Bakke fisk yn 'e foarkleed yn' e oven - in feestlik geslacht dat op in wykein servearre wurde kin, oanfolle mei lekkere yngrediïnten: griente, aromaatyske spiessen, spicy soenen en geweld. Jo koenen wyt en read, en in lytse rivierfisk, befredigjend fan 'e winsken fan alle ieten.
Hoe kinne fisken yn 'e oven yn foarkar bakken?
Elke fiskers yn 'e oven binne lekker, mûlefrije en spesjale feardichheden by it koetsjen net nedich, jo moatte gewoanlik de regels brûke en in goeie resepsje brûke, mar de haadfraach dy't de húshâlding by it koets begjint, is hoefolle de fisken yn' e oven yn 'e fol meitsje.
- De fluchste stikken binne fisk: filets, steaks of lytse karkassen, har roasting nimt fan 20 oant 35 minuten.
- In kakassa fan grutte fisk, karp, of rôze salmon, bygelyks, is kocht foar 30 oant 40 minuten.
- Om fiskjen te fiskjen, 10 minuten foardat de foil klear is om te ûntwikkeljen.
- De bêste tafoeging foar elke fisk sil citrusfruchten wêze. Fisk mei lemon yn 'e oven - in win-win opsje foar in lekkere skip.
- Stufffisk kin griente, cereal, greens of citrus wêze.
Hoe rôt de fisk yn 'e oven?
Red fisk yn 'e oven is bakt en ienfâldich. As jo rôze salmon of furrje brûke, it is better om se te sykjen foar 20-30 minuten foar it koekjen, salmon, salmon of smaakfetige persoanen, sadat jo jo beheine kinne om sâlt en gewoanten te reitsjen. Bake as fekânsen, en ôfsletten dielen: steaks, tegels, filets.
Yngrediades:
- filet fan salmon - 600 g;
- citroen - ½ pcs .;
- Olive olie - 1 tbsp. l .;
- sâlte, swarte piper, droege thyme en rosemary.
Preparatie
- Fillet rôle mei sâlt en spesieren.
- Lûk op in flak fan foel, sprekje mei oalje.
- Fan boppe ôf distribje de citroen slices, fertsjinje de hoop.
- Bake foar 15 minuten, iepenje it pakket, kieze foar in oar 10 minuten.
Stuffere fisk yn 'e oven
In gewoan bakte fisk mei rice yn 'e oven liket net langer as jo it resept brûke. It skûtel is unuslik lekker, delikat en noflik. De komposysje befettet kromme tsiis, spinach en in soad knoflook, dizze ynstrumint fan 'e yngrediade sil de smaak fan' e sliep ûnferjitlik meitsje.
Yngrediades:
- filet fan tilapia - 600 g;
- welded lange krystreis - 150 g;
- spinat - 50 g;
- knoflook - 2 tosken;
- Mascarpone - 70 g.
Preparatie
- Op 'e foal ôfstutsen, ferjaan de filets, sâlt.
- Spinach yn in frettenpanne mei knoflook, mingd mei rice en smaak.
- Lûk de filling op it filet, rôp de rol, markearje it pakket.
- Bakke fisk yn skofje yn 'e oven foar 25 minuten by 220 graden.
Rivierfisk yn 'e oven
Bakkee wyt fisk yn 'e oven sil de ûngewoane smaak fan beide kulinarêre saakkundigen en tasters genietsje, mar de tarieding moat ferantwurde wurde. Om it skûtel te beskermjen fan 'e oanwêzichheid fan mooglike parasiten, wurdt de kâlde grûn trochgien, wosken en bakken langer as de persoanen mei reade fleis. Oan lytse knooppels waarden net fûn, de fisk wurde fan boppe ôfnutsen.
Yngrediades:
- carp - 2 pcs .;
- citroen - 1 stuk;
- sâlt, piper, rosemary;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
- De fisk wurde skjin skjinmakke, wosken, de darm en films binne út 'e buorren fuortsmiten.
- Slaen de kop, gers.
- Sliepe op it oerflak, rôve mei sâlt, spices.
- Sprinkle mei citroen sûke, ferspuie yn 'e foil en add citrus slices.
- Folje it pakket.
- Fiskje de fisk yn 'e foarkleed yn' e oven foar 25 minuten, ûntwerpe de omkaai, brune it 10 minuten ûnder it giel.
Steak fan fisk yn 'e oven
In lekkere ûnderdiel fisk yn foarkar, yn 'e oven bakte, kin it feestlike menu mei in nij en orizjinele feiligens folje, as jo it hjirboppe brûkt. Ideal foar reade fisken, moat it foar 30 minuten yn 'e bûter soos marine wurde, dus it skûtel sil mear appetitearje. Yn it pakket kinne jo in grientegemerm of sifer taheakje.
Yngrediades:
- steaks - 2 stikken;
- Oranje - 1 stik;
- Olive olie - 4 tbsp. l .;
- knoflook - 2 tosken;
- sâlt, grûn piper;
- droech bouquet garni - 2 tsp.
Preparatie
- Steaks roast mei sâlt, piper en krûden.
- Meitsje de bûter, it sûch fan heal in citroen en de knappe knoflook.
- Steap steaks mei marinade, dekke, leave foar 30 minuten.
- Set de stikken yn bepalende bondels, seker se.
- Fisk yn foel wurdt yn 'e oven foar 25 minuten by 220 graden en 10 minuten mei in iepen foel ûnder it giel bakke.
Fisk mei marinade yn oven
Fisk yn 'e oven mei karotten en ounzjes is in skûtel dy't bekind is fan in protte húshâldingen sûnt de Sovjet-tiden: in lekker en befredigjend geslacht waard yn hast alle hûs ynnommen. Gemalenfrije wurdt yn 't foarstap behannele: de űnen binne sândere mei moeras, oanfolle mei spices. Delicious marinade, as yn 'e ferwidering in lytse wite tafoege.
Yngrediades:
- fiskfilets - 700-800 g;
- ounzjes en woartels - 4 pcs .;
- Sûker - 1 tbsp. l .;
- sâlt, piper;
- wetter - 1 item;
- wyt wyn - 3 tbsp. l .;
- Tomato paste - 2 tbsp. l.
Preparatie
- Sparse-ionen en woartels, tatoerepast oanmeitsje, simmer ûnder de klean foar 5 minuten.
- Giro wyn en wetter, seizoen mei sûker, sâlt mei piper.
- Yn de foil sette de filets, dekke mei fekânsjefrije, ferslút it pakket.
- Bakingfisk ûnder marinade yn foel yn oven foar 25 minuten op 200 graden.
Bakke fisk mei ierappels
Delfere fisk yn 'e oven yn foarkar yn' e bedriuw fan in fekânsje garnish is in befredigjend, sels genôch skûtel, dat foar in grut bedriuw opsteld wurdt. De bêste oanfolling foar dit recipe sil potato's wêze. Tink derom dat de fisk hurdere wurdt as potato's, de lêste moat foar it earst kocht wurde foardat heal prepare.
Yngrediades:
- filets fan reade fisk - 500 g;
- jonge ierappel - 400 g;
- sâlt, piper;
- Frânsk sardêne - 2 tbsp. l .;
- sesam - 1 tbsp. l .;
- Olive olie - 2 tbsp. l .;
- bouquet garni - 1 tbsp. l .;
- citroen - ½ pcs.
Preparatie
- Mingdelsoed, sardal, oalje, sesame siedsjes en spesieren, dekke mei saus de fisk, leave foar 20 minuten.
- Koerje de ierappels oant heal kocht, set se yn foarkar.
- Slave ferspraat oer de ierappels, gie de oerbliuwsels fan 'e marinade, dûke de hoop.
- Bake foar 25 minuten by 220 graden.
Fisk ûnder in fermant yn 'e oven
Lekker en sûker sil fisken yn 'e oven mei tsi ferwikselje , oanfolle mei tassen fan tomaten en ringen marinearre yn sineare sipel. Pieces kinne yn dielen bakt wurde, dûke de snelfilets yn foarkar. It iten wurdt snel bakt, it koekje sil sa'n 20 minuten nimme. In goede sydtocht nei it skûtel wurdt gekocht potato's of bakte griente mingd.
Yngrediades:
- filets fan fisk - 500 g;
- marineare űnen - 1 pc .;
- tomaten -2 pc .;
- kaas - 150 g;
- sâlt, piper, thyme.
Preparatie
- Sâlte en spesieren tafoegje oan 'e fisken.
- It filters part dieltsje, dielen har yn foarklean.
- Skeppelje mei lieten, dan tomato-beaken, spesjaal gewurde mei tsiis.
- Bake yn in sekerde hantlieding foar 20 minuten, iepenje it pakket foar 10 minuten.
Fisk bocht yn 'e oven mei griente
Fisk mei griente yn 'e oven is in lekker geslacht, dat wurdt tsjinne foar de fiering as de wichtichste heule skip. Goeie yn 'e bakke foarm kombinearret mackerel mei tomaten, sipel, karotten, sûpe piper. Foar spicy tafoegje jalapeno en citrus slices. Foar de sâtstigens, kampongels of oare piljes wurde tafoege.
Yngrediades:
- filets fan fisk - 600 g;
- ratunda - 1 stuk;
- tomato - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- jalapeno - 1 pc .;
- Oranje - ½ pcs .;
- Olive olie - 3 tbsp. l .;
- Oranje sap - 4 tbsp. l .;
- sâlt, piper, droege rosemary.
Preparatie
- Grutte grientet ôfnimme (útsein tomaten), oranje en jalapenos.
- Mingje de bûter, sât, sâlt, piper, rosemary, de soiss mei griente.
- Foegje de slikke filets oan de marinade, litte foar 30 minuten.
- Set it ynstrumint yn in foarkleur, foegje de tomaten oan, seal.
- Bake foar 20 minuten by 220.
Fisk yn sâlt yn it oven - resepsje
Fisk yn sâltsje yn 'e oven draait ûngewoan lekker, sêft. Foar it bakken, brûke in fette kâlde, mar fertrouwe net dat it skûtel sâlt is, dus dit komplisearre manier fan sâlte is net opnommen yn 'e fisk, it sâturret it troch de dampen fan it sât, as gefolch dat de fûgel in knappe krúske kriget en it fleis wurdt tender.
Yngrediades:
- Fisk (karkassa) - 1 kg;
- sâlle grutte - 1,2 kg;
- Proteins - 2 pcs .;
- skip mei twa limonen;
- dill, cockerel - 1 bûn.
Preparatie
- Fisk skjin, waskje, tuch droege, folje de búr mei greens.
- Sâlte sâlje mei protten, sfear. Krij in pasteartige massa.
- Op 'e foal snuze, set de helte fan' e sâltpaste, distribje de fisk, dûbelje mei de rest fan 'e sâlt, en seker it goed.
- Doch de foarkar net! Bake foar 35-40 minuten.
- Nim de fisk út 'e oven, wiskje de sâlle "skulp", servje it sliep hjit.