Italiërs wolle ljochte snacks koekje, en elke heiligens kin ferskate geheime en opsjes tapasse foar har tarieding. Italiaansk salat karakterisearret in bepaalde funksje: yn 'e measte resepten binne sauzes mei oliveelûke brûkt as ferbinende substân en toaning, maar mayonaise is tastien.
Hoe kinne jo in Italiaanse salade meitsje?
Freonskip dy't beslute om te learen hoe't in Italiaansk salat te meitsjen moat bepaalde punten rekkenje:
- Om in frisse smaak yn salades te jaan, set in protte grien fan ferskate soarten.
- Faak yn salades kinne jo lytse of middelgrutte pasta fine.
- Neist grienten, seafood, fleis en olives, is it gewoanlik om tsiis te tafaten oan it skûtel - it is mozzarella, parmesan en oare soarten hurde en sêfte tsizen.
- Italiaansk salades plezier fertsjinnet spesjaal omtinken. Dêrfoar brûke oalje, wyn, siedpunt.
- Salades kinne fegetarysk of fleis wêze, hjitte hjitte of kâld.
Italiaanse salade mei pasta en ham - resipe
De Italiaanske slaad mei pasta is it kinne lichaam mei nuttige substanzen sûgare. It hat in geweldige oantal produkten: pasta, ham, piljes, mais en oare yngrediïnten, dus it kin servearre wurde as haadfale. Foar in mear presinteare presintaasje is it better om it pasta yn 'e foarm fan "bôgen" te nimmen.
Yngrediades:
- pasta - 400 g;
- ham - 300 g;
- kroane - 200 g;
- mayonaise -190 g;
- griene sipels - 50 g;
- kaas - 150 g.
Preparatie
- Keukje de pasta. Sliepe de lamm yn dine sliepjes en litte de tsiis.
- Alle yngredientsjes ming en seizoanje mei mayonaise, dekorearje de Italjaanske salade mei in handich greens.
Italiaanse salade mei pankakes - resepsje
Sa'n orizjinele skip as in Italiaanse slaad mei pankakes kin makke wurde fan 'e ienfâldige yngrediïnten, foar har tarieding is it net nedich om seldsume eksoatyske produkten op te roppen. It hichtepunt fan it iten is pankakes, makke op basis fan maisstarch. In bepaalde pikselje sil jaan en mayonaise-knokselje.
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- smoarch boarst - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- basil, koriander - 0,5 bân elk;
- mayonaise - 2 tbsp. l .;
- Maiskoarch - 1,5 tbsp. l.
Preparatie
- Eieren skodzje mei stoarm. Fry de pankoeken yn in fretten pan.
- Breast snijde en yn in saladesfeart set.
- Plak tsjustere stripen fan pankakes op boppe.
- Foegje de greens ta de salade.
- Meitsje it mayonaise mei de knappe knoflook en set it yn 'e Italjaanske pankoeksalat. Salt it.
Italiaanse salade «Caprese» - recipe
In tradysjonele Italjaanske salade mei mozzarella en tomaten bestiet tomaten fan it kowerje "Bull's Heart". Alternatyf kinne jo oare oare fleske tomaten en elke oare tsiis nimme. It sliep kin op ferskillende wizen opsteld wurde, mei ferskate efterslach. De appetizer is hiel oars.
Yngrediades:
- tomaten -2-3 pc .;
- mozzarella - 200 g;
- oalje - 2-3 s. l .;
- Essig - 1 tsp;
- Frisse basilierblêden - 2-3 pcs .;
- swart piper, sâlt.
Preparatie
- De mozzarella yn grutte stikken.
- Snap de tomaten yn kubes.
- Foar de saus, mûle de oalje en eik.
- Lege de slizjes fan tsiis, en boppe de tomaten pleatsje de skûtel mei krûden. Italiaansk leuk sâlt salassen saus en piper.
Italiaanse salade mei tonne - resepsje
In protte soarten hawwe in Italiaanse slaad mei tonne , mar yn 'e klassike ferzje binne griene lekkelsblêden, tsiis en fiedfisk. Dizze komponinten binne ideaal foar it filling, besteande út olie-oalje en wang, balsamyk of wyn. Foar pikken kinne jo nimme en rukkola.
Yngrediades:
- arugula - 1 pakket;
- Gurken - 1 stuk;
- Tomaten - 3 pc .;
- aaien - 2 stikken;
- tonne - 1 pot;
- karotten - 1 stik;
- Parmesan - 100 g;
- Olive olie - 1 tbsp. l .;
- Essig - 1 tsp.
Preparatie
- Wash de arûkula yn in saladesfeil.
- Wrappje de karotten, kikkje de kikkje yn strips, en skodzje de tomaten.
- Eier koenen, yn skieden snutsen.
- Alle yngrediïnten, wêrûnder tonne, mingje.
- Skeppers mei sliemen fan Parmesan, in tradysjonele Italjaanske salade fol mei oalje, sûker.
Italiaanse salade "Parmigiano"
Sels moai en kleurich is de Italiaanse salade mei aai , dat brûkt wurdt yn gebrûklike foarm. "Parmigiano" is geskikt foar dyjingen dy't de klassike keukens fan dit lân kunde wolle en oan 'e tradysjonele metoades fan it koets hâlde. Dit resept befettet in wichtige mannichte ingredients en hat in rike smaak.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 stik;
- kerrytomaten - 4-5 stikken;
- salade iceberg - 200 g;
- oalje - 2 s. l .;
- sâlte fan see - 1 tsp;
Foar itenjen:
- Brûde krommels - 2 tbsp. l .;
- Provenkaal krûden - 1 tsp;
- Knoflook - 0,5 tsp.
Foar it filling en itenjen:
- tomato - 1 pc .;
- Essig - 1 tsp;
- Olive olie - 1 tbsp. l .;
- Parmesan - 50 g;
- sâlt.
Preparatie
- Aubergine smjunt dikke sellen, sâlt sâlt sâlt en socht 10 minuten om te ferwiderjen fan bitterheid.
- Snoeie fekânsje mei breidkrobben, knoflook, briede.
- Tsjerne tomaten sletten yn kwart.
- Oan 'e boaiem fan it sliep lizze de tôgjende blêden fan it iisbetter salat, en boppe op' t heuvelrêch.
- Mozzarella snel yn kubes, set yn in skûtel.
- Meitsje in sjitpartij: grate de tomato, tafoegje de winoer, oalje en sâlle, reitsje.
- Goeie Italiaanse salades wurde oerlitten mei in wekker en sprinkele mei Parmesan tsiis.
Italiaansk salat mei kribels
Italiaansk salat mei seafood is tige nuttich en wyn. De klassike fariant befettet de tafoeging fan garnalen, dy't de smaak fan perfekte snacks perfekt mooglik meitsje kinne. Mei dizze komponint binne tomaten en greens perfoarst kombinearre, en de skerpte wurdt jûn troch krûpe knobel.
Yngrediades:
- shrimp - 500 g;
- salade - 1 bûn;
- Tomaten - 3 pc .;
- tomato paste - 200 g;
- sûker - 100 g;
- mayonaise - 100 g;
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
- Koelje de knipe.
- Blêden fan sûkelade.
- Lege salades en boppe de gekke krimp.
- Melk mei melk, sûker, pasta en knoflook.
- Shrimp spicy saus, top set de ringen fan tomaten.
Italiaanse salade mei hûn en ananas
In enkredige lege is karakterisearre troch in Italiaanse slaad mei hûnen en ananas sliepen. It hat in piquante sûch- en saurlike nota, in bepaalde seest wurdt jûn oan it skûtel en olives. Feature is oars en it leverjen fan iten, it wurdt fuortdaliks op 'e tafel set, oant de sûkens fan' e anan is net ferlern. Mayonnaise is ideaal foar ferpleatsing.
Yngrediades:
- kroane - 100 g;
- pineapples - 100 g;
- hynst fleis - 150 g;
- lekkere blêden - 2-3 pcs .;
- Oliven - 50 g;
- pearels - 2-3 tûken;
- sâlt, mayonaise.
Preparatie
- Lege mais, en boppe op 'e slizen fan ananas.
- Koekje it fleis, skip it yn fibers. Add it tegearre mei parsley en lettuce blêden.
- Addpels halen fan olives sûnder sied, seizoen mei mayonaasje.
Italiaanse salade mei sûndere tomaten
Sun-dried tomaten binne in tradisjonele snack wurden yn 'e Middellânske cuisine. Se wurde brûkt en as se in Italiaansk salad meitsje, is it resept dat maklik ienfâldich is. As greens, arugula, chard, mizun, jonge spinach en oare farianten binne geweldich. Foar it beteljen is it better om olivel te kiezen.
Yngrediades:
- greens - 100 g;
- kroane - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- karotten - 1 stik;
- reade sipels - 1 pc .;
- sândroeg tomaten - 100 g;
- sâlt, piper, oliveelje.
Preparatie
- Grind de greens mei jo hannen. Ferjit de woartels, snel de űnen yn healringen.
- Alle komponinten ferbine. Dress de salade mei oalje.
Italiaanse salade mei beans
Minsken dy't oan it iten oanhâlde binne tige populêr mei in ljocht Italiaanske sâlt, dat bewarre bleaune bannen. It resept is oarspronklik omdat dizze yngrediïnte kombinearret mei krabsticks en koerden, kocht yn 'e al dente state, dizze kombinaasje fan produkten is tige ûngewoan.
Yngrediades:
- beboske bannen - 400 g;
- krabsticks - 200 g;
- karotten - 2 stikken;
- reade sipel - 0,5 pc.
- pearse;
- mayonaise.
Preparatie
- Bochtige woartels krij yn strips. Op deselde manier skodzje de krabstokken.
- Snel de űnen en greens, drage de flüssigens fan 'e beans.
- Mingje alle yngrediïnten en it seizoen mei mayonaise.
Italiaanse warm salade
Foar in herte mealje sil in heale Italjaanske salade in geweldige oanfolling wêze. It is nuttich, troch it tafoegjen fan roastere fleis, en tagelyk hat hy note fan frisens, troch it oanwêzichjen fan griente en arûkula. It skûtel moat fuort nei de tafel oansteld wurde nei it kocht, it wurdt allinich brûkt yn in waarm foarm.
Yngrediades:
- fleis - 500 g;
- arugula - 1 bûn;
- knoflook - 2 nekjes;
- kaas - 100 g;
- cherry tomaten - 300 g;
- sâlt, piper, oliveelje.
Preparatie
- Kooite it fleis, sliepe yn strips, marinje yn bûter en knoflook foar 15 minuten, nei it brún.
- Foegje heale kobrykes, spielje mei krûden en tsiis.
Italiaanse salade "Panzanella"
Yn 't tomatoesje kinne jo eksperimintearje mei ferskate gerjochten. Ien fan har is in Italiaanse salade mei brea en tomaten. Bakjen is better om te brûken fan wite moar en wat droech. In spesjale smaak wurdt tafoege oan it iten troch in wekker makke op grûn fan olive-oalje en reade wyn.
Yngrediades:
- brea - 2-3 stikken;
- onion - 1 stuk;
- frisse basil - 2 sprigs;
- cherry tomaten - 200 g;
- Oliven - 10 stikken;
- Olive olie - 3 tbsp. l .;
- wyn - 0,5 tsp;
- Pfeffer, Salz und Knoblauch.
Preparatie
- Snap it brea yn lytse stikjes. Tomaten smieten yn kwartjes, olives yn 'e heale, sipelkubes.
- Mix de smakke knoflook, basil, oalje, soarte, piper en sâlt.
- Kombinearje alle yngrediïnten en gie de saus.