Hoe kofje kofje sûn Turks thús?

De measte fan ús witte hoe't jo kofje meitsje troch Turks, kofjesetters of oare moderne gadgets te brûken. Mar hokker te dwaan as op guon punt it apparaat foar it meitsjen fan in drank is net oan 'e hân? Is it mooglik kofje kofje op in plaat sûnder in Turk of om it oars oars te koekjen? Fansels kinne jo! En it drank, makke troch alternative metoaden, is net ynferior foar wat it tradisjoneel fersneld is.

Hoe kinne de boaiem thús kofje sûnder Turks en kofjers?

Yngrediades:

• natuerlike medium of grouwe kofje - 2-3 folle teaspoons;
• gereiniger wetter - 150 ml;
• sâlle - in pear lytse kristallen;
• granulearre sûker;
• molke of crème (fakultatyf).

Preparatie

Om kofje te meitsjen, kinne jo in skjinne lytse saappanel of skûm nimme. As jo ​​in kopergefaar hawwe fan in lyts diel, dan kinne jo feiligens foarkomme om kofje oan har te meitsjen. Sa wurdt it drank útkeard om de meast smaak en gesaad te wêzen.

In bytsje waarm it geweldige skip op 'e brân, gie yn' e grûn kofje, smyt in pear sâltkrystalen, granulearre sûker op wil en smyt it gekke wetter nei de ko. Op dit poadium, mingje de kofje net yn 'e top. Wy sette de kontener mei de ynhâld op 'e plaat foar it lytste fjoer en wachtsje oant de kofje begjint te foarkommen en te ferheegjen. Sofort de skûlen út 'e brân fuortbringe en nei in pear minuten it heuljen werhelje. Dêrnei ferwiksje wy de kuol fan 'e kofje fan' e plaat, besykje it mei in lid en lit it noch fiif minuten sitte.

Foar it servearjen, drinke it drinken oer waarme beieren, as jo wolle oan molke of krûd taheakje.

Hoe korrekt te kofje sûnder Turks en kofjers yn in beker?

Yngrediades:

• natuerich moaie kofje - 1-2 folle teaspoons;
• gereiniger wetter - 150 ml;
• granulearre sûker;
• molke of crème (fakultatyf).

Preparatie

In poerbêste alternatyf om kofje yn in Turkske of kofje maker te meitsjen is it yn in beker te brouwen. De belangrykste ding is dat yn dat gefal de kofje is gewoan grûn, en de beker is foarkar keramyk of gewoanlik mei dik muorren. Wy warskôgje de lêste goed troch it siedjen fan siedende wetter yn en it litte it in pear minuten, wêrnei't it wetter drained wurdt, sille wy de needsaaklike mannichte natuerlike kofje setten en alle wetter wurde op it heechste siedpunt litte. Fuort rjochtsje wy it oerflak fan 'e foarm fan foarkom mei sûker, de beker te dekken mei in lid of in saucer en lit it in pear minuten stean. Sikkerkristallen op 'e foam helpe it hiele tsjuster oan' e boaiem te pleatsen, en it drank wurdt krigen sûnder syn feroardielen op it oerflak.

No sjogge wy de kofje mei sûker, en ek as wy molke of smaam taheakje wolle en genietsje.