Frittata is in resept foar in Italiaanske omelet, dy't de tarieding fan in skûtel oanbelanget mei alle soarten tafoegings. Faak yn 'e gearstalling fan tsiis, griente, fleis of sausen. De fantasy en it ferskil fan de set fan komponinten fan it filling, kinne jo altyd genietsje fan in nije smaak fan it iten.
Hoe fet frittata?
Italiaansk fritata makket net in protte tiid en freget gjin ryk kulinarik ûnderfining. Mei in reseptje mei oanbefellings oan 'e hân, sil it maklik wêze om in behâld te meitsjen.
- Ijgen smiten in bytsje mei in gabel of in halo, sâlt, pfeffer, risseleare en greens as jo wolle.
- Yngrediïnten fan it filling binne spiisd yn oalje, dêrnei mei ijgemermuorre.
- Additives moatte net in protte flüssigens befetsje. Sa wurde bygelyks tomaten brûkt sûnder ynterne wetterige pulp mei sied.
- Neffens de oarspronklike technology wurdt de Italiaanse fritata yn 't earstrekt gebrûk yn in frettenpane, en dêrnei bakteare oant yn' e oven hielendal kocht.
- As jo wolle, wurdt it skûtel allinich yn in panne, op in stille fjûr ûnder it lid, of allinich yn 'e oven bewarre, de direkteur yn it apparaat fuortendaliks pleatst.
Frittata - in klassike reseeasje
De Italjaanske oystlet frittata, it resept dêrfan wurdt hjirûnder presintearre, is de basis-laconyske ferzje fan it skûtel, dat kinne oanfolle wurde mei produkten op jo miening of troch it yn it koeler te hawwen. It resultaat fan it resultaat sil de perfekte kulinarêre skepping wêze foar it yntsjinjen fan moarnsiten, foar it middeis of foar itenjen.
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- kaas - 50 g;
- tomato en sûkerpiper - 1 pc .;
- onion - 0,5 stikken;
- knoflook - 1 tosken;
- pearels - 0.5 beam;
- sâlt, piper, bûter, Italiaanske krûden.
Preparatie
- Smyt eieren yn in bakje, mingje mei risseleare, peterske, sâlt en piper.
- Fry onion en knoflook.
- Add slachte tomato, Bulgaarsk piper, fry foar 5 minuten.
- Bliuw de eigemerming, spjirre mei krûden, koekje op in stille fjoer foar 2 minuten.
- Plak de frettenpane yn 'e oven foar 15 minuten op 180 graden.
Frittata mei griente
Benammen sêftich, ryk yn smaak en ekstra appetitarisearjen, feroaret frittata mei sûkini en oare griente. Sûpe poppen hawwe foarkar foar ferskate kleuren, en sûkinym kin ferfongen wurde troch fiedings. Net oerflued yn 'e komposysje sil snoeide griene űnen holpen wurde. Opsjoneel wurdt it skip oanfold mei oliven of olives.
Yngrediades:
- aaien - 6 pcs .;
- kaas - 50 g;
- sûpe piper, sûkini en tomaten - 120 g;
- onion - 0,5 stikken;
- sâlt, piper, oalje, krûden, greens.
Preparatie
- Fry de sipel yn oalje.
- Foegje de snoekjes, poppen, fry oant sêft.
- Meitsje in tomato, foar in pear minuten.
- Beat de eier mei sâlt, piper, krûden, tafoegde heal fan tsiis en greens, gie nei griente.
- Frittata wurdt bried yn in brânende panne ûnder it lid fan 'e rêstich fjoer foar sa'n 10 minuten.
- Foar 2 minuten foar it ein fan 'e briede, skodzje de skip mei de oerbliuwende tsiis.
Frittata mei ierappel - resepsje
Frittata is in resept dat makke wurde kin mei it tafoegjen fan ierappels, dy't tafoege oanfiedingswearde en nije smaaklike eigenskippen jaan sil. Harmonich yn dizze ferzje fan it skûtel is in slikke ham, dat kin ferfongen wurde troch spiisde spek, in sausage: kocht of gekke-smokke.
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- potatoes kocht - 3 pc .;
- ham - 100 g;
- kaas - 50 g;
- swiete piper en tomato - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- sâlt, piper, oalje, krûden, greens.
Preparatie
- Fry de sipel yn oalje.
- Meitsje pupe, tomaten, hout koelde potatoes en ham, fro 10 minuten.
- Bliuw de earmtige en aromaane aaien, spyt mei tsiis.
- Fiede fritata mei ierappels yn in frettenpanne ûnder it lid of yn 'e oven foar 10-15 minuten.
Frittata mei spinach - resipe
Frittata, it orizjinele resepsje wêr't fierder presintearre wurdt, sil it lêste plak net yn it menu fan kenners fan sûnens iten nimme. De komponint fan it oanfulljen fan dit gefal sil spinach wêze, dat net allinich it skûtel in eksquisite smaak jaan sil, mar ek syn nutlike eigenskippen feroarje, it filling it mei weardefolle vitaminen.
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- spinach - 1 grutte bûk;
- garlic - 1-2 tosken;
- Parmesan - 50 g;
- tomato - 1 pc .;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- Yn 'e oalje frytomaten en knoflook.
- Spinach wurdt yn 5 minuten yn siedende wetter blancheard, krêft, slikke, nei tomaat stjoerd, tastien 2 minuten.
- Wite de aaien mei sâlt en piper, foegje de kaas, mingde en gie yn in brúnpanne.
- Nei't de fritata mei spinach op in pear minuten op 'e hout opwekke, ferpleatse it nei de oven foar 15 minuten.
Frittata mei broccoli
Spannend spektakulêre yn it optredens en lekker lekker, feroaret er frittata mei brokkoli en sûkerpiper. Foaral ljochte is de pallette, as jo repareare poppen. De eiermassaat kin snoeid wurde oan smaak mei grûn mutsmeg en paprika, en it fekânsjegemik wurdt frisse of droege tosk neamd.
Yngrediades:
- aaien - 6 pcs .;
- broccoli - 1 foark;
- onion - 1 stuk;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- knoflook - 2 tosken;
- Parmesan - 50 g;
- tomato - 1 pc .;
- lemon - ¼ stik;
- Nutmeg en thyme;
- sâlt, piper, pearels, bûter.
Preparatie
- Fry de sipel yn oalje.
- Brokkoli, poppen, tomaten, fry foar 7-10 minuten.
- Gitte de parsley, knoflook oan, add citrus juice en thyme.
- Beat de aaien mei siedingen en krystbeie, yn griente gieten, pant foar 2 minuten.
- Gemaklike fritata wurdt yn 15 minuten 180 minuten yn in beheine oven pleatst.
Frittata mei piljes - resipe
Frittata mei poddielen, it resept dêrfan sil neist besprutsen wurde, besparret in spesjale smaak en aroma, dy't it belangrykste wurde sil by brûkend bosken ynwenners: kampearels, paddestoelen, oare aadlike fertsjintwurdigers. De lêste moat earst gekke wurde, en dan wurdt brûkt as regy.
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- Pilsen - 300 g;
- crème - 100 ml;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- kaas - 50 g;
- sâlt, piper, greens, oalje.
Preparatie
- Op de oalje fryzjes mei piper.
- Addt spices, spesjalisten en befeiligde mei sâlt, piper, smaak, risseleare en griene aaien.
- Nei 2 minuten fan moderate briede op in frittata plaat mei piljes, wurdt it ferpleatst nei de oven en 10 minuten wurde taret.
Frittata mei hynder
Taheakke nei de foarige ferzje fan de gekocht hûn , it skûtel sil noch nuttich en lekker wurden wurde. Frittata mei hynderfilet kin cookearre wurde neffens tradisjonele technology of útinoar yn 'e oven yn' e foarm. It is lekker om it skûtel 5 minuten te foardielen foar it ein fan it proses mei risseleare.
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- paddestoelen en hûnfilet - 250 g;
- crème - 750 ml;
- garlic - 1-2 tosken;
- lûd, Bulgaars piper en tomato - 1 pc .;
- kaas - 50 g;
- griene ierappels - 1 handich;
- sâlt, piper, greens, oalje.
Preparatie
- Zwiebelen binne frisken mei spielpilsen.
- Meitsje pupe, tomaten, fry foar 5 minuten.
- Meitsje de brún mei de gekke kokfilet, ierappels, knappe knoflook, greens, yn in bakbak set.
- Wite de aaien, sâlt, piper, smaak, risseleare en greens.
- Folje it aaigemerm mei de ynhâld fan 'e mûs, stjoere it nei de oven dat op 180 grad wurde.
- Frittata - in resipe dat fegetearende bakken yn dit gefal foar 20-25 minuten freget.
Curd frittata - resipe
Benammen tender sil de smaak fan 'e Italiaanske omelet wêze, as jo it koekje mei it tafoegjen fan sêfte hûske tsiis. Oars, kinne jo de klassale filling-komposysje sûnder wizigingen brûke of inkeld tomaten litte, útsein de Bulgaarske sûkerpiper, mar it tafoegjen fan in pear toskymke, fris of droech.
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- cottage cheese soft - 150 g;
- garlic - 1-2 tosken;
- crème - 100 ml;
- krystomaten - 10-12 stikken;
- Parmesan - 100 g;
- sâlt, piper, Italiaanske krûden, bûter.
Preparatie
- Fry knokke en kwartjes fan kirst sûn sûnder sied op it oalje.
- Snoeie de aaien, tafoegje smaak, sâlt, piper, risseleare en krûden, yn in brúnpanne set.
- Fuort foardat de aaienmjittige lytse dielen fan sêfte klokje, evenigje se oer de perimeter fan 'e omelet, en de hiele kryst.
- Curd frittata is kocht foar 2 minuten, wêrnei't it foar 10-15 minuten yn 'e oven fuorthelle is.
Frittata mei fruchten
It folgjende eksquisite rezept foar frittata yn in brânpanne sil de behoeften fan gourmets en echte kenners fan ungewoane smaakkombinaasjes befetsje. Yn dit gefal is it Italiaanske omelet perfekt yn harmony mei sûch en sûre frisse applen, it jaan fan it iten in spesjale sjarme en noflike delicate sûkens.
Yngrediades:
- aaien - 6 pcs .;
- apples - 2 stikken;
- Cheddar-kaas of parmesan - 100 g;
- stoarm - 2 tbsp. spoons;
- thyme - 2 stjelp;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- Apples binne yn skieden snutsen, ferjitten yn stâlke en bried yn oalje oant in rôdige krust.
- Add thyme, en in minút letter mei sâlt, piper en tsiis.
- Nei 2 minuten besykje de panne mei in lid en kieze it skûtel foar 10-15 minuten op it rêstste fjoer.
Frittata mei pasta - resipe
Troch de útfiering fan it folgjende reseezje sil it mooglik wêze om de pasta effekt te lêzen fan it eardere mealje. As der in winsk om in noch nuttere ferzje fan it iten te krijen, kin de filling oanfolle wurde mei happe, beet of spiisd mei ounjes oant it fleis is.
Yngrediades:
- aaien - 6 pcs .;
- kocht pasta - 350 g;
- garlic - 1-2 tosken;
- molke - 100 ml;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- cherry tomaten - 8 pc .;
- kaas - 150 g;
- sâlt, piper, thyme, greens, oalje.
Preparatie
- Fry Bulgarije piper en cherry sûnder sied mei oalje, tafoegje knoblaak.
- Meie koedere macaroni, thyme tafoegje, in warm minút.
- Ijgen wurde slein mei molke, krûden, sâlt, piper, tafoegje tsiis en greens, yn in brúnpanne set.
- Frittata mei pasta kin allinich yn in prakke panne ûnder it lid lizze of nei 2 minuten wurdt it foar 10-15 minuten nei de oven stjoerd.
Frittata yn 'e oven
In oare resept foar frit yn 'e oven wurdt letter spesjalisearre. De aai-basis yn dit gefal sil oanferve wurde mei spiisde fleis, eartiids yn in fleisminder of yn in blender. Jo kinne hûn, pork, rind, turkije of knynfilets brûke. It is net ferbean om ferskate grienten te foegjen, har foar har te fretten.
Yngrediades:
- aaien - 6 pcs .;
- fleis - 250 g;
- onion - 1 stuk;
- Pilsen - 150 g;
- garlic - 1-2 tosken;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- tomaten - 2 pc .;
- kaas - 100 g;
- sâlt, piper, krûden, greens, oalje.
Preparatie
- Fry onion yn oalje mei poddielen, apart fleis en piper mei tomaten.
- Meitsje de yngrediïnten en set se yn 'e mûs.
- Beat de eier mei sâlt, piper en krûden, fûgde tsiis, griene, yn 'e mûs ta.
- Stjoer de kontener mei frittata nei de oven foar 20 minten op 180 graden.
Frittata yn 'e multivark
De neikommende resepsje foar dejingen dy't gewoan brûkt wurde foar it koetshûs-gerjochten multivarka. De presintearre komposysje kin korrizjearre wurde troch it ferfangen fan 'e woarst mei ham, poddels of griente, tafoegje oan spesjalisten oan jo eigen smaak of oanfolling fan de molkbasis mei smaak of molke om in mear delikere smaak fan it iten te krijen.
Yngrediades:
- aaien - 6 pcs .;
- sausage - 200 g;
- leeks - 1-2 stielen;
- knoflook - 2 tosken;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- tomaten - 2 pc .;
- kaas - 100 g;
- sâlt, piper, greens, oalje.
Preparatie
- Yn in ierde skip, leine leuk en knoflook, koekje oer Baken foar 10 minuten.
- Foegje piper, tomaten, woartels, in oare 10 minuten.
- Snoeie de aaien mei sâlt, piper en tsiis, add greens, gie yn de multicastry.
- Nei 15 minuten fan iten koekje yn deselde modus, de frittata mei de wasp is klear.