie eioltsjes mei sûker en maisstarch. Straitsje de molke, jout it nei de keamer, warskôgje it, en sille de beaute gatten mei inoar trochrinne. Leave the mixture on low heat, continue to rumble continuously until the cream thickens (about 7 minutes). Bliuw de smaak oer de mûlen en lit yn 'e kuolkast frijgean. Foar it servearjen kinne de dessert karamelisearre wurde troch de sûkerkrystalen op 'e oerflak mei in brânker te lizzen.