Op it stuit kin it wêze dat de neikommende resepten binne foar lazyhûslju dy't net wolle mei reinigingsbeie. In feite is it jam fan cherryplums út 'e smaak en smoere as analoazen mei peilene fruchten, en foar in soad it is in winsklik geslacht, wêrtroch it iten in fertsjinste proses feroaret.
Hoe meitsje jam fan cherry plum?
Help om kofje fan cherry-plum te koekjen, gewoane resepten en lústere oanbefellings, de útfiering fan dat sil in pleats wurde om it ideaal te krijen foar alle parameter fan de bank.
- Foar itenjen fan jam kinne jo alle soarten fan kirstige plums en kwaliteitsfruchten brûke fan hiel ferskillende weinigens sûnder skea en toanen.
- De selekteare eksimplaren wurde wosken, droegen en, as winsklik, punktuerearre mei in needle op ferskate plakken of mei in gabel om yntegriteit te behâlden.
- Oanbeanige beire frucht wurdt mei sûker siroop ferslein en neffens de resept wurdt fuort ofteare of nei ôfrûning en koel.
- De tarieding fan jam út in plum kin ferdield wurde yn meardere etappe, wêrby't it breidjen en koeljen fan 'e jild is, dêrtroch bewarre de yntegriteit fan' e frucht en de transparânsje fan 'e siroop.
- Wannear't it klear is, wurdt de heule feiligens dreech yn sterile konteners fersmyt en omheech omheind oant folslein koel.
Jam út giele plum mei in stien
Sine yn it uterlik, lekker en ferrassend lekker kin jam fan cherry plum giel mei bonken. It artikel kin dêroer en mear saturaat wurde makke troch it fergrutsjen fan it oantal koets- en infusionsslaggen of troch de tiid fan 'e hurde behanneling te lizzen yn' e lêste siedende siedingen oant de winske teksture krigen wurdt.
Yngrediades:
- gielke plum - 1 kg;
- wetter - 0,5 l;
- granulearre sûker - 1,2 kg.
Preparatie
- Fertale pluie fol mei wetter en waarmte nei in temperatuer fan 75 graden.
- Ferfiere de frucht foar in koarte tiid yn in kontener mei kâld wetter, gie nei in kolander.
- Fanút it wetter wêryn blanchearde beirs en sûkers brea siroop binne, jouwe se in kirstige plum yn 'e jachtkokje, lit it ite.
- Heak de massa oan in koel, en folgje dan cool.
- Ferjit de fyts fan ferwidering en it koeljen fan twa kearen, mei de lêste ferwaarmde jam fan wyt plums mei poppen fan 15 minuten, yn sterile jellen ferslept, wappe.
Jam fan reade kirstige plums
Net minder lekker en fol fan jam wurdt krigen fan reade kirstige plum. De karakteristyske siken dy't yn 'e fruchten yn' e fruchten binne, eliminearret de oerstallige swietens fan 'e blêd. As der in winsk is om mear flüssige komponint te krijen as berie-filling, kinne jo it bedrach fan wetter ferheegje as sûker siroop.
Yngrediades:
- roze plum - 1 kg;
- wetter 100 ml;
- granulearre sûker - 1 kg.
Preparatie
- Heakje it wetter yn 'e jachtkochtbehälter, lûke de sûker stadich op en ropje, in minuze koel.
- Yn de soart siroop, meitsje de befeilige beieren, jouwe de ynhâld nochris te koofen, koöse foar 5 minuten, leave oant koeling.
- Fertie de siedende en koelje 2 kearen.
- De lêste koal is langer duorret oant 15 minuten, de heule jam fan reade plum wurdt mei stiennen yn sterile konteners ynpakt.
Smaak fan squash mei kirstige plum - resepsje
De folgjende resepsje sil miskien it tafoegjen fan wetter nei de swietens. As in ekstra boarne fan feiligens yn dit gefal is it pear merk, wêrmei de jam fan kirstige plum foar de winter klear wêze sil. Neutraal foar it smaak fan it fleis fan 'e fekânsje yn syn bêste foarm ferskynt himsels yn fergelykbere tariedingen en, saak yn sakken en siroop, is in ideaal begelieding foar beien.
Yngrediades:
- cherry plum - 1 kg;
- zucchini - 1 kg;
- granulearre sûker - 2 kg.
Preparatie
- Ferroare kirstige plum en dûkte squash sûnder hûd en binnen pulp mei siedingen wurde mingd mei sûker en litte oer de nacht om de sap te skieden.
- Koek de behâld 3 kear foar 10 minuten, elke kear jout de massa te koelen.
- By de lêste ferwaarming koekje de delikatesse nei de winske tichtens.
- Se ferspuordje heule jam fan sûkini en kirstige plums by sterile doazen, kork, wrap.
Jam út in plum mei oranje - resipe
In smaaklik en noflike jam fan in plum mei oranje smaak de smaakknoppen oer in beker fan tee en fertelt jo yn 'e winter fan in heule simmer. Jo kinne allinich sûker meitsje mei sirkus sûke of troch it brûken fan 'e hiele frucht tegearre mei de skelp en siel. Yn it lêste gefal wurdt it oranje thús gewoopt, yn 2-3 minuten yn siedende wetter blancheard en foarkommen fan poppen.
Yngrediades:
- plum 1,5 kg;
- orangen - 0,5 kg;
- granulearre sûker - 1,5 kg.
Preparatie
- Fan it oranje sôke, mei sûker mingde wurde, waarmere nei in koeweit en yn 'e soarte oranje siroop lizze pluze.
- Nei it koeljen en itejen, set de kontener op 'e oven, smyt de ynhâld foar 5 minuten, koel.
- Ferjit de koeke- en koelerzyklus 2 meardere kearen.
- Hot sprekt in lekkere jam fan cherry plum by sterile konteners, kork, wrap.
Jam "Pyatiminutka" út kirstige plum
Jam "Pyatiminutka" út kirstige plums behâldt net allinich frisse berry-smaak en in grut part fan it vitaminearsenal. Transparante lekkere siroop yn dit gefal sil de hiele fruit oanmeitsje, wat folwoeksenen en bern sil it net iens wêze. Foar it útfieren fan it resept is wyt of read reade pluie ek gaadlik.
Yngrediades:
- cherry plum - 1 kg;
- wetter - 1 glês;
- granulearre sûker - 1 kg.
Preparatie
- Fanút it wetter en sûker wurde siroop kocht, se wurde yn har pute beieare beienen op ferskate plakken optein, lofts te koelen.
- Meitsje it ynstrumint op 'e oven, warskôgje it oan in koel, ferheegje de waarmte op in minimum.
- Tûk jam fan cherryplums mei petten foar 5 minuten, gieten op keas, kork, wrap.
Hoe kocht dikke jam fan cherry plum?
De neikommende resepsje foar leafhawwers fan dikke blokken. Ut ienfâldige en betelbere oanbefellingen útfiere, sil it mooglik wêze om jam fan kirstige plum mei gelatin te wjokjen , dy't de winske tekstuer fan sûker leverje sil. Saftige berry-siroop wurdt in appetisearjende jelly wurden, wêryn sûchte beienen ferhúzje wurde foar it problemen.
Yngrediades:
- cherry plum - 1 kg;
- gelatine - 30 g;
- granulearre sûker - 400 g.
Preparatie
- Ferhierde plún wurdt faak prikke mei in gabel, stapte yn lagen yn in top, spiisd mei sûker gemak mei gelatin.
- Lit it foarfoarm foar in dei foar it skieden fan it sûch, pleatst it op 'e oven en waarmet it oer in lege waarmte nei in ko.
- Sofort lekker jelly jam fan cherryplums mei sied op sterile potten, kork, wrap.
Jam fan cherry plum mei siroop
Foaral lekker is jam fan cherry plums mei bonken yn siroop, kocht mei de tafoeging van vanilla sticks, dy't sûkelens in ûnferjitlik aroma en ungewoante smaak jaan sil. Foar de tarieding fan it foarfoarm is it preferich om reade, fleisige fruchten te selektearjen, en net te faak en stikje elk mei in gabel oan beide kanten.
Yngrediades:
- cherry plum - 1 kg;
- wetter - 600 ml;
- vanilla pod - 1 pc .;
- granulearre sûker - 1,4 kg.
Preparatie
- De pear kirstige pluie is blancheard yn wetter, krêftich oant 80 graden, wêrnei't it yn in kontener fan iiswetter dipt wurdt.
- Fan 'e needsaaklike oantal wetter, selektearre nei blanchearjende beien, sûker, brou sûker siroop, tafoeging vanilla en siedende in massa fan 5 minuten.
- Folje de siroop mei cherry plum foar 4 oeren, wêrnei't it yn 15 minuten yn 'e heule siede kocht wurdt.
- Lûk de heule jam op 'e skippen, kork.
Jam út in plum sûnder sûker
Om jam fan kirsche plums mei boaiemen foar de winter wûn wurde kin sûnder de tafoeging fan sûker wêze. Foar dy doel binne ideaal ripe fruchten, dy't bepaald wurde soene wurde, faak troch it perimeter mei in gabel omhinne ferslein en foar 3-4 oeren ferlitten yn 'e jamkoer. Jo kinne it ynstrumint yn in top mei in dikke boaiem meitsje, in minimaler fjoer stypje of de massa yn in skûtel yn in wetterbad teeigen.
Yngrediades:
- cherry plum - 2 kg;
- huning - te tastean.
Preparatie
- De taret kirstige plum wurdt pleatst yn in jam-kochtjabel, bewarre foar 3-5 oere ûnder keamerbetingsten, wêrnei't it 30 minuten yn 't lytste of wetterbad yndrukke wurdt.
- 5 minuten foar it ein fan it koetsproses, kinne jo de delikatens ite foar huning.
- Laat de heule massa op 'e bank, kork en wekker oant klear.
- Bewarje sa'n lege yn 'e kjeld.
Jam fan cherry plum yn 'e multivark
Benammen ienfâldich en fluch, sûnder ekstra wurk wurdt jam makke fan cherry plums mei bonken yn 'e multivarquet. It apparaat soarget foar it heiljen fan de ynhâld fan 'e bôle, wêrby't de sûker yn' e tyd oplost, en de been bliuwe yntakt, wylst tagelyk de kwaliteit fan 'e siroop dy't yn' e koekeproses ûntstien is.
Yngrediades:
- cherry plum - 1 kg;
- wetter 50 ml;
- granulearre sûker - 800 g.
Preparatie
- Foegje wetter oan 'e bôle fan' e apparaat, add cherry plum en sûker.
- Skeakelje in delikat op twa manieren: koel de sfear op 'e "ôfbrekken" 20 minuten, leave de massa oant it koeljen, en foegje it koekje wer.
- Arrangearje de jam oan 'e banken, kork, wrap.
Kirje plum yn 'e brea maker
Amber kirst út plum is handich om te keapjen yn in breed maker dy't mei in spesjale regime oprjochte is. Mei dizze tarieding binne de yntegriteit fan 'e frucht en de transparânsje fan' e siroop bewarre bleaun, dy't kin as fergonklik fersmyt wurde, oan it ein fan it wurk fan it apparaat te oanmeitsjen oan it oanjûne oantal basiendeksels heal in pakket fan geleartsûker.
Yngrediades:
- plum - 600 g;
- granulearre sûker - 400 g.
Preparatie
- Yn 'e klok fan it apparaat lizze pre-opboude beienen, sliepe mei sûker.
- Set it programma "Jam" en wachtsje op it ein fan 'e selekteare modus.
- Heil lei in behâld op sterile jellen, kork, wrap.