Witte hoe't in lytse produksje yn 'e winter genietsje sil genietsje yn it begjin fan' e hjerst. Op dit stuit is it yngewikkeljen plak, ynfloed op de kwaliteit fan 'e fekânsje. Wichtich is it pleatsjen fan produkten yn fentilearre konteners en it pleatsen yn bysûndere omstannichheden, op 'e krekte temperatuerregimen wêrfan hjirûnder yn detail beskreaun wurdt.
Hoe kinne űnders yn 'e winter thús opslaan?
Methoden foar it opslaan fan lûkgenoaten foar de winter binne farieare en ôfhinklik fan de ferskaat fan 'e fekânsje. Dus, lűken binne bewarre yn kasketten, kartonboxen, gewoan yn pinnen en opstannich. Reade reekjes binne bêste yn bondels opnommen, leeks aksepteande sân en plastike tastsjes yn de kuolkast pleatse, en griene ûnnes jouwe gjin kwaliteit by temperatueren ûnder nul.
- De kwaliteit fan opslach fan huzen thús wurdt bepaald troch genôch winters: lûkjes moatte allinnich yn droech waar wurde fuortsmiten. Nei it wurdt de griente noch droech yn in draad, dan wurde se yn in kontener brocht en pleatst tichtby de balkon.
- Lytsen wurde gield fan 'e grûn, droege, ôfsnien fan de woartels, litte de blêden. Dêrnei wurdt yn in fertikale posysje yn kisten mei sân opset, dêr't it produkt foar net mear as 6 moannen opslein wurde kin.
- Red leuken binne net tapast op ferskaat dy't lege drage yn konteners: it is yn in bondel weagele en hingje yn in noflike keamer.
Hoe kinne űnsen yn in appartement opslaan?
Wa't geweld yn 'e winterseizoen ferkeapet, moat bepaalde omstannichheden bepale foar it opslaan fan hynders. De mearderheid fan konsuminten is bewenners fan stedske apparteminten dy't wolle op konstante oankeapen fan grienten op 'e merk of yn winkels wolle, dus de folgjende oanbefellings komme yn handich.
- Foar it opslaan fan 'e loft foar de winter, moatte jo soargje foar de lingte fan har blêden. Ynienen mei lange blêden, flechte yn in draam en yn in kâld en droege pleats.
- Jo kinne ûnnoaten yn korrels of kisten sette, en op in temperatuer fan net heger as 22 graden mei in fiifheid fan likernôch 70% yn 'e korridor, kast en pantry.
- De meast súksesfolle kontener foar opslach erkende polypropylene mesh: hja leverje luchtdruk en jouwe jo gau ferfalle te kinnen.
Wolle jo liken foar de winter opslaan?
It opslach fan lûkjes yn 'e winter by thús is net beheind ta it gebrûk fan boksen, korrels en plus temperatuer. Sels ferskillende omstannichheden nedich. It is in frostbestindige eksimplaar en it tolerearret de temperatuer oant -7 graden, dus faker dat hy op in balkon yn in kast mei sân ûnder in blanket of op in regel fan in koelkast hiberniet.
- Foar it stypjen fan lieten is it needsaak om it droech te meitsjen en de wurkleten ôf te meitsjen troch inkele 1/3 diel te wêzen, dy't it griente beskermje fan it wiljen.
- In sûker is goed bewarre bleaun yn 'e sân. Hjirmei wurdt in lyts laach fan oven-roastige sân yn 'e kiste setten, wêrtroch in bôge vertieel pleatst wurdt. It is nedich om sa'n struktuer yn 'e keller te pleatsen of op' e balkon, wêr't it froast drage sil, as it yn in waarm pleagelje is.
- Wannear yn it kuolkast bewarre wurde, wurde de űnen yn plastike tastsjes yngewikkeld en op in temperatuer fan gjin heger as + 5 graden bewarre.
Hoe kinne ynsjes opslaan?
De opslachtemperatuer fan űnders is ôfhinklik fan ôfwikseling fan de fekânsje. Ske - easke temperatueren fan 0 oant -1 graden, skerp - moatte it regime op 3 graden ûnder nul fertsjinje. Sûnt it apparaat kin net sa'n betingsten leverje, mei in lyts bedekking fan lieten kinne jo op it pluspunt fan it thermometer stopje - fan 17 oant 22 graden.
- Foar it opslaan fan lûkjes moat it grûn droegen en sortearre wurde: lyts en unreplik is foar earste iten lein, de rest wurdt yn de besteande kontener pleatst. Yn 'e rin binne kartonboxen, wickerkasketten, houtkankes. Sokke konteners wurde op meubels, yn kasten of yn in kast set.
- Foar in bettere opslach binne de űnen sprinkele mei in lytse mannichte halk of kalk, dy beide perfekt absorbeare.
Hoe kinne skelte ounjes hâlde?
De opslach fan skielde leppels is in mienskiplike maat foar it smaakjen fan smaak en sûne kwaliteiten fan in griente . Dit sil relevant wurde as ferskate fûle problemen fûn wurde, fanwege de oerbleaunen fan it fekânsje yn it koetsproses of de praktykens fan in protte húshâldingen dy't it produkt foarkomme sûnder de rôle te hâlden, om net wer te reitsjen yn 'e reiniging.
- Peeled ûnein is oeral, set yn in fersmoarge kontener en bewarre foar 7 dagen.
- It is net slimmer as it brûken fan in fiedingsfilm. Yn dat kin root foar 5 dagen bewarre wurde.
- De meast effektive manier is om in ûneven yn kâld wetter te bewarjen. Har deistige ferskowing sil help wurde om de fegetaasje foar 14 dagen te bewarjen.
Hoe kinne reade sipels opslaan?
Better as de ynwenners fan it skiereilân oer hoe't de Krimbei bewarre wurdt, wit gjinien. It feit dat dizze kultuer in soad bedriget, en net minder kapierich yn opslach: it ûntbrekken fan behearskap lit jo ûnnoaten yn in kwaliteitsfoarm hâlde foar 120 dagen, dêrnei it sprút, ferliest de smaak en fersmyt.
- Foar it opslaan fan 'e Krimske ûle, lit de blêden sa lang mooglik it dekorearje as in bondel.
- De bondel hat net allinich in oantreklike uterlik, it kin bewarre wurde yn in opknappe steat as yn 'e pantry en yn' e keuken.
Hoe't se droeche űnen binne opslaan?
Onion opslach yn droege foarm is ien fan 'e populêrste wizen. In protte húshâldingen preferearje de griente op dizze manier: se besykje in minimum romte, nedich net de oanwêzichheid fan in koelkast, minder minder, en smaak en nuttige kwaliteiten frisse eksimplaren útbrekke. Dêrneist binne der in protte opsjes foar har tarieding.
- Root kin droech wurde yn 'e oven. Om dit te meitsjen, wurdt de fegetaasje skjinmakke, yn 'e ringen snukt en tinned by in temperatuer fan 40 graden fan 4 oant 7 oeren.
- Nei't de ûne is droech, wurdt it smoard, yn saks, glês of metaal konteners oplost en in pear jier yn in droege pleats opslein.
It opslaan fan de fruitiers foar de winter
It opslaan fan griene űnsen yn 'e koelkast is in gelegenheid om in frisse vitamineprodukt te jaan oan wintersfeesten. Faak binne de űnsen yn in plastysk kontener pleatst op it leger fan 'e koelkast en stean it in oantal wiken, of wurch de woartels fan' e fekânsje, sûnder de stielen te berikken, mei in wiete stoff, periodyk mei it wetter mei wetter te moetsjen.
- Wannear yn it kuolkast bewarre wurde, griene fieders yn it itenpapier yngewikkelje, earder spuide en droech.
- Geweldich, gewoan de iene stâlen yn 't wetter setten en de fieders mei in pakket biede, kinne jo it produkt frisse foar twa wiken hâlde.
Hoe kinne de skokken yn 'e winter bewarje?
Shallot - opslach yn 'e winter dy't net folle fan' e bulb is, wurdt ek yn gebouwen opnommen en ophongen, of yn 'e útlizzende konteners pleatst en yn koele en droege keamers pleatst. Troch goede froastresidens fertolket de sipel goedkeape temperatueren goed en, sels ferfrissele, snel doden sûnder kwaliteit.
- Mei in kûle temperatuerregel is in sűne goed heilend jier bewarre bleaun.
- Ferhierde túners leaver it beferzen hâlde. Foar it opslaan fan lieten wurdt it suvere, snie, focht, yn konteners pleatst en yn in frizzer opslein.
Storage fan lûkjes yn 'e kelder
It opslaan fan lieten yn in winterkavel is basearre op observaasje fan it krekte temperatuerregeling. Dus, foar lûkjes is de ideale temperatuer fan 0 oant 4 graden, dat is gaadlik foar liken, en dus, liedt ta ferskaat yn farianten. Dêrnjonken is dit in geweldige manier om in grut oantal grienten te legen, dy't, yn oerhearsking, net kin wurde yn in appartemint.
- It hantelibben fan 'e loft hinget ôf fan har ferskaat, dus it is better om it fuortendaliks te sortearjen en te fertsjinjen neffens de farianten.
- Skaai soarten kinne allinich oant febrewaris bewarre wurde en skerp - oant de simmer.
- Op deselde fiisheid yn 'e kelder moat 85% net grutter wurde, oars sil it griente gau ferdwine.
- Foar opslach kartonboxen, kisten en leinen binne passend.