Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo in orizjinele snack foar in tabel fluch meitsje - in lavasholle mei in hûn. It skûtel draait tige orizjineel, en it smakke hout jout in pikwetter oan it skip en in spesjale smaak.
It rezept foar lavash mei hynder
Yngrediades:
- dûnse Armeenske lavash ;
- Smoarge boarst - 325 g;
- Gurke - 55 g;
- Bulgaarse piper - 45 g;
- tomato - 55 g;
- kaas - 105 g;
- mayonaise - 205 ml;
- garlic;
- Letskeblêd - 1 pc.
Preparatie
Mei hûnbrêge ferwiderje de hûd en snij it fleis yn grutte fibers. Meitsje se yn in djippe plaat, in lytse mayonaise, knippe knoflook en mingje. Oan 'e tafel leine de Armeenske lava en dekke mei mayonaise. Fan boppesteande ferwetterde salatblêden ôfdielje en leine in dûnte laach fan hynsteksen. No dan de filling ôf mei in twadde blêd en besykje wer mei mayonaise. Dêrnei fersteane wy de kikkebuorren, yndrukt yn dûnte stripen, en dan ek poppen en tomaten. Op 'e ein, dûke mei in laach fan gerriske tsiis en rôlje de rol.
Wy wrap it stikje yn polyethylen en set it yn 'e kuolkast.
Dêrnei knip de appetizer mei in skerpe mes yn lytse stikjes en ferspriede it op 'e plaat.
Recipe foar lavavolle mei gerookte hûn
Yngrediades:
- Armeenske dûnslach;
- Gurke - 95 g;
- oaljefant;
- carrots Koreaans - 185 g;
- tomato - 65 g;
- hûnbrêge - 385 g;
- kaas - 145 g;
- ketchup en mayonaise - te tastean.
Preparatie
Smoarch hûn yn 'e kubjes snuurt en 10 minuten op' e oalje. De tomato wurdt wosken en sloopt yn dûnde sirkels. Kabbel, kokumber en greens smak in bytsje, en keizer rôle. Op 'e tafel sette wy in flach fan pita brea út, lizze earst in hûd, dan in tomato, komkommers en koar. Sprât it griente mei krûden, foegje Koreaanse moeras, tsiis en fetje mei ketapos en mayonaes. Stel de stoel en waarm de lavashêl mei hûn en tsiis yn 'e mikrofoave.
Lavash roll mei hûn yn 'e oven
Yngrediades:
- smoarge boarst - 275 g;
- Armeenske lavash;
- onion - 40 g;
- karotten - 40 g;
- ferwurke kaas - 1 stik;
- tomato - 45 g;
- ei - 95 g;
- spices;
- molke - 55 ml;
- greens.
Preparatie
Kipfilet snijde yn dûnse slachten. Onions, karotten, tomaten wurde skjinmakke, smoare en mingde mei mûle yn in bôle. Foare gerrisearre tsiis, litte beurten greens en it seizoen mei spices. Op 'e tafel ferspriedje in blêd fan pita brea, lizze de filling yn it sintrum en foarmje in rol. Mei-inoar foarmje wy in mear wurkwerk, en ferbrieke se dan op in bakblêd. Ijgen wikselje mei molke, wetter it resultaat fan it melkjen fan lavavollen mei smakke hynder en bakke se 25 minuten foar de rûchige steat.