It resept fan crackers thús is brûkber foar alle leafhawwers om in snack mei sâlt snacks fan har eigen tarieding te hawwen. Dit sliep is perfekt net allinich foar bier, mar foar de meast gewoane jûntee drinkt.
Cookie cracker - resepsje mei tsiis
Cracker mei tsiis, it resept dêrfan is hjirûnder presintearre, is ferrassend aromaatyske en lekker en tige populêr mei bern.
Yngrediades:
- miel - 300 g;
- roastere - 70 g;
- bûter - 250 g;
- Sâlt - 5 g.
Preparatie
It oalje foar it meitsjen fan thüsskûrkrêkers moat kâld wêze. Om de teigel te meitsjen, mingje de rissere tsiis mei sâlt en miel, foegje se it gewaakele olie oan. De fertierte teig is yn in bôle rôle en is ferdield yn twa lykweardige dielen, en sette se yn 'e kuolkast foar in oere.
Elk fan 'e gekkeedige stikken fan dauwe moatte yn woartels wold wurde en yn dielen snupe. De resultaten koekjes kinne lizze op in bakblêd dat mei bakpapier of oalje is.
Foardat jo it bakbak yn 'e oven stjoere, moatte jo de koekjes mei de oerbliuwende tsiis opnimme. Bakke crackers moatte 20-25 minuten hawwe op in temperatuer fan 180 graden. Sokke tsiiskrippen en har resepsje wurde yn jo hûs periodyk foarskreaun.
Salted cracker - resepsje mei in grut sâlt
Yngrediades:
- bûter - 75-80 g;
- miel - 150 g;
- koarse sâlle - 1 teelike;
- molke - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Better is binnen 15 minuten yn 'e frijeur loftsôf, en rôlje it op in moaie rôt.
Om grate oalje moatte molke en sâl tafoege wurde, foegje se moarns oan en knead de tenei. Teatyske tee moatte yn 'e kuolper foar 1-2 oeren gien wurde.
De koelde dau kin yn in laach mei in dikte fan likernôch 5 mm wold wurde, dûke dan yn pleatsen en elk fan har mei in gabel te smakeljen. Kikkerts moatte oerbrocht wurde nei in bakbak en 20 oant 20 minuten yn 170-180 graden.
In uitstekende snack foar bier, en gewoan in alternatyf foar de gewoane crackers wurde klean , of ûnwissige keuken mei sesam .