Bakkeart is ien fan 'e ienfâldige, mar ek orizjinele en smakelike gerjochten. It sil perfoarst net allinich it feestlike feest dekorearje, mar ek it aldertafel ferskaat. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo kofje yn 'e oven yn' e foardoar goed kochtje.
Keukenrezept in foel yn 'e oven
Yngrediades:
- chicken - 1 stik;
- Sûrkrûd leechfet - 7 s. spoons;
- siedende curry - om te tastejen;
- spices ;
- knoflook - 3 klokken;
- grûn paprika - knip.
Preparatie
Om it hiele hûn yn 'e oven te koofen yn in foel, de kakassa is goed gewoopt, mei in hûd omkeare en rôle op bûten en binnen mei in fyn sâlt. Gean no nei de saus: mûse smaak mei paprika yn 'e piano mek en add curry. Garlic is skjin en snijde yn dûnse platen. Op de kij meitsje wy lytse ynsjes mei in mes en it ite mei knokke. De fûg mei de preeze gemoedzje en in sauze de saus litte. Hjirnei ferpleatse de hûd op in flak fan foel en fêstje it dreech. Wy sette it ynstrumint op in bakblêd en sette it foar 2,5 oeren yn in foarhelle oven. Dêrnei sille de skûtel sertan útfiere, de rânen fan 'e foarkart ôfkeare en de hûn foar in oare 30 minuten bakke oant in rôdige krúste ferskynt. Foar it servearjen meitsje wy de oerbliuwsels fan 'e foal ôf fan' e hûn en spjirre it mei slaefbere krûden.
Chicken yn bak yn it oven bakte
Yngrediades:
- hynderfoet hynder - 2 pc .;
- oaljefant;
- balsamikok - smaak;
- spices;
- knoflook - 3 klokken;
- koarmerik - te tastean.
Preparatie
Tûk ferskate kearen wosken, droegen op in handdoek en snijden yn partijen. Nim in grutte blêd fan itenfol nimme, foegje it yn 'e heale en besykje it mei grienteel. Wy fersykje it it fekke fleis, sprekje op smaak mei spesjalisten, koarmerk en wetter mei smaak. Garlic is skjinmakke, fein knijpt en spiisd mei hûn. Wy wrapje de hûnen yn foarkar en stjoere se nei de foarhehe oven foar 45 minuten, de temperatuer op 200 graden te setten.
Huis yn foel yn oven mei griente
Yngrediades:
- kikkert - 1 stik;
- knoflook - 3 klokken;
- tomato natuerpast - 1 tbsp. spoon;
- wetter filters - 2 s. spoons;
- Spices en droege krûden - om te tastejen;
- potatoes - 5 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 pc.
Preparatie
De hûn is goed gewoopt en droech mei in papier servet. Dan meitsje wy de karkass yn lytse stikjes, in sâlt tafelje en 20 minuten yn 'e kuolkast sette. Garlic is skjin, troch in druk geande of yn in lyts rôt. Ite in lyts wetter yn 'e jok, sprekt de tomatenpaste, mingde en bringe nei in ko. Dêrnei ferwiderje wy de gerjochten fan it fjoer, jitte de knappe knoflook, spesjalisten en droechte krûden. Potato's wurde skjinmakke, spjalte en skaad yn sirkels. Wy fersprekje it yn in grutte skel, foegje hynt fleis, jout de marinade en rint mingend. Wy ferlitte alles foar 25 minuten om te marinearjen, yn 'e koelkast te setten. Sûnder weide tiid ferljochtsje wy de oven en waarmje it oant in temperatuer fan 185 graden. Bulb