De sfear fan sa'n skûtel as griente yn sûker is dat dat foar him is gjin inkeld recipe. Alle farianten op it ûnderwerp fan griente yn krèm saus binne absolút tastien, sadat wy it meitsje fan wat der oan 'e hân is.
Hoe kinne it smoargende griente yn koer lekker koekje lêze yn 'e recipes hjirûnder.
Stoarmige griente mei sûker
Yngrediades:
- potatoes - 500 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 pc .;
- koar - 1/2 kop;
- sauer - 250 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- greens - te tastean.
Preparatie
My katoat, skjin en snel yn kubes. Yn ien djippe dûmmerde búk, smel de bûter en lei de ierappels, frije it foar in pear minuten, en foegje in heal glas katoed wetter en lit de tubernen foar 10-15 minuten. Oan 'e ein fan' e tiid set de skerpe koar oan 'e ierappels en simmer foar in oar 10 minuten, nei it sâlle en pupe it skûtel om te tastejen.
Yn in aparte brúnklapper passe wy de woartels mei ounjes nei heale kofje, addt de passerel nei it smoargende griente en fierder iten te koken oant it koel wurdt sêft, folslein it skûtel mei sûker, fêstje foar noch in 2-3 minuten en servearje it oan 'e tafel, dekorearret mei greens.
Gemalen yn 'e sûker krije
Yngrediades:
- zucchini - 1 stuk;
- Aubergine - 1 stik;
- karotten - 1 stik;
- onions - 1 pc .;
- sûker - 100 g;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- swiete piper - 2 pc .;
- knoflook - 2-3 klean;
- frisse greens - te tastejen;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Yn in frettenpanne, melt bûter en fretten alle grienten dêrfoar, pre-snel yn kubes. Sels de griente binne heal klear, seizgje se mei sâlt en piper en bringt se nei de top. Folje in skûtel fan sûkerkrêft, heal in glês katoedwetter en lit 30 minuten te stean. 2-3 minuten foar it ferhaal, foegje de greens ta en knappe knoflook.
Wy leie ús resepten, besykje dan it griente mei swiete fleis - ienfâldich, fluch en mei oarspronklik.