Raspberry is in útsûnderlik brûkber en lekker beij. Om yn 'e fied en frjemde raspberries te berikken wêze kinne, wurdt it op ferskate wizen opnommen, ynklusyf, en gefrôn. It moat fêststeld wurde dat it frijen fan beien is ien fan 'e optimale wizen om har te nimmen. Praktysk as it frije iten ferlieze wy mar in lyts part fan 'e vitaminen en oare nuttige substanzen.
Hoe frije froulju frieze?
- Fansels is it goed as jo in aparte krêftige frijeur hawwe op 'e pleats dy't skok frije jout, mar jo kinne in moderne en machtige koeler fine.
- De beammen fan frambozen moatte berekkenje foardat it frije is. Wy ferwiderje blêden, besochte ynsekten en reade beienen, allinich allinich, elastysk, ûnjildich litte.
- Foar it frije, sanlike raspberries binne it bêste net gewocht, sadat se har foarm net ferlieze en it sât net litte. As jo noch spielje moast - set it op in servet, lit it droege goed.
Hoe it bêste frisken te frijen?
- Freze raspberries yn lytsere dielen: it ungewoane optimale fermogen is in glês foar 250-300 ml.
- Jou de prestige raspberries yn in lyts pakket, bine it oan in knop, en set it dan yn in oare tas, dy't daftich is, en in lyts bedrach fan lege romte yn beide pakketten litte (dizze metoade sil de berjochten net ferbrekke). Jo kinne ek droechreine plestyk konteners brûke mei leinen.
- Nim de putbere konteners mei raspberries yn 'e frizzerkleuren en frije oant folslein beferzen. As de beesten folslein frije, kinne jo de saak of konteners op 'e planken yn' e frijeur ferpleatse en bewarje oant de folgjende rekôr.
- Frozen raspieren wurde benammen brûkt foar ôffaljen by kamertemperatuer. As jo foar it fierdere heultsjinjen gebrûk meitsje wolle, kinne jo rekkenje op mear aktyf ferrinnende metoaden.
Fertel jo wat jo kinne meitsje fan gefrôzele (al ferwoaste) raspberries.
Smaakkrêft fan gefrissende raspberries
Yngrediades:
- raspberry gefrôn - ûngefear 400 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- sûker - 200 ml;
- brandy - 1-2 st. spoons;
- Wytmole heechwearde - 2 beker;
- fekânsje olie - 100 ml (of kromme);
- Sûker - sa'n 100-150 g;
- soda repaid - 1 pinch;
- vanilla - 1 snel.
Preparatie
Ijgen opslokje mei sûker, sûker, bûter, soda, vanille, brandy. Troch it miel opnij sjitten, knip de dau. Soargje opsichtich, kinne jo mingd mingje. De tee moat flüssigje. Form foar bakkefet mei oalje (silikon foarmen is net nedich). Wy leverje de helte fan 'e dough yn' e mûs, lizze in glêzen beien op 'e boaie, dan folje it mei dau en lei de twadde glêde beien. Bakke cake yn 'e oven mei in temperatuer fan sa'n 200 graden C foar sa'n 30-40 minuten. Lêzens wurdt kontrolearre troch punten fan in wedstriid yn 'e midden, it moat droech bliuwe. Foar it snoeren, licht koel. Tsjinje mei frisse tee .
Kissel út frozen raspberries
Yngrediades:
- raspberry tawed - 1 glês;
- wetter - 1 l;
- granulearre sûker - 100 g;
- potato of cornstarch - 4-6 st. spoons.
Preparatie
De bejeften wurde troch in sân reinige. Op in top, sette wy de sûker yn wetter en sette it op it fjoer. Yn in lyts bedrach fan wetter ferwiderje de stoarm. Lit de siroop koelje foar likernôch 3 minuten, en dan yn 'e stoarm yn' e fet en lizzen
Kompitearje fan gefrissende raspberries
Preparatie
Wy sille de compote net koжы, oars sille wy Vitamin C ferlieze, dat is in soad yn gefrissende raspberries. Better ûnrêstige natuerlike raspberries wurde yn in thermos pleatst en folle mei siedend wetter of noch better - mei wetter op in temperatuer fan gjin heger as 80-70 graden C (dêr binne moderne elektryske kettles dy't kontrolearre heuljen leverje). Hâld yn 't temperatuer op syn minst 20 minuten, lit de compote fiede. Sûker - jo wolle - tafoegje, jo wolle - nee, it is nuttich sûnder dat.