Yn it earstoan waarden fleisballen mei rice allinich ynsteld om it gewicht fan it lêste produkt te ferheegjen net op kosten fan djoere fleis, mar op kosten fan ienfâldige risserealen. Op 'e tyd is dizze ferwûning fergetten, mar it resee is roaming yn' e kulinaryske boeken fan ferskillende folken foar it net de earste desennia al. Hoe koenen fleisballen mei ries kinne jo leare yn dit artikel.
Mixed meatballs recipe mei rice
Yngrediades:
For meatballs:
- lam - 500 g;
- rice - heale ieu;
- ei - 1 stik;
- sâlter, piper - 1 teelpouper elk;
- Thymian, cumin, koriander - 1 teelokal.
Foar saus:
- onions - 1 pc .;
- tintendoarm - 800 g;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- Sâlt, piper - 1 teelike.
Preparatie
Ofen waarm oant 180 graden. Wy snel grutte űnen yn grutte stikken en sette se yn in blender tegearre mei tomaten, pasta, sâlt en piper. Wy rjochtsje de takomstige saus.
Meitsje lam mei rice, sâlt, piper en krûden. Ljochtsjend it ierdbeien op in hurde oerflak en sloech yn ballen fan deselde grutte (ûngefear 4 sm yn diameter). Wy ferspriedje de fleisballen op it bakbak en smieten de saus. Wy sette de bakstiennen mei rys yn 'e oven en koekje foar 45-60 minuten, en net ferjitend om har periodyk te kearen. Dat binne alle fleisballen yn 'e saus klear!
Meatballen mei rice op dizze resepsje kinne yn in multivarket opsteld wurde, selektearret de "Baking" modus foar deselde perioade.
Hoe kinne fiskbaltsjes koekje mei rice?
Yngrediades:
- cod (filets) - 500 g;
- rice - heale ieu;
- molke - 1 item;
- griene zwanen - 6 fieders;
- Olive olie - 2-3 tbsp. spoons;
- pearse;
- Nutmeg - 1/2 tsp.
- 1/2 sjonge saft;
- aaien - 2 stikken;
- flora;
- breading;
- olie oalje;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Rice koekje oant kofje, wosken mei kâld wetter en lit hielendal koel. Wy snapke de griene ûnnoazel en snel fry, gie de molke. Set de stikken fisk yn 'e molke en kieze se foar ûngefear 7 minuten, dan ferfiere jo nei in blender en stappe elkoar mei reizen. Sân seizoen mei mingde mûsknûmer, foegje krûden krûden en de oerbliuwsels fan griene lûken. Wy fergrypje mei mingle citrus sap en in pear druppels olie oalje. Add 1 aaien en ferlitte de gemak yn 'e kuolkast foar 30 minuten.
It twadde ei wisket apart. Fan ierdbeien foarmje wy fleisballen, wy jouwe se yn miel, dûkt yn it aai en sprinkelen mei breedskatten. Fry de meatballen yn 'e olivesje oant gouden brún en tsjinne mei aioli.
Spicy fleisplaten mei rice
Yngrediades:
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- onions - 1 pc .;
- knoflook - 6 dentines;
- ierdbeef - 750 g;
- rice - 1 item;
- Tomaten yn in eigen sap - 800 g;
- chili peper - 1-2 pcs .;
- pearse;
- brún crumbs - 1/4;
- eieren - 1 stik;
- cumin - 1 teelike;
- sâlt, piper.
Preparatie
Yn 'e brouhier sette wy de fegetaasje oalje op, de fruchten opte en knokke op sa'n 5-7 minuten. To passekrovke tafoegje tomaten yn 'e eigen sûch en knetsje se mei in spatula. Simmer de saus mei in lid, sa'n 15-20 minuten, of
Rice koekje oant kocht, neffens de ynstruksjes op it pakket. Wylst de groatsen brea, mûse mei mûse pearelslea, breaën, aaien, kimen, knoflook, sâlt en piper. Ljochtsjendje de stof en split it yn 16 lykbele fleisballen. Fry de meatballen nei in rûchige kleur yn in frettenpane, en ferpleatse dan nei de brazier mei saus en stokje oant it kocht wurdt. Foar it servearjen, spekke de fleisbaltsjes mei frisse persepsje.
Jo kinne it stâlleksje net allinich mei pasta of ierappels oanbiede, mar ek brûke foar modieuze sânwetteren mei mei-ballen, it plakken fan in pear meatballen yn in snipe baguette, mei griente en sâltblêden.