Yn dit artikel sille wy jo yn detail fertelle hoe't jo lytsere makrels yn 'e oven kinne. Soks in skûtel kin op ferskate wizen opsteld wurde en it sil wiske wurde troch de hiele famylje.
Mackerel yn in oven mei lemon bakken
Yngrediades:
- frisse mackerel - 455 g;
- greens - 40 g;
- Zitrone - 65 g;
- spices.
Preparatie
Wy ferwurkje de fisk, skjin en it waskje. Wy snoeien de greens gewoan mei in mes, inoar sakje en ite mei ús hannen.
Wy leine it mikelel mei spesjalisten, sette de greens en citrus slices yn. Wapperje de makel mei foarklei, sette it op in bakbak en makket sa'n 35 minuten op 190 graden. Tsjinje de skûtel mei gekke potato's, licht lei mei sâlte sûke.
Makrele yn 'e oven mei griente
Yngrediades:
- mackerel fris - 845 g;
- potatoes - 165 g;
- knoflook - te tastejen;
- carrots - 45 g;
- onion - 55 g;
- Mayonnaise - 75 ml;
- spices ;
- Olive olie - 65 ml.
Preparatie
Gemalen wurde ferwurke en yn sirkels sletten. De helte fan lieten mei woartels wurde beare, en yn 'e rest sette wy mei Mayonnaise en mingje.
Wy skjin frisse merkelje, wy ferwiderje de ynsiden, it seizoen mei gewicht en karotten en ynienen yn elk. Separearje de blanken yn 'e foil en lizze se op in griene bakblêd. Rûn om it griente te fertsjinjen en it skûtel yn 'e oven te meitsjen by 180 graden.
Mackerel rôle yn 'e oven
Yngrediades:
- mackerel - 545 g;
- karotten - 95 g;
- onion - 105 g;
- oaljefant;
- spices;
- Zitrone - foar it oanfreegjen.
Preparatie
Wy ferwiderje de makrels út 'e makrelaasje en siele it grou. Tsjintwurdigje de boaien sanlik en fertsjinje de ferdielde karkass mei spices.
Foar it filling, biede earst in sêfte smaakde woartels, en foegje dêrnei ferwûne ynienen. Wy ferspriede de kookde roast gleichend oer it oerflak fan it filet en falt mei in hege rol. Dêrnei ferwurkje de wurken yn in flak fan foel en ferspuie har yn in mul. Wy stjoere de skûtel foar 25 minuten yn 'e oven, en dan kâld, ûnfold en yn skippen snuurt.
Stuffed mikelel yn 'e oven bakt
Yngrediades:
- mackerel - 545 g;
- rice kocht - 255 g;
- kaas - 105 g;
- Zitrone - 15 g;
- griene ierappels - 225 g;
- spices;
- tomato - 2 pc .;
- oaljefant;
- greens.
Preparatie
Wy reinigje de fisk, goed en ûntlient de kadootsjes as in "boek". Seizgje mei gewiis en gie mei citrusap.
Boilisde moarns mei pún en krûden mishannele, mei in mes neamd. Salt de filling om te tastejen, foegje heal in roastere en mingje.
De foarm wurdt smoarre mei oalje, sprekt makrelaat en falt it neat mei oanpakken. Fan boppe ôf distribje de tomato, slikke en spyt mei tsiis. Wy bakken makrele mei tsiis yn 'e oven op 30 graden foar 30 minuten.