Yn 'e winter binne de wichtichste boarne fan vitaminen sirkus. Wylst lokale fruchten, applen en pearen har nuttige eigenskippen ferlieze, hâlde se fertsjintwurdigers fan citrusfruchten har folslein.
Nuttige eigenskippen fan sintrumfruchten
Nuttige eigenskippen fan citrus, orangen en tangerines, ferspraat oer it hiele lichem:
- In grutte dose fan Vitamin C befetsje, dy't de definsjes fan it lichem ferbettere en oncoprotective eigenskippen hat;
- hawwe antivirale eigenskippen, mar by gryp en kâld is it better om sûch te drinken fan citrusfruchten, net as fruchten te fertsjinjen;
- help hynderaktiviteit;
- Tone en jouwe enerzjy;
- Soarget it lichem mei wichtige vitaminen en mineralen: potassium, fosforus, B-vitaminen;
- in favorabele ynfloed hawwe op it digestive systeem;
- ferbetterje de betingst fan bloedfetten;
- hawwe antioxidative eigenskippen, slieperje de âlde fan it lichem;
- fersterkje de nagels, haar, toetsen;
- dielnimme oan metabolike prosessen;
- Kontrolearje it nivo fan cholesterol;
- ferbetterje stimming, helpt deadressearre steaten oerwinnen;
- hawwe leech kalinder ynhâld, dus kin brûkt wurde yn diessen;
- meidwaan oan 'e prosedueres fan' e haatopoiesis.
Nuttige eigenskippen fan sintrum skelp
Yn sintraal fruchten nuttige eigenskippen binne net allinich it fleis, mar ek de hûd fan 'e fetus, as ek de films dy't de lobules fan it fleis skieden. Dus, Vitamin C yn 'e films befettet mear as yn' e pulp. Oeral lykwols noch mear ascorbinsoal en oare vitaminen yn 'e citruskeal. Mar fanwege de oanwêzigens yn it fan essensjele oaljes dy't in brânende-bittere smaak hawwe, moat in sintraal skelp net yn grutte mensen brûkt wurde. It is folle better om it te weitsjen en kandige fruchten út dêrút te meitsjen, dy't bitterheid yn 'e koken ferlieze en it goed tasteje.