It korrekte recipe foar pearel mei pearelsgriele en komkommers sil helpmeitsje koekje foar iten, dat sil it hûs mei in harmonieuze en lykwichtige smaak sizze. Jo hawwe jo favorite skip yn ferskate farianten makke, kinne jo elke tiid in novelle genietsje, de foardielen fan technology te beoardieljen.
Hoe foar rassolnik te meitsjen mei pearlgjer en kikkert?
Soup rassolnik mei pearlgjer en komkommers is gewoanlik taret, mar hat syn eigen yndividuele technologyfunksjes, sûnder observearjen wêr't it praktysk ûnmooglik wêze sil om it winske finalresultaat te krijen.
- Perlovsku woskte en ynsette yn in grut volume fan wetter foar 6 oere. Faak wurdt de krûp yn 'e foarboarch kofde en klear om yn' e sop te paden.
- Kikkers brûke sâlt, sêfte, licht sâlt en sels frisse, snoeide se mei stuorren, kubjes en litte in bytsje yn oalje yn in frettenpanne.
- Saakkomponinten: tomato, kokumber, soleare wurdt tafoege oan de panne by de klearbere ierappel.
Klassike rassolnik mei pearelsjers en bemuorre komkommers
It resept foar in klassike pickler mei pearelsgriele en komkommers litte de gebrûk fan beefnemen as in fleisbasis oan, dy't goed en foarkommen wurde moatte. It byprodukt wurdt oant 12 oere ynsletten, feroaring oere wetter, eleminten alle wite ynklúzjes, films en fatty-lagen.
Yngrediades:
- Nierenbeef - 300 g;
- gemalen komkommers - 3 stikken;
- Soleil - ½ beker;
- potatoes - 3-4 stikken;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- pearelske - 2 tbsp. spoons;
- laurel - 2-3 stikken;
- de woartel en de griene fan hynders en sellerij - om te tastejen;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- De slikke knoppen wurde mei wetter fersmyt, in koelje, it wetter feroarje en 30 minuten krij
- Lege de bewarre mei ûnnoaze wurken, ierappels, koken foar 10 minuten.
- Foegje de gekke pearlgjer, kokumber, seizoenen en soleel om te tastejen, koekje foar 10 minuten.
- Sân in leuke rassolnik mei pearl barbecue en sâlte kokber greens, lit it brij, servearre mei sûker.
Pickle mei gesinkte komkommers en pearloarch
De folgjende resepsje sop rassolnik mei pearlgjer en komkommers kin brûkt wurde as de sâlte barrelkoch net beskikber is. Yn dat gefal wurde se ferfongen troch in bemuorre fekânsje, wêrfan de smaak fan wite feroaringen, mar net slimmer wurdt. It skûtel kin kocht wurde mei nieren of op in fleis (griente) brún.
Yngrediades:
- broth - 2 liter;
- komkommers - 3 stikken;
- potatoes - 4 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- pearelske - 2 tbsp. spoons;
- laurel - 2-3 stikken;
- sâlt, piper, bûter, soleil, greens, sûker.
Preparatie
- Perlovku kocht en tegearre mei de ierappels kocht foar 10 minuten.
- Foegje de ûneven bewarre mei oalje en moeras en komkommers, jiertiid it skûtel nei smaak, taheakke in lytse soleel as winsklik, koekje foar 10 minuten, servearje mei greens en sour krèmes.
Rassolnik fan ljochte sâlte komkommers mei pearloarch
In oar ienfâldich rezept foar pearel mei pearelgjer en komkommers kinne realisearre wurde mei ljochte sâlte komkommers. Om de smaak en har sêding te ferbetterjen, wurdt de komposysje oanfolle mei in tomato basis: tomaten, pasta, saus. It wurdt tafoege oan de frettenpanne as griente is ferspraat en pleatst yn sop mei klearplaten en krûp.
Yngrediades:
- broth - 2 liter;
- Gurken - 4 pcs .;
- tomato paste - 60 g;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- pearelske - 2 tbsp. spoons;
- laurel - 2-3 stikken;
- sâlt, piper, bûter, greens, sûker.
Preparatie
- Katoene pearelsjûr mei ierappels wurdt tafoege oan boeien mei fleis en kocht foar 10 minuten.
- Passje oer de oalje-ionen mei woartels, foegje kikkers oan, paste, ûnder de lid foar 10 minuten set, set yn in panne.
- Sân rassolnik mei pearlgjer en kikkert, gekke foar 10 minuten, tsjinne mei greens en sûker.
Rassolnik mei frisse komkommers en pearelsgriis
De folgjende resepsje foar pylk mei pearlgjer en komkommers kin brûkt wurde as allinich friske grienten binne beskikber. Foar pikant asiditeit kinne jo de sop in lytse simmer tafoegje fan in tomato, oare blanken of foar it seizoen sûke mei smaak, sieraadje of oanfoljende part fan frisse tomaten of saus.
Yngrediades:
- broth - 2 liter;
- komkommers - 3 stikken;
- Tomaten - 3 pc .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- pearelske - 2 tbsp. spoons;
- laurel - 2-3 stikken;
- sâlt, piper, bûter, sûker, greens.
Preparatie
- Set de gekke kerrele mei ierappels yn in búk, koekje foar 10 minuten.
- Passje oer de oalje-ionen, karotten, add komkommers, tomaten, fry foar 10 minuten, yn sop set.
- Seis hege, koelje foar 10 minuten en servearje mei greens en sûker.
Lenten rassolnik mei pearelsgriene en sûkelade komkommers
It resept fan in lemon rassolnik mei pearelskrêven en komkommers sil jo josels genietsje fan in skûtel yn 'e dagen as jo it gebrûk fan fêste persoanen beheine of gewoanlikens fan har kalinder te beheine. Pearl gers yn dit gefal wurdt kocht nei it opwakjen oant heal prepare yn in mienskiplik kontener, wêrby't de oerbleaune yngrediïnten tafoege wurde.
Yngrediades:
- wetter - 2 l;
- gemalen komkommers - 3 stikken;
- tomato paste - 60 g;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- pearelske - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 1 tosken;
- laurel - 2-3 stikken;
- sâlt, piper, bûter, greens.
Preparatie
- It resipe fan lemon rassolnik mei pearelsgriele en komkommers is elemintêr. Oan 'e pearelsjers mei ierappels taheakje de sâlte ûneven mei karotten, komkommers en tomaten, kieze foar 10 minuten.
- Sânens de sop om te tastejen, tafoegje Knoblaak, koken foar 10 minuten en servearje mei greens.
Recipe fan pickel mei nieren pearelsgriene en kikkert
In resepsje foar pylk mei pearlgjer en komkommers kinne makke wurde mei sûkernieren. Om dit te meitsjen, wurdt it produkto fuortsmiten fan ynterne kanaals en adenen, ynweldige yn wetter mei it tafoegjen fan in snoek fan soda. De foarkommende nieren binne 5 minuten gekocht, wêrnei't se drain en kocht binne oant klear yn in nij diel fan wetter.
Yngrediades:
- Porknieren - 2 stikken;
- wetter - 2 l;
- gemalen komkommers - 3 stikken;
- tomato paste - 60 g;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- pearelske - 2 tbsp. spoons;
- laurel - 2-3 stikken;
- sâlt, piper, bûter, greens, sûker.
Preparatie
- De gekke knikke wurdt snijden en mei 10 oant 10 minuten mei katoen en pearelskoar.
- Sâlte űndernes mei karotten, komkommers en pasta tafoegje, sop de sop om te tastejen.
- Boil rassolnik mei nieren, pearelsgriene en sâlttige komkommers foar in oar 10 minuten, servearre mei greens en sûker.
Leningrad rassolnik mei pearelsgriene en sûkelade komkommers
It resept fan de Leningrad pickel mei pearelgjer en komkommers is wat oars fanwege it klassike resee. It skûtel is taret op hokje of fleisdoel, dy't, op it winskjen, oanfoljend is mei goed goed taret en kocht apart en oant gekocht nieren en oare byprodukten.
Yngrediades:
- Nier - 250 g;
- wetter - 2 l;
- Gurken - 3-4 stikken;
- tomato paste - 40 g;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- Soleare - 1 beker;
- pearl barley - 0,5 glês;
- laurel - 2-3 stikken;
- sâlt, piper, bûter, greens, sûker.
Preparatie
- Om rassolnik te meitsjen mei pearelsjers en sâlte tsjerkoeren sluten griente, koelknoop en krûpe.
- Yn 'e siedende boer leine de nieren, ierappels, pearelsjier, koekje foar 10 minuten.
- Fegetaal passevorkovu, komkommers, soleil, seizgje mei sop, koelje foar 10 minuten.
Rassolnik mei hynder, pearelsgroei en bemuorre komkommers
Net minder oantreklik foar te keap thús is it resept om pylk mei hynder pearlgjer en kokumber. It resultaat fan in oere en in heale koekje sil prachtich wêze yn alle respektiven heul, dy't op iten meld wurde troch in grutte famylje fan acht.
Yngrediades:
- hûn - 700 g;
- wetter - 2 l;
- Gurken - 3-4 stikken;
- tomato paste - 50 g;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten en űnen - 1 pc .;
- pearl barley - 0,5 glês;
- laurel - 2-3 stikken;
- sâlt, piper, pickel, bûter, greens, sûker.
Preparatie
- Keukebeien wurdt kocht foar 20 minuten, katoen wurde tafoege, heale fertike koarn, kocht 15 minuten.
- Lege sponge ounes mei moeras, komkommers en tomato, sesje de sop, gers yn soleil, koekje foar 10 minuten.
Rassolnik foar de winter mei komkommers en pearloarch
Folgjende recipe rassolnik mei pearelsgriis en kikkert helpet in reserve fan iten foar de winter yn 'e bank. De resultaatfoarfoarming sil allinich oan 'e goeie tiid mei brún en ierappels oanfelle wurde en koelje oant sêftens fan' e lêste, dy't net mear as 15 minuten duorret en de húshâlding in yndrukwekkende siel fan 'e tiid bewarje.
Yngrediades:
- frisse komkommers - 3 kg;
- perlovka - 0,5 kg;
- tomaten - 1,5 kg;
- ounzjes en woartels - 1 kg elk;
- wetter, grienteel en soarte 9% - 0,5 beker;
- sâlt - 2 s. spoons;
- Sûker - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
- Perlovsku wosken en ferwûne.
- Sliepe alle grienten, kombinearje yn in búk, in pearelbal, sâlle, sûker, bûter taheakke.
- Koar in massa 20 minuten.
- Bliuw yn 'e gewaak, waarm de rassolnik mei pearelsgriene en komkommers foar in oar 10 minuten, ferspraat op sterile potten, kork en draait ûnder de blanken oant it koeljen.