Elke twadde persoan begjint syn moarns mei kofje. Eltsenien liket ienfâldige kofje ynstânsje, en immen erkennt allinne in echte smaak. Der binne minsken dy't altyd ien kofje drinke en se binne benammen opsteld troch it ûntbrekken fan siedende wetter tichtby wannear jo jo leafste drinke meitsje wolle en in bytsje loslitte. It wie yn dizze situaasje dat de kâld kofje fan in frappe yn 'e tiid útfûn waard. Dit drank, nettsjinsteande de Frânske namme (frappe - yngewikkeld), is gewoan it Gryksk, dat yn har tiid mei ien resourceful Gryk kaam, doe't op 'e merk gjin siedende wetter fûn. In lange tiid interfere hy mei syn kofje mei kâld wetter, oant in hege en leaver persoanlik foarkomke.
Hoe kinne jo frappe koekje?
De klassike ferzje fan 'e Grykske frappe is hiel ljocht en is tagonklik foar elkenien thús dy't ienfâldich kofje hat. Yn Grikelân, foar de tarieding fan dit drank is der in spesjale lyts hânmixer mei in plaat oan 'e ein, kinne jo in normale shaker brûke, en as net, krekt de kofje mei in lûkje. Dus: hoe moat kofje frappe meitsje?
Yngrediades:
- ynstant kofje;
- sûker;
- wetter;
- molke;
- iis.
Preparatie
Kofje en sûker yn in hege glês, ôfhinklik fan hokker fêsting en sûkelibben jo kofje foarkomme. Add in teaspoonfolle wetter en klap goed oant foamfoarmen. Gisterje iis yn in glês kofje, tafoegje molke en needsaaklike mannichte wetter. In stroe ynfoegje en genietsje fan jo kofje.
Foar dyjingen dy't in sterker en elegante drank hawwe wolle, waard it kofpel frappuchino op basis fan dûbele espresje útfûn.
Frappuchino
Yngrediades:
- servearjen fan espresso;
- molke - 100 g;
- Sûker - 1 teelike;
- iis - 200 g.
Preparatie
Bliuw de yngrediïten yn in blender en mingje oant finstere kruimels foarmje. Foar it fertelde drank yn in hege glês en servearje mei in stroep. As jo wolle, kinne jo de kofje mei slokje sûker meitsje. Jo kinne ek karamel of sûkelofssifer oan frappuchino taheakje.
Kofje frappe mei iis
Yngrediades:
- espresso - 30 ml;
- vanille ijs - 50 g;
- kakao - 1/4 tsp;
- chocolade - 20 g;
- cinnamon;
- iis.
Preparatie
Mienskip yn in blender fan espresje, iis, kakao en snoek oant glêd. Dêrnei tafleegje iis en slachje oant in dikke foam ferskynt. Jou de cocktail yn in hege glês en dekorje de frappe mei sineam en sûkelade. Tsjinje mei in stroep. Sa'n drank sil gjinien inkeld oerlibje.