No, alle húsfestigens hat in bewuste en leafste resept foar fleisballen. Mar dan wurde de resepten presintearre, dy't nei alle gedachten de erfarne kulinarêre eksperte ferwachtsje, en jo sille wat nij fine en de kulinarske kolleksje opnimme mei in nije lekkere skip.
Delicious smoare pork kettertsjes - resipe
Yngrediades:
- Pork neck - 675 g;
- onion - 225 g;
- kefir - 45 ml;
- ketchup tomato (sûnder ljochte smaak) - 35 ml;
- Eten selekteare - 2 pc .;
- hurd kroes "Russysk" - 75 g;
- pearelsgrins - ½ lytse bûn;
- sâlt, piper, en laurushka.
Preparatie
Meat snijde yn lytse kubes (jo kinne it gewoan fergriemerje foar maklikens), snoopje as lyts mooglik. Meitsje de produkten, add kefir, ketchup, piper en sâlt. Stap de hannen gruttendich, foegje in pear blêden fan 'e laurel, dekke en set it yn' e kâld. De langer it fleis wurdt marinearre, de mear tender de koppen sille útkomme.
Nim it fleis, fuortsmite fan 'e laurush, smyt de aaien, addteare kroesje en feitsje slaefd. Alles goed misse. Moistyn yn wetter foarmje de snoekjes (se moatte flierder wêze as gewoane knipsels). Fry se op in gemiddelde waarmte fan 7 minuten oan 'e kant, dûke dan oer, dekke en wachtsje oant klear.
Sineare stikjes út swietje yn 'e oven
Yngrediades:
- swart pork - 675 g;
- kanaalbank;
- alle chips - 45 g;
- ketchup tomato - 45 g;
- in aai fan kar - 1 stik;
- mayonaise - 25 g;
- Sâlt, piper, favoryt aromaan.
Preparatie
Kombineare iten mei mais, tafoegje chips (ferwiderje se), in part fan ketchup, aai, sâlt, piper en al dit sertifyk ming. Forme de knipsels en set se op in bakblêd, oelje.
Mixte mei mayonnaise en de rest fan de ketchup, gie yn 50 ml wetter, sâlt foar smaak. Folje dizze saus mei patties en bak yn 'e oven. By 190 graden wurdt it skûtel foar sa'n 40 minuten bakke.
Hoe te meitsjen fan snoekappels op in bone?
Yngrediades:
- pork tenderloin op it bone - 2 pcs .;
- Olive olie fan kâldgewearing - 25 ml;
- paprika, in mingfoarm fan poppen - 15 g;
- Kraaijen binne doflik (rosemary, thyme, smaak, sage) - 10 g;
- Rustysk oalje - 15 g;
- Zitrone saft - 10 ml;
- Piper Cayenne - op it tip fan it mes;
- in kaai fan dill;
- sâlt.
Preparatie
Meat moat needsaaklik fris wêze, net froast earder.
Foar de marinade, mingje de paprika, poppen en krûden mei oliveelje. Stel wat sâlje. Skrunch it resultaatende spicy gemamming fan ketels, wrapje yn in film en lit de nacht kalderje om te marinearjen.
Aromaale oalje, ek kocht yn 'e jûn. Mingje de sêfte bûter mei sûrsalap, sâlt, heul piper en fein knappe greens. Seale ek yn film en stjoere nei de kjeld, lit it frije.
De oare moarns koppen komme, meitsje in pear punten yn 'e bonte. Roast op in heulende brânpanne sûnder oalje foar in pear minuten 2 kear op elke kant. Dus it fleis sil moai brúnde wurde, mar bliuwt sûklik, wat rôtich binnen.
Earst sette de plaat op 'e plaat, klear, heule fleis, en boppe op in stikje bûter mei spices. Sofort tsjinje mei in grienteapsalat.
Homemade patties makke fan mingde pork - resepsje
Yngrediades:
- swart pork - 675 g;
- in grut aai;
- wyt loaf - 165 g;
- onion - 225 g;
- rustiche oalje - 25 g;
- molke - 125 ml;
- oaljefant;
- flora;
- Pfeffer, sâlle, favoryt aromaan en krûden .
Preparatie
Baton snel yn kubes, stjoer yn in bakje en lit mei molke. De sipel moat skielich wêze en in bytsje hakken.
Yn 'e bier panne in wat lytse oalje, heulje it, in stikje bûter taheakje en de ûne oan te poppen oant
Diel it proef en jonk. Yn 'e bôle, set de mens, foegje de loaf, rûzige sipel, jok, spices sâlt en piper, út' e molke út. Wakker it minte fleis en slach it út, it opheffen fan 'e massaazje en ferskate kearen werom yn' e bolle om it as homogene as mooglik te meitsjen.
Wypje it protte en addearje nei de totale massa. Stir, foarmje in kreaste kuttle, pan en roast oant read. Dêrnei dekselje mei in lid en wachtsje oant de fleispiten oan 'e klearmei minimaal waarmte berikke.