Sorteare tomaten en komkommers foar de winter - de meast populêre rispinge. Elke húshâlding misthear in spesjaal sfear yn sa'n multyfunksjonele behâld. Foar immen is it in manier om banken te besparjen en in plak op opslachplaten, en immen liket de húshâldingen mei lekker en krûpe griente iten te jaan en elkenien de gelegenheid te kiezen om harren favorite favorite te kiezen.
Hoe kinne it assortiment fan komkommers en tomaten slute?
Sortearige komkommers mei tomaten foar de winter - resepten dy't jo gjin ekstra enerzjy brûke, tiid sparje en tagelyk in soad lekkere behâlden meitsje. Boppedat is de metoade fan dûbele filling sûnder sterilisearring en kanaal mei sterilisearring, lykas technologysk, goede kwaliteit, ienfâldich, handich en lykwols keazen troch de hostesses.
- In leuke assortiment fan tomaten en komkommers komt allinich út frisse en kwaliteitsguod. By it kiezen fan tomaten, is it better om foarkar te jaan oan lytse en lykweardige groei fan fruchten.
- Foardat jo in kikkert yn in jakje sette, moatte jo foar kertier trije oeren yn kâld wetter stean.
- Foar assortearre griente moatte yn elke dielen nommen wurde.
- It meast maklike voluminten fan it kanaal - 2 en 3-liter kans. Se binne handich om te lizzen en grienten te krijen.
Marinearende komkommers mei tomato platter foar de winter
Marinade foar soarte tomato en kokbeamer is de wichtichste yngrediïnte dy't de smaak, aroma en heltelibben fan 'e blokje bepaalt. Tradysjoneel is de sulver makke fan wetter, saffig, sâlle en sûker. Foar skerpe en spesifikaasje wurde it krûd, woartels en spesieren yn 'e pot set, en sels mei in standert iten set wurde om in unike knappe behâld te meitsjen.
Yngrediades:
- tomaten - 300 g;
- Gurken - 300 g;
- swarte poppenkoers - 8 pcs .;
- dill - 17 pcs.
- hynderadvon - 1/4 pcs .;
- wetter - 3 l;
- sûker - 90 g;
- sâlt - 90 g;
- Essig - 150 ml.
Preparatie
- Set griente en spesjalisten yn in jakje.
- Koollje de sâlte en sûker yn it wetter, foegje de winoer en fuortsmite fan 'e plaat.
- Jou de assorted tomaten en komkommers foar de winter mei in hurde simmer en sterilisearje foar 15 minuten.
Sorteare tomaten en komkommers yn Bulgaarske styl
Sorteare tomaten en komkommers binne populêr mei in protte Slaven, mar allinich de Bulgaarske húshâldingen kinne in resipe ûntwikkelje. It geheime is yn in bysûndere marinade, wêrfan de krekte proporto's it griente makket en tsjuster meitsje en it sâlle yn in smaak fan sûker meitsje, dat beton of brûkt wurde kin as in betinking.
Yngrediades:
- tomaten - 250 g;
- Gurke - 250 g;
- wetter - 1,5 liter;
- sûker - 50 g;
- sâlte - 30 g;
- wyn - 30 ml;
- swarte poppenkoers - 5 pcs .;
- baai litte - 3 pcs .;
- onions - 1 pc.
Preparatie
- Koken de marinade fan wetter, sâlle en sûker.
- Giet it griente, add it toan.
- Sterilisearje it fersierde Bulgaar fan tomaten en komkommers foar de winter 15 minuten.
Feroarre mei krisanten en tomaten
Wa't de gewoante beskerming yn in kleurere en oarspronklike manier fersoargje wol , kinne soargen patissons , tomaten en komkommers meitsje. Boppedat is it tichtste "relatyf" fan 'e justysje in patisson, it is perfekt yn kombinaasje mei griente, en as in yntegraasje mei de marinade is it in noflike swiete smaak, dy't it artikel perfekt foldie.
Yngrediades:
- Gurke - 250 g;
- tomaten - 250 g;
- squash - 6 pcs .;
- onion - 1 stuk;
- wetter - 1,2 l;
- sûker - 60 g;
- sâlt - 40 g;
- Essig - 20 ml;
- swarte poppenkoers - 5 pcs .;
- paradol dill - 2 pcs.
Preparatie
- Meitsje spices en griente yn in jakje.
- Kowe it wetter en leave 15 minuten.
- It wetter yn in top, in sâltsje, sûker, sûker en sûker tafelje, sâlt en it griente ite.
- Sterile de soarte tomaten en komkommers sterilisearje foar de winter 20 minuten.
Ferjitske blomlêzer fan komkommers en tomaten
In protte housewives binne net te bewizen dat it assortiment fan kart , komkommers en tomaten ferskate ferzjes hawwe. Wite kokje ferfange op in kleurkollaat, kinne jo in oantreklik en brûkber stikje keapje. Kolorreare - befettet in soad vitaminen, is maklik ferwurke en sels yn in bemuoisige foarm is oan te rekkenjen foar merkkrêften.
Yngrediades:
- Gurken - 5 pcs .;
- tomaten - 6 pc .;
- kuliflower - 1 pc .;
- karotten - 2 stikken;
- onion - 2 stikken;
- dill-dagelje - 1 stik;
- wetter - 1,5 liter;
- sûker - 50 g;
- sâlt - 40 g;
- min - 20 ml.
Preparatie
- Meitsje griente en seizoenen yn in jakje, gie de ynhâld mei siedende wetter en sette foar 10 minuten.
- It wetter giet yn in aparte kontener, add sugar, salt and cook.
- Folje it gearwurkjen mei siedende marinade en soarch, en sterille foar 15 minuten.
Sorteartige sûkini-tomaten en komkommers
It reseezje fan fersierde komkommers en tomaten hat gjin beheiningen yn 'e keuze fan griente. Faker ûnderfine koken brûke sûkini, dy't in protte foardielen hawwe. Se binne beskikber, goedkeap, maklik te bereidzjen, net te ûntbinen mei tomaten en komkommers, perfoarst sûpen en smaak snoeie, dy't prikleaze kwaliteiten binne yn it proses fan pylkjen.
Yngrediades:
- Gurke - 150 g;
- tomaten - 150 g;
- zucchini - 250 g;
- karotten - 1 stik;
- wetter - 700 ml;
- sûker - 50 g;
- sâlt - 50 g;
- - 50 ml;
- in blêd fan in korint - 2 stikken;
- swarte poppenkoers - 4 pcs .;
- knoven fan knoleare - 2 pcs.
Preparatie
- Set it griente en spesjalisten yn in jakje.
- Folje it ynstrumint mei in heule marinade mei sâlt en sûker.
- Foegje de wyntsje en sterille foar 10 minuten.
Sorteare tomatoekommers en poppen
In protte housewives leauwe noch hieltyd dat de tarieding fan soarte tomaten, poppen en komkommers de ienfâldige en maklikste manier is om in goeie hûsblêd te krijen. Nei in leuke trio jout in poerbêste kâns om de smaak en aroma fan ferskate grienten op ien kear te beoardieljen, dat praktysk is foar dy famyljes dêr't elkenien har foarkar hat.
Yngrediades:
- pfeffer - 250 g;
- Gurke - 350 g;
- tomaten - 350 g;
- wetter - 1,5 liter;
- sûker - 50 g;
- it sâlt is 2 g;
- - 100 ml;
- dill - 2 pcs .;
- kûrderblêd - 2 pcs .;
- knokjes fan knoflook - 3 pcs.
Preparatie
- Set griente en spesjalisten yn in jakje.
- It ynhalde twa kear mei siedende wetter.
- Sûker, sâlle en soarte tafoegje, siede wetter en rôlje.
Sweet ferskaat oan komkommers en tomaten
It resept foar bewarjen fan assorted komkommers en tomaten is farieare mei opsjes en jout jo mei inkele yngrediïnten te spyljen. Dus, troch it fergrutsjen fan it bedrach fan sûker, kinne jo in geurjende bewarjen krije, sûkerige smaak dy't benammen yn 'e fraach is by it meitsjen fan salades, en gewoan as gewoane en orizjinele iten.
Yngrediades:
- tomaten - 400 g;
- Gurke - 400 g;
- wetter - 1,5 liter;
- sûker - 100 g;
- sâlt - 20 g;
- - 40 ml;
- baai litte - 2 pcs .;
- parelske dill - 3 pcs.
Preparatie
- Set it griente en spesjalisten yn in jakje.
- Sâltsje sûker, sûker en 15 minuten mei siedende wetter.
- Fusje it wetter.
- Werpróf de proseduere twa kear.
- Foar de tredde kear yn 'e assorted sâlt tomatoes en kikkert foar de winter, set de wyn en rôlje it.
Recipe foar sâlte fersierde tomato en kokumber
Jo kinne it kryt fan ljocht sâlt griente fiele net allinich yn 'e simmer, mar yn it kâld seizoen, troch de ienfâldige technology fan pylk. Mei har fersierde tomaten en komkommers foar de winter sil in poerbêste smaak krije, de natuerlike frisse en aroma hâlde. Om dit te dwaan, set it griente yn in regelmjittich pikje, jou in pear dagen om te brouwen, sterilisearjen en te rollen.
Yngrediades:
- Gurke - 400 g;
- tomaten - 500 g;
- wetter - 1,5 liter;
- sâlt - 50 g;
- in knob fan knoksel - 4 stikken;
- krystbei - 3 pcs.
Preparatie
- Bliuw it griente mei kâlde wyn.
- Lit de blank yn 'e waarmte foar 3 dagen.
- Om it sâltige soarte fan komkommers en tomaten mei in lid te dekken en 30 minuten sterilisearje.
Sorteartige kokamers en krystomato
De meast lekkere assortiment fan komkommers en tomaten wurdt allinich krige fan kwaliteit, frisse, identike yn grutte en foarm fan griente. Miniatine kirst is in poerbêste foarbyld. Se binne ûngelokkich lekker, oantreklik yn it optreden, perfoarst benadere oan komkommers, en har handige feeding "yn 'e tosken' is hiel konsistint mei de tradysjes fan Russyske feesten.
Yngrediades:
- cherry - 200 g;
- Gurke - 200 g;
- sâlle en suiker - 20 g;
- wetter - 500 ml;
- Essig - 20 ml;
- chili peper - 1 pc.
Preparatie
- It griente mei in heule marinade út sâlt en suiker.
- Foegje it gewicht oan en roll it.