Súksesfol oanpasde saus net allinich iteart oanfollet, mar helpt ek om alle fasetten fan smaak te sjen. In soad housewives kenne perfekt goed dat de wite saus de bêste kar foar fisken is, en as jo faaks it thús koekje, komme de resepten fan 'e smaak fan' e smaak fan 'e smaak yn' e handige.
Crème fisk saus - recipe
Yngrediades:
- crème 33% - 150 ml;
- bûter - 40 g;
- Zitrone saft - 10 ml.
Preparatie
Kombinearje crème, citroen sûch en in lyts wetter yn in frettenpanne en simmer oer in lyts fjoer, rêstich út en troch oant jo 2/3 fan 'e orizjinele voluminten litte. Dêrnei foegje de bûter oan de saus en kieze foar in pear minuten oant it folslein oplost is. Jou it opnij oan te keapjen en te brûken as regt.
Tink derom dat it hjirboppe resee is in klassike ferzje fan de crème saus, mar guon farianten binne mooglik. Bygelyks kinne, lemonensap ferfongen wurde mei 20 ml droege wyt wyn. Dêrnjonken sakje in protte klokken fan 'e knoksel yn' e saus, en fansels net-standertkombinaasjes addearje ek oliven, kapers, gerrelike hynders of oare artsen. Yn prinsipe is it hinget ôf fan jo smaakferzjes en fantasy, it wichtichste ding om te ferjitten is dat de saus de smaak fan 'e fisken soarget, en it net ûnderbrekt. En it net mei spizzen oerjaan!
Milk saus foar fisk
Yngrediades:
- miel - 1 tbsp. spoon;
- molke - 1,5 artikels;
- sûker - ½ tsp;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- sâlt foar smaak;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Fry it miel yn bûter om it goud yn kleur te meitsjen. Dęrnei se molke oan it lûd oanmeitsje, it riden fan 'e hiele tiid, dat der gjin klompen binne. Sân seizoen de saus mei sâlle en sûker en fierder op in lyts fjoer koekje, periodyk rimje, foar 10 minuten. Trenje it protjine út 'e jonk en foegje it lêste foar de saus in pear minuten foar it ein fan har tarieding. Dit sausrezept is it bêste foar itenjen fan fisk.
Garlic saus foar fisk
Yngrediades:
- crème 33% - 200 ml;
- knoflook - 4 klokken;
- Sinterkant - 1 tsp;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- Mandels - 1 tbsp. spoon;
- basil, koriander, parsielje foar smaak;
- swart piper en sâlt.
Preparatie
Jou in lyts kâld wetter en smaak yn 'e panne, en bring it alles nei in ko. Peaskje de knoflook, sop en briede yn grienteelje. Almond is ek grind en oan crème mei roastele knoflook en citrusap. Sâltsje en puze jo saus en kieze it op in lyts fjoer foar 5 minuten. Garnje mei geweldige greens en stjoerde nei in taretende wekkerij, ming goed en servearje mei fisk. Der binne oare resepten fan knokseloos , jo kinne se fine yn 'e artikels op ús webside.
Crème kaviaar saus foar fisk
Yngrediades:
- crème 35% - 200 g;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- in heal sliepen;
- seizoenen om te tastejen;
- read kaviaar - 2 tsp.
Preparatie
Hoe kinne jo in leuke fisk saus kooe? It is hiel ienfâldich! Jou de smaak yn 'e bak, bringe nei in koel, leger de waarmte en dan stjoere se in lemon-skelp en sûpen (as jo net sa fiedingsje, jo kinne gewoan sâlt). Sieden de saus foar sa'n 5 minuten, dan fuortsmite fan 'e waarmte en koelje nei keamertemperatuer. Dêrnei sille de citroen sû yn ite en foegje dan kaviaar.
Tink derom dat kaviaar net yn hurde saus pleatst wurde, lykas it kin hurd wurde.
Delicious saus foar fisk
Yngrediades:
- natuerlike joghurt - 1 item;
- dill - in heale pûn;
- Gurken - 1 stuk;
- Sinterkant - 1,5 tbsp. spoons;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- sâlte en swart grûn piper.
Preparatie
Nuttige de hûd út 'e kikkebuorje, feitsje it fein, ferjit it yn in sân, sâlt, piper, en lit in heale oere ferlitte om it glês te oerbringe te folle. Garlic en dill smoop, en mingje mei joghurt, oliveelje, citroen en kikkert. Ding allinich alles, allegear seizoen sâlt mei sâlt en servearje nei de fisk.
As jo in ûngewoane soas probearje wolle of krektas tsiisessen, advisearje jo om te learen hoe't jo kromme-kaas soäsje kinne , dy't goed mei fisk en fied wurket.