Under de ferskaat fan heule skuorren op 'e festive tafel sille jo derfoar soargje dat jo in plak foar fleisfingers fine fan it swietje mei stof. De lêsten wurde fanwege sûk fleis of spesjaal omtrint alles ferwûne. Farianten fan filling foar rollen, sille wy besykje yn it ramt fan ienfâldige resepten hjirûnder.
Recipe foar fleisfingers út swietje mei stof
Yngrediades:
- snoekekoppen (sûnder bonke) - 6 pk .;
- bacon - 60 g;
- Prunes - 110 g;
- broth - 420 ml;
- crème - 45 ml;
- marjolein - 1 teaspoon.
Preparatie
Sliep it swietrokken, sprekje mei oalje en seizoens mei in mingde fan droege marjoram mei piper en sâlt. Hâld de sop mei in spit fan spek en set ien of twa beets fan prune (ôfhinklik fan de dikte fan it stik). Rôle it fleis en befestje mei in toskepp. Snoeie it swietje fan alle kanten op middelhehe, dûke brothel en smaak yn 'e panne, wachtsje op it siedjen fan fliissen en lit it swiete klear wêze foar in oar 10-12 minuten.
Recipe foar fleantige fingers mei spinach filling
As part fan dit resepsje is it swiete filling mei swietrok in geweldige sausage chorizo, tsiis en spinach. Greens kinne wurde as frisse of gefrôn, de lêste, foarôfgeand, ferwoastigje en oanlein. Under oaren, in stikje swart foltôget en brea krûm, dy't earst yn 'e bûter brún wurdt.
Yngrediades:
- pork tenderloin - 1,4 kg;
- sôter - 10 g;
- spinat - 190 g;
- hurd tsiis - 95 g;
- sausages chorizo - 90 g;
- bûter - 35 g;
- bread crumb - 1/2 tbsp.
Preparatie
Snijderje de pork tenderloin mei in "flinter" en slach it yn in sels lagen. Sân it fleis en spielje it mei oalje. Diel de tenderloin yn lytsere stikken en sette yn it sintrum fan elke stikje tsiis, in lyts spinach en spicy sausage. It filling fan it brea foar fleisfingers wurdt op 'e hichte fan brún krom makke, dy't brún op brúnde bôt wurde moat en dan boppe op' e oerbleaune planten set wurde. Folje elke fleiskeat mei rol, befestje mei in knip of toskepp. It swietrokje mei sânrêch en brún op in goed hefeande frying pan op alle kanten. Dêrnei moat it fleis oanfrege wurde yn 'e oven by 190 graden 7-10 minuten.
Meitsje fingers yn sliep mei filling
Yngrediades:
- pork - 320 g;
- swiete piper - 1 stik;
- in hânfol dill greens;
- tomato - 1 stuk;
- miel - 120 g;
- wetter 180 ml.
Preparatie
Sliep de tomato en sûkerpiper yn dûnte streken. Ferskaat fan fekânsjefolling kinst wat winskje. Diel it fleis yn acht dunde skippen en seizje elk mei sâlt. Fan ien fan 'e rigen leaude griente en greens, rôle fleis mei in rol en befestje mei in toskepp. Wipje it wetter en it miel tegearre mei de sâlt fan sâlt, dûp de rol yn 'e klokje, lit it tafoegjen ôflizze, en dan alle djippe spiisde oant tender.
Meartfingers mei it filling yn 'e oven
Oars as de eardere resepten, wurde dizze fleisfingers net fan swiete fleis klear, mar fan spesiaal, skippen dêr't wy de hûd oppakke, en dan sille wy alles yn 'e oven sette. Jo kinne sa'n hurde snack tsjin sûze tsjinje of gewoanlik, de wichtichste ding yn heule foarm. In glês foam sil ek net oerflak wêze.
Yngrediades:
- kicken filet - 560 g;
- spits fan spek - 12 pcs .;
- tsiende sûker - 115 g;
- pearelsgrins.
Preparatie
Divyzje de hûnfilets yn skippen en seisje elk mei sâlt en friske grûn piper. Wraak de hûd mei streken fan spek en roll de spek yn tsjustere sûker. Verteilen de snack over de foel-dûkte bakbak en pake 45 minuten op 180 graden. Wannear't de glêde beetrood droech en knikke wurdt, besprek it skûtel mei frisse grûn piper en krûden.