In poerbele ferzje fan 'e simmerprizen - kompetysje fan tsjerken en aardbei, om it foar it foar te rieden foar in oantal redenen. De earste - dizze kombinaasje is optimaal te smaakjen: de krystere sirkel falt perfekt de swietens fan 'e aardbei. Tsjintwurdich befettet kirby it vitamine C en izer, yn stroopjes binne der mear vitaminen fan groep B en K, potassium, fosfor en kalium - sadat de vitamine-gearstalling fan it drank optimaal wêze sil. Meitsje jo hoe't jo it kofje fan tsjerken en aardbei ferbrekke om de maksimale nuttige substansje te bewarjen.
Hoe kinne kompost fan tsjerken en aardbeien koekje sûnder sterilisaasje?
Yngrediades:
- kryst - 3 kg;
- Sûker fan binnenlânske produksje - 3-3,5 beker;
- Strawberry - 3 kg;
- wetter - sawat 12 liter;
- mint citroen - 1 grutte bűn.
Preparatie
In wichtige punt yn it spinnen fan kompotten: as wy safolle mooglik vitaminen soargje moatte en it steriliseargetrink net ûnderwerpe, moatte wy de soarten as sterke sterilisearje. Allinich yn dit gefal sil wy foarkomme dat jo net nedich binne mikroorganismen yn konsept iten. Dus foar it earst sille wy de kontener meitsje: wy sille de jagers mei waarm wetter en soda felsen (1 teaspoon fan soda foar 5 liter waarme wetter) en ferlitte foar in heule oere, thene spielje en spesjaal spielje, oerlitte, draaie.
Wylst de gerjochten draaie, kooe wy de siroop kieze: yn it siedende wetter meitsje wy de sûker op en meitsje it simmer foar 3 minuten, sjogge wy de goed wosbeide citrusmint en koekje yn 'e siroop foar 3 minuten, de twigs te ferwiderjen. Yn stee fan lemon-munt kinne jo gebrûk meitsje fan citroenbalsem. Dochs binne gewoanlik gewoane en peperynmint ek net slimme kombinearre mei ús kompost.
Wy kochte beurten: kryst en stjerbeien apart ûnder flinke wetter (aardbei moatte foar in heale oere foarôfgeand beuken wurde), wy ferwiderje de petioles en sepalen - se binne net nedich yn 'e compote, sjogge wy sjochtsjen dat de ferwûne en smoarge beienen net yn ús drank falle. Wy stjoere op it sân of kolanderige beien, sadat it glêswetter is.
Sûnt de kirst befettet in bonke, ferbreide wy it op 'e kanen earst, smyt de siroop en dekke mei in lid.
No, op in heule simmerdei kinne jo in kompetysje meitsje fan aardbeien en kirsten yn in multivariate. Om dit te dwaan, sette wy de been yn 'e multivark, folje it wetter en set de koken modus oant 15 minuten. Proportions fan beien binne regelje regelje - dit is in breed fjild foar eksperiminten.