Och, wer de triomf! En, fansels, earst moatte jo in menu fan 'e festive tafel meitsje, wêrby't it gewoan ûnmooglik is gjin snacks opnimme. En de meast basyske easken: dat salades kinne ienfâldich en fluch makke wurde? Om't, foar in jierdei oanwêzich, is der gjin tiid mear foar in kompleet tarieding fan gerjochten. En wy wolle graach biede wat jo nedich hawwe: in pear ienfâldige reizen foar it ienfâldichste, festive en tagelyk orizjinele salades foar jo jierdei, en sels fertelle jo hoe't se har te meitsjen.
Ien salade foar de jierdei fan 'e "see"
Yngrediades:
- krabsticks - 220 g;
- hûnen - 4 stikken;
- konservearre griene puizen - 250 g;
- filet fan herring yn oalje - 1 kin fan 180 g;
- onion - 0,5 one onion.
- Mayonnaise (67% fatge ynhâld) - 280 g.
Preparatie
Wy fusje it oalje fan 'e hjerring en snijden de linnen yn kubes. Krabstokken snipe yn lytse kubes en sette yn in bôle fan herring. Sifersje de heuvels fan in iene fûgelfeart en ferspriedje yn 'e mande mei griene erwten, yn deselde kontener. Eiers koenen, skjin en trije yn salades, mei in grutte rôt. Sân snoeie ynsidinten mei mayonaise en alles meiinoar mingje.
Dizze salade wurdt oan 'e tafel fuortendaliks oanbean, dus it hat hast gjin produkten dy't in soad Mayonnaise opnommen hawwe, mar op it tsjinoerstelde kin in ôfwettering fan flüssigens jaan.
"Nezhenka" - een ienfâldige salade voor de vakantie
Yngrediades:
- kippe - 800 g;
- hûnen - 5 pcs .;
- onion - 2 stikken;
- marinearre champignons - 420 g;
- wyn (9%) - 30 ml;
- wetter 60 ml;
- pfeffer, sâlt - om te tastejen;
- grienteel - 70 ml;
- mayonaise - 250 g.
Preparatie
Kikkeleiver is wosken mei wetter, spiisd mei sâlt, en nei piper en frije it oant kocht, yn in frettenpanne mei grienteil. Spreke op in plaat en lit it kâlde. Ynienen wurde gien en snijden yn dûnte heulringen, dy't wy yn in skelpe sette, iteare mei diluearre wetter en beare foar marinearjen foar 25-30 minuten. Koel de hurd boalyske aaien, skjin en trije, mei in rôver mei grutte gatten. Marinearre paddestoelen snijden yn dine platen en ferspriede nei de aaien. Hjirmei kieze wy de koelde lege lever yn 'e foarm fan stuorren of ek platen. Wy hawwe de űnen fan 'e flüssigens gewurde en it yn in bolle mei alle yngrediïten setten. Om smaak, alles dat wy plante en reade slaad salat mei mayonaise sa dat it net droech is. Soargje derfoar dat se yn 'e kuolkast sette, op syn minst twa tiden. Dêrnei nimme wy, mingje en sûnt de lever meast in soad Mayonnaise, kinne wy it in bytsje tafoegje. No kin de salade wurde oan 'e festive tafel wurde bedoeld.
Seldsume en goedkeap salades "Korenochka"
Yngrediades:
- karotten - 2 stikken;
- beet - 2 pcs .;
- rice (langkearn) - 2/3 beker;
- onions - 2 pc .;
- wetter 80 ml;
- - 40 ml;
- geweldige süsing foar carrots yn Koreaansk - 1 pack;
- oaljefant - 150 ml;
- sâlt - te tastean;
- Knoflook - 3 tosken.
Preparatie
Ferhierde woartels en beets rûke apart oan in bysûndere rôt foar karotten yn Koreaansk. Wy passe knoffel troch de druk, filla it mei 120 mililiters fan fekânsje olie, lûke it siedjen en alles miste. Wy splitje it resultaatmiddels yn heal, in part mei fulkaan te folle, en de oare mei beets en sette se yn 'e kuolkast oant de moarns.
De oare deis: ferbine it wetter mei sûker en litte se op in fjirde part fan 'e ûnnearringsringen feilich hurd litte, dy't in healoere yn dizze oplossing marinearje sil. Yn goed sâlte wetter kôchje oant reid foar rice en lit it klear wêze.
Moargen wurde kombinearre mei beets, wy addearje oan har de ferdinte marine en lei riss. Wy sille om alle 20 mililiters oalje, podsalivayem om de salade goed te tastejen en te mingjen.
Soks in ienfâldige salade, gekocht foar in jierdei, sil in budzjet besparje, om't op kosten in goedkeap is.