Sorrel is in lange tiid as in weed beskôge, om't it oeral groeit: troch plakken, yn fjilden, oan rivierbanken en yn greiden. Mar nei de prachtige smaak waarden kwaliteiten fan dit griene gers opnommen, se begûnen te meitsjen yn in protte skuorren. Dêrnjonken hat as sulver ek nuttige eigenskippen, en dus wurdt brûkt foar de tarieding fan folksfergunningen.
Ingredients of sorrel
De medyske eigens fan sorrel wurde manifestearre troch it feit dat it in protte nuttige substanzen befettet. De blêden fan dizze plant befetsje:
- mineral salze;
- carotene;
- malic acid;
- flavonoids;
- citrus acid;
- tannins;
- izer;
- potassium;
- Vitaminen B1, B2, C, K, PP;
- magnesium.
Vitaminen binne ryk net allinich blêden fan sorrel. Yn 'e woartels fan dit griene gers is der chryphonyske sûr, rumicine en chrysofanine.
Nuttige eigenskippen fan sorrel
Sorrel is in diabetes itenprodukt. It hat hiel wat kalorien. Boppedat hat sorrel fett-brânende eigenskippen: de sûrden dy't yn him binne, drage bydrage oan de aktive ferdieling fan fet. Ek dizze plant fart oerwetterwetter fan it liif.
Grienens fan dit krûd wurdt ek brûkt foar behanneling fan beriberi. Soarch kin brûkt wurde yn 'e striid tsjin skuorre. Dizze sykte wurdt feroarsake troch in ûntbrekken fan Vitamin C.
Healing eigenskippen fan sorrel binne manifestearre yn anemia . Omdat it in soad izer befettet, wat goed opnommen wurdt, troch de hege ynhâld fan ascorbinsoal yn 'e plant, kin it ûntbrekken fan hemoglobine yn it bloed rapper opnij wurde.
As sulver yn grutte munten konsumearre wurdt, dan sille har leksikale eigenskippen ferskine. Dit is bedoeld foar it feit dat der in soad koarslibben binne yn 'e gersfaser. It wurdt net troch it lichem opnommen en swellet yn 'e darmynstimmingen, dy't befoardere peristalsis befoarderje. Mar yn lytse heulings omtinken fan tininsäure sorrel tsjinoer fersterket, dus it kin ite en mei diarree.
It loftpart fan sa'n plant hat antitoeksyske, analgetyske en astringende effekten. En de woartel fan sorrel hat oare medisineare eigenskippen. It biedt in normaal nivo fan acidinsje yn 'e mage , hat in choleretyske effekt op it lichem en is in poerble anti-inflammatory en hemostatyske.
Medyske ynfiniteiten fan sorrel besteane yn it feit dat syn jonge blêden helpe om de leef te normalisearjen en te ûntfangen fan healwizens. Dêrnjonken kinne se brûkt wurde om hert sykte en bloedfetten te bestriden, lykas snoel helpt om skealike cholesterol te ferleegjen en de wanden fan bloedfetten te fersterkjen.
Dizze plant is ûngelokkich nuttich foar froulju sûnens. Mei har kinne jo de betingsten ferleare, foarkarren foarkomme en swit ferleegje yn in frou by de menopause, en ek foarkomme fan mulwurd bloed.
Sorrel falt frije radikalen en kin har neutralisearje. It helpt om substans te neutralisearjen dy't in karzinogenyske effekt hawwe. It is dêrtroch dat it brûkt wurdt om it risiko te meitsjen foar ûntwikkeljen fan maljineare tumors.
Kontraindiken foar snoel
Sorrel hat nuttige eigenskippen en har gebrûk yn 'e measte gefallen ynfloed op it lichem allinich positiv. Mar der is kontrasynstelling foar dit krûd. Sorrel moat net opnommen wurde yn jo dieet oan wa't:
- gastritis mei heech soerstof;
- pankreatitis;
- peptysk ulcer fan it gastrointestinaal trakt;
- gout;
- Nierstiennen;
- inflammatoare nieren sykte.
Net froulju froulju ite as se swier binne of stypjen. It is ek better om regelmjittich it gebied te brûken, om't it reguliere gebrûk yn it fied de aktiviteiten fan 'e nieren oproppe kin en sels de wiksel fan mineralen ôfbrekke.