Alles fan ús, fansels, tink oan it lekker aroma fan in roze. It is in willekeurich moaie en grappige blom. Wy hâlde lykwols it net allinich foar syn prachtige aroma en uterlik, mar ek foar de soad nuttige eigenskippen dy't dizze blom besocht. Essential oel fan roze wurdt brûkt yn kosmetology en aromatherapy. En yn 'e koeke dêrfan kinne jo gewoan in prachtige jam kooe. Hokker soargen roazen binne jam makke? Foar him sil net alle soarten blommen passe, mar allinich in tee is rôve of read of roze kleur. Mar de kolleksje petalen foar jam is allinich moarnswinsken winsklik.
It resept foar jam fan 'e stjer №1
Yngrediades:
- roazebeammen - 300 pcs .;
- Sûker - 700 g;
- wetter - 1 item;
- citrus acid - te tastean.
Preparatie
Litte wy nei ien fan 'e manieren sjen hoe't jo jam út roazen meitsje. Dus, bliuw de petals, wachtsje se en it wite diel ôfsnuttje, lykas it tartness jaan sil foar de takomstige jam. Dêrnei meitsje se in bôle ta en sette 350 gramm granulearre sûker. Add citrus acid, earder verduile yn gekke wetter. Nim dizze massa yn in koele pleats en lit it foar sawat seis oeren. De twadde heule fan 'e sûker wurdt yn in linnet gie, mei in glês waarme wetter mingd en op in swak fjoer set. Bring de miks nei it koeweien, hieltyd oanwêzich mei in lekker. Siedende sirup wurdt foarkommen foar de petalen fan roazen en sette te koken op in faul fjoer. Ready homemade jam wurdt oerdroegen oan pre-preparedige en sterile glêsjes, opsloech mei loaiïden en sette it op 'e kop nei klear. Wy bewarje it yn in keller of in koeler.
Ienfâldich jam út roazen
Yngrediades:
- petalen fan thee roazen - 200 g;
- granulearre sûker - 150 g.
Preparatie
Wy sette de roazebeammen yn in kolander en spielje mei rinnende wetter. Ferjit dan foar in skoft om te dragen, en dan it oerjaan nei in eamel-sauspan of djippe skouder. Wy slaan petals mei sûker en wurde grif mei hannen kamen oant se begjinne te sizzen. Dêrnei pakke wy de petals yn skjinne jarren, draaide se yn linnen en sette se yn 'e kuolkast.
It resept fan jam fan 'e roze №2
Yngrediades:
- roazebeammen - 100 g;
- koarte wetter - 2 artikels;
- granulearre sûker - 1 kg;
- Zitrone sap - te tastean.
Preparatie
Roze petalen wurde wekker ûnder kâld wetter, en bliuwt se foar sa'n 5 minuten yn siedende wetter. No meitsje wy siroer te meitsjen: sûker mei wetter mingje. As jo wolle, add it sop en sille it goedmeitsje. It sap fan 'e citroen jout in wat subtyl, mar in seldsume soarte smaak fan' e roze. No wurde de petalen fan 'e roze yn siro yntaopt en kocht oant in unieke dikke konsistinsje krigen wurdt. Wy sette it yn in pialok, wy koelje en servearje it foar tee.
As jo jo jam fan 'e roze petals wolle wolle, mear smookt en dofliker meitsje, dan foardat se mei sûker foarkomme en 3 oeren socht. Yn dizze perioade sil de blomkes in lyts sûch tastien wêze en perfoarst sûke mei sûker.
It resept fan jam fan 'e stjer №3
Yngrediades:
- granulearre sûker - 100 g;
- petalen fan reade roazen - 100 g.
Foar siroop:
- wetter - 200 ml;
- granulearre sûker - 500 ml.
Preparatie
Petalen fan roazen wurde mingd yn likense proportions mei sûker, en dan riewe wy alles yn in mortier mei help fan in pistil. Dêrnei meitsje wy sûker siroop te berikken: it wetter yn in keuken te lûken, op it fjoer setten en stadichoan sûker leanje, hieltyd stil. Dêrnei spjalje wy in kûle dy't makke is fan sûker en stjerret en de jam fan 'e reade petalen oant de folsleine readens yn ien stapke.
Dêrnei feroarje wy de delikatesse om skjinne te skjin te meitsjen, de linnen te sluten en yn it koeler te bewarjen. Jo kinne jam fan in roze tsjinje as dessert foar thee, mar jo kinne it ek brûke as in filling foar it te meitsjen fan koeken en rollen.
Lovers fan dizze ûngewoane delikatens sille ek smaak fan sûchdûkers en smaak fan smaak smaak smaaie moatte , dy't kinne soargje wurde neffens ienfâldige reizen.