Sesame oalje is ûntfongen út plantesamen, dy't meardere jierren 7.000 it minskdom kultivearre hat. Tsjintwurdich wurdt it gebrûk fan 'e wrâld breed brûkt: Yndia, Sina, Pakistan, de Middellânske See en Sintraal-Aazje. Op it stuit wurdt it brûkt yn sokke bedriuwen:
- kosmetology;
- tradysjonele medisinen;
- pharmazeutyske yndustry;
- parfumbrieven;
- koken.
Sels de grutte Avicenna sei yn syn traktaasjes dat sesame oalje in protte eigenskippen hat dat genêskunde nedich hat, en âlde Egypten brûkten it yn folkshealing.
Mei help fan dizze plant (it is ek wol "sesame" neamd), it is hiel maklik om bûter te krijen, om't seesammels oant 60% fan 'e fettige basis hawwe. De oarsprong fan 'e twadde namme fan' e plant is "sesame", dy't fan 'e Assyryske taal oerset is as in "oaljefabryk".
Dêrom kin it sein wurde dat de natuer sels it minskdom promovearre om sesame oalje te meitsjen en it brûke foar goede doelen, om't it in protte net allinich nourich is, mar ek sûne soarten substanzen dy't bliuwt as de substansje produkt wurdt troch kâld stypjen sûnder waarmbehandeling.
Wat is brûkber foar sesame oalje?
Dit oalje wurdt krigen fan friske seesamen, of fan rau. As de siedten fretten, wurdt it oalje donkere brún, en as net, hat it in gouden kleur.
De foet fan sesame oalje is dat it bestiet út fetten dy't maklik troch it lichem opnommen wurde en net liede ta de formaasje fan cholesterolplaques. As it yndividu is yn 'e deistige diät, dan sil it in prachtich foarfoarmich ûnderhâld fan sykten fan it kardiovaskulêre systeem jaan.
Om lykwols it effekt fan oalje op it lichem better te begripen en te bepalen wat de spesifike wearde fan dit produkt is, moatte jo har komposysje ûndersykje.
Healing komposysje fan sesame oalje
Yn sesame oalje befettet Vitaminen:
- A, E - vitamins "froulike skientme", meidwaan oan 'e formaasje fan hormonen, foarkar ynfloed op it gewicht: hûd, hier en nagels.
- D - in natuerlike antidepressant, ferbettert stimming en algemiene wolwêzen;
- B1, B2, B3 - in ûnmisbere groep foar it autonomyal nervosysteem, ferbettere memory, meidwaan oan seleksje fernijing;
- C - in klassike immunostimulant, helpt om faak kâlders te foarkommen.
- De oal is ek mikro- en makronutrients, dy't lykwols brûke foar in soad lichemsystemes en binne in boumateriaal:
- kalium en kalzium;
- phosphorus;
- zinc;
- magnesium;
- manganese;
- izer;
- silicon;
- nickel;
- koper.
Ek sesame oalje hat weardefolle biologysk aktive stoffen:
- squalane;
- sesamol;
- phytosterols;
- fitin;
- phospholipiden.
Fettsoarten, dy't diel binne fan sesamöl:
- Omega-6 - polyunsaturated linoleatyske fatty acid, befettet binnen 46%;
- Omega-9 is in monounsaturated oleikeurs, dy't binnen 42% befette.
De genêze eigenskippen fan sesame oalje
Troch in ryk yn nuttige substans behannelet de behanneling mei sesame oalje in breed fjild fan medisinen en kosmetology.
De ynhâld fan fetysoids draacht by oan it oprjochtsjen fan it wurk fan 'e nerven en kardiovaskulêre systeeën. De ynhâld fan it vitaminearkompleks fan groep B kin it wurk fan it hert ferbetterje en de stress-wjerstân fan it organisme fergrutsje nei wetterfaktoaren.
Fettige siden helpe om it risiko fan onkologyske sykten te beheinen, dy't, nei rekken mei de moderne ekology, de wearde fan dizze substansje ferheegje.
Foar it digestiveysteem is dit oal ek benefysk, om't it de stool normalisearje kin en it lichem fan toxinen, radionukliden, karzinomen, swiere metal salts ridlik.
Ynklusion yn 'e diens fan sesame oalje yn' e swierwêzen jout jo de wearde fan nutringen te ferheegjen, en dêrtroch foarkomt it foetus ynfloed: bygelyks, Vitamin E, C en A ferbetterje it lichem fan 'e ymmúnfeardigens (en hawwe ek anti-inflammatorike eigenskippen), en groep B ferbetteret it fisuele apparaat.
Yn oalje, in soad kalzium, en dat makket it nuttich foar dyjingen dy't problemen hawwe mei it cartilaginous en it knoepel.
Sa, op basis fan 'e gearstalling fan sesame oal, binne der ferskate gebieten dêr't it in unmisberlike boarne fan sûnens wurde sil foar:
- it digestive systeem;
- kardiovaskulêr systeem;
- nervous systeem;
- geastlike aktiviteit;
- urine systeem;
- fisueel systeem;
- respiratory organs.