De "Trappebûn" salat is net allinich prachtich moai en sjocht op de tafel spektakulêr. Alle komponinten dêrfan binne harmonieuze kombinaasjes, it meitsjen fan in ûnsinlik lekker en appetitele skûtel. De twa bêste resepten foar iten wurde hjirûnder oanbean.
Grapeseed salat mei hûn - resipe
Yngrediades:
- hynder fleis (pulp) - 320 g;
- selektearre houte eieren (hurde gekke) - 3 pcs .;
- druven - 270 g;
- salade iceberg of Peking kohl - te tastean;
- kaas fan spicy soarten soarten - 170 g;
- walnuts - 140 g;
- mayonaise is klassike - smaak;
- Sâlt, iodearre en piper - smaak.
Preparatie
Kikkeblok moat kocht wurde oan 'e folsleine tarieding, koel en snel yn lytse kubes. Boalynde eieren koene yn 't foarút, skjin en grindet op in rôver. Op deselde manier, smoargje hurde tsiis pikante soarten. Walnuts droegen yn in droege brúnpanne of op in bakblêd yn 'e oven, wêrnei't wy de kernels yn in mortar grindere of gewoan it knetsje mei in stoarmje oant de middenkoar.
Wijngaarden binne spûn, droech, yninoar ôfsnien en de bonken (asjebleaft) foarkomme.
Om de salade te dekken, lege saladblêden, icebergblêden of Pekingkokje op in skûtel. De top mei de earste laach sette de hûntsjes en socht se mei mayonaise. Dêrnei turne de aaien en opnij mayonaise. Dêrnei litte de nuten en tsiis de ierdbeving fan 'e salade wer mei mayonaise, en boppe op' e heule lizze de druven.
"Trappebûn" salade mei gerookte hûn en pistasy - resepsje
Yngrediades:
- smokke houtpulp - 310 g;
- selektearre houte eieren (hurde gekke) - 3 pcs .;
- druven - 390 g;
- salade iceberg - 420 g;
- kaas fan spicy soarten soarten - 170 g;
- pistakken, ûnpakt salze - 240 g;
- pickleden komkommers - 180 g;
- knokje knoflook - 2 pc .;
- mayonaise klassiker - 210 g.
Preparatie
Wylst de aaien gekocht wurde, skjinje wy de pistakken en smite it smoarge kippe fleis en sûkerreukomers yn kubes. Wy snijje de druven yn halven en, as der bioarten binne, útlûke. Grinje de tsiis op in rôver, en op deselde manier grindje de ferdylde aaien. Wy skjinmeitsje en knipele tanden troch de parse.
Litte wy de iceberg salat op 'e blêden nimme en it fersmoarge diel dêrfan ôfsnutte. De rest fan 'e blêden binne yn grutte kubes snutsen. Wy ferbine alle foarriedige yngrediïnten yn in bakje, meidwaanje en mingje. As regel is it sâlte fan pistakken, komkommers en smakke hynder genôch om de smaak fan 'e salade harmonisch te meitsjen, mar yn elts gefal sil wy it probleem foardogge en, as nedich, it tafoegje.
It meitsjen fan in salad, wy ferspriede it op in skûtel yn 'e foarm fan in druvesûr, wy distribearje de heuvels fan' e druven fan boppen. Jo kinne de salades lizze op 'e ûnderkant fan it skûtel.